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Proceso de atun

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Samanta Molina Salinas

El documento describe el proceso de producción de alimentos enlatados. Se recibe el producto congelado, se descongela y procesa para eliminar partes no deseadas. Luego se cocina, enfría, agrega ingredientes y envasa en latas que se esterilizan y etiquetan para su distribución a los consumidores.

Educación
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Se recibe producto Congelado Cámara frigorífica Descongelado Eliminarvíscerasy se corta Cocer Enfriado Quitarpiel y huesos Agregar ingredientes Enlatado Esterilizar Etiquetar Empaque Productoterminado Consumidores

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