El documento contrasta los procesos artesanales e industriales. Los procesos artesanales usan herramientas manuales y producen cantidades limitadas de productos únicos que toman más tiempo de fabricar, mientras que los procesos industriales transforman insumos en bienes y servicios a gran escala de manera planificada usando recursos como materias primas.

1. ARTESANAL E INDUSTRIAL
(Características)

2. Procesos técnicos artesanales
En éste se transforman materiales y energías por medio
de instrumentos y herramientas.
 Tiene una producción limitada
 Gran parte de su fabricación es manual
 El tiempo que se emplea en la fabricación de un
producto artesanal es mayor a un producto industrial
 Cada pieza o producto es único

3. Procesos técnicos industriales
 Consiste en transformar insumos en bienes y servicios
por medio de recursos naturales, económicos, etc.
 Incluyen acciones planificadas que intervienen en el
cambio de materiales, objetos, sistemas, etc., para
llegar a un producto.
 En este intervienen
personas, empresas, industrias, etc., que controlan el
mercado y las ventas.

4. Productos artesanales

5. Productos industriales