El documento habla sobre las enfermedades, sus causas, formas de transmisión y prevención. Define enfermedad como una alteración del estado fisiológico y clasifica las enfermedades por su origen, frecuencia y rapidez. Explica que algunas se transmiten por contacto directo e indirecto entre personas, animales e insectos. Menciona enfermedades producidas por bacterias, hongos y virus, e incluye ejemplos. Resalta la importancia de la higiene personal y en la manipulación de alimentos para prevenir enfer

1. PERTENECIENTE:
VICTOR BLANCO MARCA

2. INTRODUCCION:
SALUD Y ENFERMEDAD:
En los tiempos antiguos se creía que las enfermedades eran
secuelas de la separación del espíritu y cuerpo de las
personas.
La organización mundial de la salud OMS define
enfermedad como la alteración o desviación del estado
fisiológico en una o varias partes del cuerpo.
Clasificación de las enfermedades:
• Origen: parasitaria, infecciosa.
• Frecuencia: endemias, epidemias.
• Rapidez: agudas o crónicas.

3. VIAS DE TRANSMISION DE
LAS ENFERMEDADES :
Algunas enfermedades infecciosas pueden transmitirse de
persona a persona, animales e insectos:
• Contacto directo: estornudos, contacto sexual.
• Contacto indirecto: objetos inanimados.

4. ENFERMEDADES PRODUCIODAS POR BACTERIAS Y HONGOS
:
LA AMIGDALITIS ESTREPTOCÓCICA: causada por el
estreptococos.
LA TUBERCULOSIS: bacilo koch.
INFECCIONES URINARIAS: En la vejiga.
CANDIDIASIS: afecta a la boca por las secreciones en la boca
vagina y piel.
PIE DE ATLETA: INFECCION FUNGICA.

5. ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR VIRUS:
SIDA:
(Sindrome de inmunodeficiencia adquirida)
SINTOMAS:
• DEBILITAMINETO DEL SISTEMA
INMUNITARIO.
• PERDIDA DE PESO
• RESFRIO COMUN.
• VIRUS DE EBOLA.
• HERPES GENITAL.

6. HIGIENE PERSONAL:
• HIGIENE PERSONAL:
• El baño frecuente o diario con agua
caliente.
• Limpiarse los oídos.
• Lavarse los cabellos
constantemente.
• Cepillarse los dientes.
• Desinfectar la ropa.

7. MANIPULACION DE ALIMENTOS:
• MANTENER LIMPIEZA EN LA
MANIPULACION DE LOS ALIMENTOS:
• HIGIENE
• SEPARAR ALIMENTOS CRUDOS
DE LOS COCIDOS.
• COCINAR LOS ALIMENTOS
COMPLETAMENT.
• MANTENER LOS ALIMENTOS A
TEMPERATURAS SEGURAS.
• USAR AGUA Y ALIMENTOS
SEGUROS.