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receta Leche frita
1. LECHE FRITA
Un litro de leche
125 gr de maicena
Azucar a gusto
Cascara de limon o naranja a elegir si se quiere
Pones a cocer todala leche menos un vaso.En el vaso ehas la maicena y el
azucar.Cuano el resto dela leche hierva se añade esto ultimo.Lo das vuelta y hasta
que espese.Despueés hay dos opcione so lo rebozas con harina y heuvo olo comes tal
cual.Se recomiensa rebozar solo con la clara.