El coffee break es una pausa de esparcimiento en eventos como conferencias, originada en la revolución industrial en Inglaterra y adoptada en América del Norte en el siglo XIX. Surgió cuando las esposas de inmigrantes noruegos solicitaban tiempo para cuidar a sus hijos y recibían café como recompensa. Hoy en día, es esencial en eventos empresariales y culturales, facilitando la convivencia y el networking entre asistentes.

1. ¿Qué es
coffee
break?

2. A diferencia del box lunch, el coffee break es una forma de otorgarles a las
personas que asisten a un evento
(simposio, conferencia, congreso, etc.), un momento de esparcimiento
que puede durar entre 30 minutos y una hora.
Conozcamos más acerca de cómo surge éste término de coffee break y
cómo ha repercutido en la historia de la humanidad.
Durante la Revolución Industrial Inglesa, después de la invención de la
cafetera, se acostumbraba mantener a los empleados
alerta, permitiéndoles tomar una taza de café durante su jornada laboral.
Posteriormente, esta pausa conocida como coffee break es
adoptada en América del Norte y se origina en el estado de
Wisconsin, alrededor del siglo XIX.
En ese entonces, las esposas de los inmigrantes noruegos entraron a
trabajar en las tabacaleras locales, estas mujeres solicitaron un
permiso especial para poder salir a sus hogares a cuidar a sus hijos por
las mañanas y por las tardes, y al término de sus labores se les
obsequiaba una taza de café, da allí nace la costumbre del coffee
break.

3. En la actualidad, este concepto de coffee break se ha transformado a tal
punto, que existen empresas especializadas dedicadas a brindar el
servicio.
El coffee break aún funciona bajo un esquema, que es el de la relajación y
el esparcimiento, sin embargo, ya no se usa para las jornadas laborales; se
utiliza para eventos de índole empresarial, cultural o de cualquier otro
tipo, en el que las personas se reúnen para convivir, capacitarse o
aprender algo nuevo.
Los expertos saben que este momento es parte fundamental de la
organización de un evento, pues es en ese instante de convivencia, en el
que las personas tienen la oportunidad de compartir puntos de vista y
generar relaciones públicas, de ahí la importancia del término “coffee
break”, para el mundo empresarial.
 Con información de: Event&Event