Este documento presenta un resumen de las diferentes fases tecnológicas en la alimentación humana desde la prehistoria hasta la actualidad, incluyendo la tecnología primitiva, artesanal, mecanizada, automatizada y ética. También contiene preguntas de selección múltiple y verdadero/falso sobre cada fase tecnológica y conceptos como nutrición, calorías y pasteurización. Finalmente, compara las ventajas y desventajas de la tecnología en la evolución alimentaria.

1. RECUPERACION DE TECNOLOGIA E INFORMATICA
PRECENTADO POR :
ANGIE MELISSA SIERRA LUGO
GRADO:
SEXTO B
AREA:
TECNOLOGIA E INFORMATICA
PRECENTADO A :
LIC.ROLANDO GUTIERREZ
COLEGIO EVANGELICO LUTERANO DE COLOMBIA CELCO
SOGAMOSO
2014

2. Preguntas de selección múltiple
1. ¿ En qué consiste la tecnología primitiva o de subsistencia ?
a) Durante la edad de piedra, los humanos eran cazadores o recolectores,
un estilo de vida que comportaba un uso de herramientas y
asentamientos.
b) El desarrollo de tecnología primitiva en el cual se manejaba la tecnología
de los metales, para la caza , agricultura organización social y la guerra .
c) La organización social humana desarrollo tecnologías q satisfacían sus
necesidades teniendo como objetivo el desarrollo humano , el cultivo
agrario
2. ¿En que consiste la fase tecnología artesanal o manufacturera?
a. Consiste en el desarrollo tecnológico y construcción de máquinas simples
b. Está definida por el trabajo artesanal o echo completamente a mano
mediante herramientas muy simples.
c. Desarrollo tecnológico gracias al uso de los metales y la construcción
industrial.
3. ¿En qué consiste la fase tecnología mecanizada o industrial?
a) Consiste en el desarrollo tecnológico y construcción de máquinas simples
b) La organización social humana desarrollo tecnologías que satisfacían
sus necesidades teniendo como objetivo el desarrollo humano , el cultivo
agrario
c) Se emplearon principios científicos y técnicos que hicieron posible la
aparición de la máquina.

3. 4. ¿ En qué consiste la tecnología automatizada o de punta ?
a) Este tipo de tecnología muy propia de nuestra época se caracteriza por
la mejora de la maquina a tal punto que prácticamente no se requiere sino
un operador.
b) Se emplearon principios científicos y técnicos que hicieron posible la
aparición de la máquina.
c) Esta definida por el trabajo artesanal o totalmente hecho a mano
mediante herramientas muy simples.
5. ¿En que consiste la fase tecnológica ética o de sostenimiento?
a) Se emplearon principios científicos y técnicos que hicieron posible la
aparición de la maquina.
b) La tecnología actual se debe entorno a este tema, porque también
debe generar esta solución todo este estado de crisis ambiental que
tenemos.
c) Esta definida por el trabajo artesanal o hecho completamente a
mano mediante herramientas muy simples
6. ¿Desde que fecha comenzó la fase de tecnología primitiva o de
subsistencia?
a) 1650
b) 7.000ac
c) Prehistoria
7. ¿desde que fecha comenzó la fase de tecnología artesanal o
manufacturera?
a) 7.000ac
b) 1990
c) 1950
8. ¿desde que fecha comenzó la fase tecnología mecanizada o industrial?
a) 1990
b) 1650
c) 1950

4. 9. ¿Desde que fecha comenzó la fase tecnología de automatización o de
punta?
a) 1650
b) 1950
c) 1990
10. ¿Desde q fecha comenzó la fase tecnología ética o de sostenimiento?
a) 1950
b) 1990
c) 1985
11. Completa el siguiente párrafo, relacionado con el tema visto en clase:
En la evolución del ser humano, a sido de vital importancia el manejo de la
tecnología, y de la mano de este encontramos la manera en el q el ser
humano se a alimentado a lo largo de la historia, y cada uno de los
adelantos tecnológicos, mejorar la cacería, mejorar las formas de
preparación de los alimentos para prevenir enfermedades, preservar la
calidad y vida útil de los alimentos.
12. Defina cada uno de los siguientes conceptos:
Nutrición: la nutrición es el proceso biológico en el que los organismos
asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el
crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición
también es el estudio de la relación que existe en los alimentos y la salud
especialmente en la determinación de una dieta.
Calorías: las calorías son las unidades de medida q se usa para saber la
cantidad de energía que nos aportan los alimentos y son necesarios porque
nos proporcionan la energía q nuestro organismo requiere.
Pasteurización: la pasteurización es el proceso térmico realizado a líquidos
con objeto de reducir las bacterias.

5. 13. Preguntas falso verdadero. Escribe f si es falso o v si es verdadero
a) los alimentos clonado se manipulan genéticamente para sacar
copias exactas de este mismo (V)
b) la tecnología en la alimentación , ha sido un factor para evitar
enfermedades en el ser humano (F)
c) la manipulación genética de los alimentos no afecta la salud
humana(F)
14. mediante un cuadro comparativo muestra las ventajas y las desventajas de
la tecnología y la alimentación en la evolución social del ser humano
mínimo 4 ventajas y desventajas
Ventajas Desventajas
Podemos comunicarnos
fácilmente
Que clonan los alimentos
Podemos transportarnos
rápidamente
Que las enfermedades crecen
Hay mas curas de enfermedades que modifican los alimentos
Podemos comer con mas
seguridad
Matan el ambiente