El documento describe varios tipos de artesanías como la cerámica, carpintería, bordado y herrería, que se caracterizan por ser procesos manuales realizados con materias primas y herramientas simples en pequeños talleres familiares. La producción artesanal se distingue de la industrial porque los objetos son elaborados de forma individual y en pequeñas cantidades por un reducido grupo de personas.