La materia se puede definir como todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio, y puede medirse y presentarse en diferentes formas, masas y volúmenes dependiendo del movimiento de sus partículas constituyentes, las cuales pueden dar lugar a tres estados distintos. La masa, el volumen y la temperatura son propiedades cuantificables de la materia que indican respectivamente la cantidad de sustancia, el espacio que ocupa y la velocidad de las partículas.