1. BENEMÉRITA UNIVERSIDAD
AUTÓNOMA DE PUEBLA
Campus Chignahuapan
Profesor: José Carmona León
Materia: DHTIC
Alumna: Abigail Castro Rodríguez
Licenciatura: Administración Turística
Don’t let them die.

2. Resumen
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Este ensayo hablará acerca de los hoteles bajo el
mar, iniciando por la definición de “hotel”,
antecedentes hoteleros, clasificación de los hoteles
en estrellas y diamantes, organigramas en un hotel,
distintos departamentos que componen un hotel.
Esto y muchos detalles más son los que
encontrarás en este ensayo, así que te invito a que
te sumerjas y te empapes de información, te van a
fascinar.

3. Introducción
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Hablaremos acerca de los hoteles bajo el mar, los
cuales son una nueva manera de hospedarse, con
este ensayo, las personas podrán informarse acerca
de éstos, porque la información que encontramos
en Internet por lo regular es de tipo “comercial”,
dejando muchas dudas, cabe señalar que no sólo
hablamos de los hoteles bajo el mar, también
hablamos de datos relevantes en un hotel.

4. Historia de los hoteles
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Hotel: Edificio público que ofrece
Alimentación
Hospedaje
Entretenimiento
Etimología: palabra en francés hôtel, significa casa
que visitan mucho.

5. Antecedentes de la hotelería
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Los antiguos pueblos, por crecimiento, se vieron en la
necesidad de transitar otros lugares ajenos.
Los movimientos sociales tales como el comercio,
política, entre otros, llevaron a la fundación de
“hospitales”, cuya etimología es latina hospes significa
huésped, y su principal objetivo era tratar bien a los
peregrinos.
En el año 1400 aparecieron las primeras instalaciones
con características de cambio de caballos y no de
verdaderos albergues, en la Edad Moderna
encontramos a la hotelería en calidad de industria.

6. Primer hotel en el mundo
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En 1823, César Ritz (suizo) contribuyó en Europa al inicio de la hotelería
moderna, al inaugurar en Roma el Gran Hotel, primer establecimiento
donde se manejaron las que ahora se conocen como relaciones públicas, y
se ofrecieron algunos servicios mejorados; además se sentaron las bases
de la operación en cadena, ya que la empresa administraba en forma
simultánea varios hoteles en el Viejo Continente, el hotel cuenta
actualmente con 159 habitaciones.
Primer hotel en México
Es posible que en nuestra industria hotelera haya tenido su nacimiento el
primero de diciembre de 1525, cuando don Pedro Hernández Paniagua
solicito permiso al cabildo de la capital de la Nueva España para ofrecer
en sus casas “pan y vino” convirtiendo sus propiedades en los primeros
mesones que existieron en el nuevo mundo.

7. Clasificación de los hoteles en estrellas
y diamantes
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Estrellas
Categoría internacional… 5 Estrellas *****
Primera categoría………..4 Estrellas ****
Segunda categoría……….3 Estrellas ***
Tercera categoría………...2 Estrellas **
Cuarta categoría………….1 Estrella *
Diamantes
♦ Alcanza los requerimientos básicos para
ser recomendado
♦♦ Excede requerimientos mínimos en algún
aspecto físico y/o de operación.
♦♦♦ Ofrece instalaciones muy cómodas y
atractivas.
♦♦♦♦ Excepcional; ofrece instalaciones
lujosas.
♦♦♦♦♦De excelencia reconocida; otorgados a
aquellos establecimientos extraordinarios
que son ampliamente reconocidos por una
marcada superioridad en sus instalaciones,
sus servicios y ambiente en general.

8. Estructura del hotel
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La estructura organizativa es un plan integral del propietario de un hotel para
definir las actividades y responsabilidades departamentales.
Función del hotel
La función hotelera responde a un actividad sociotecnicoeconómica,
responsabilidades, conocimiento y ejecución de operaciones, con el fin de
alcanzar metas que su actividad y el entorno en que se mueve la condicionan
para su cometido.
Departamentos del hotel
Departamento de reservaciones
Departamento de recepción
Departamento de caja de recepción
Departamento de teléfonos
Departamento de ama de llaves
Departamento de seguridad
Departamento de mantenimiento
Departamento de relaciones publicas
Departamento de recursos humanos

9. Hoteles bajo el mar
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Hotel bajo el mar: Servicio turístico poco apto
para claustrofóbicos, se encuentra debajo del mar,
cuenta con habitaciones, suites, amplias zonas de
ocio, varios restaurantes, jacuzzi y vistas
espectaculares.

10. Ubicación hoteles bajo el mar
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Water Discus Hotel, Dubái: 21 habitaciones de lujo, extravagante lobby y piscina
para practicar buceo. La compañía que lo diseño se llama Deep Ocean Technology.
Shimao Wonderland, China: La porción bajo agua incluirá un complejo de
deportes acuático, un spa, una piscina, un restaurante y habitaciones de huéspedes.
La sección sobre el agua ofrecerá deportes extremos, como bungee jumping y
escaladas.
Conrad Maldives RangaliIslands, Maldivas: Este super lujoso hotel seis
estrellas, se extiende sobre dos islas separadas que se conectan por un puente de
500 metros, bajo el agua se encuentra su sección más aclamada: el fastuoso
restaurante submarino Ithaa, también pueden reconvertir el sitio en una capilla y
contraer matrimonio en un lugar asombroso.
Poseidon Undersea Resort, Fiyi L.: El hotel cinco estrellas está proyectado
sobre una isla privada en Fiyi, rodeada por una laguna de 20 kilómetros cuadrados,
con actividades como pilotear un submarino Triton, bucear en la laguna cristalina y
viajar en un sumergible de 300 metros cuadrados. Más de 150 mil personas ya han
reservado su lugar para la fecha en que finalmente abra. (ver anexos).

11. Conclusión
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Con este ensayo llegamos a la conclusión, de que los
hoteles se caracterizan por tener una estructura
organizacional en la cual los empresarios dividen las
tareas con el fin de realizarlas adecuadamente y
brindar el mejor servicio, los hoteles más relevantes en
el rango del mar, son muy lujosos y por ende muy
costosos, pero sin duda la experiencia que se vive allí
es magnífica porque poder dormir en una pecera
gigante. Finalmente la hotelería es un tema larguísimo,
sin duda alguna, cada día la industria hotelera se va
renovando cada día con la finalidad de seguir
ofreciendo servicios de calidad con la última
tecnología.

12. Anexos

13. Referencias bibliográficas
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http://centrodeartigos.com/articulosinformativos/article_79860.html
http://es.wikipedia.org/wiki/H%C3%B4tel_Ritz_(Par%C3%ADs)
http://wwwisis.ufg.edu.sv/wwwisis/documentos/TE/658.15937L864pm/658.15937-L864pm-CAPITULO%20I.1.pdf
Luis Barragán del Río. Hotelería. México, Instituto Politécnico
Nacional, 2002, p. 11.
Ministerio de Economía Reglamento para la clasificación de Hoteles
y Establecimientos Afines por Categorías Diario Oficial del 5 de
junio de 1963, p. 9.
Cesar Ramírez Cavassa. Hoteles Gerencia Seguridad y
Mantenimiento. México. 2002. Trillas. P. 30.
Marketing para hoteles y restaurantes en los nuevos escenarios de
Jesús Felipe Gallegos.