Este documento de 8 páginas discute las resoluciones del Consejo Federal de Nutrición (CFN) en Brasil. En la primera página, presenta la misión y objetivos del CFN. Luego, en las siguientes páginas, detalla varias resoluciones recientes del CFN relacionadas con la asignación de nutricionistas en programas de alimentación escolar y otros temas relevantes.

1. Página 1 de 8
! " # $ % &#
'( $ () # (* (
$ " + ,$# $ '(
" - . ( " /&( $ !0 # & 1-/ 2 "3
4 ",$# 5
!" #$ %&'! ! #"( %' ) %&&%
* !( ((( "$ + %&!$ , -) . / 0 / ,
"#$ # 1) #$$" ) 0 #%!2 , 3 4
4 1 %' + #$%$
6 / 7 8
)/ ) 5 ! #"( %' ) %&&% 1
/ / 0 / ) / 6 7
889 889. / 4- 6 %$ 5 ("' #$ -
%&'' / ) 4 7
- %5 #5 "5 (5 * 5 '' $ # %& + %&'
/ ) 1 4 : ; / /
< : ) ) 6 7
= : . . ) 9.
. 3 5 % (#! # 0 ) %&&" > <
? 6 / 0 - ) < / / 4 ) 7
#$$ !$!$ %& ) %&&$
/ ) -@ ? 6 7
= 5 %% &(' % + #$$& /A )
= ) B 3 - ) * * B 4
) - ) * 0 0) B *B 7
= 5 %$ %'# & + #$$% / 0 3 B 7
= 5 & "&( #$ 1) %&& 1
7
SRTVS, QUADRA 701, BLOCO II, SALA 406, CENTRO EMPRESARIAL ASSIS CHATEAUBRIAND, BRASÍLIA DF
CEP 70340-000 - FONE (61) 3225-6027 FAX (61) 3323-7666 - E-MAIL: cfn@cfn.org.br
G:DadosAdministracaoWordANO - 2010RESOLUÇÕES-2010RESOL-CFN-465-atribuiçao-nutricionista-PAE.doc

2. Página 2 de 8
= , 0- ) < /
/ < 4 7
=3 . ) 5 %$%$ ! ) #$$ 1 /
3 ) = ) ? 40 ) ; )<
0
/6 / 0 ) @) 7
= 5 %% "( % ) #$$ ? ) ? -
= ) C ?.?= ) 0 - * D ) E= ) = F
* D ==7
= 5 %% %$'G#$$ /A ) - H
/6
9 8
/ 5 5= / , / )F E : 3 - )
= ) B 3=B B > ;
/ * 0
H/ ) 4 / 0
/ 5 53 , )F - ) I
/: 6 ; /< 6 6/ <- /< 6 6/ / 8 /
0 ) ) ) - I .C
; 4 ) ( )H 7.C
. 1 / ) ) ) F
F / H/ ); 0 A) ) )/ ) 7
.. C
. ) / ) ) - 0 A) 0
/ H/ ) )/ ) 7. C
9 + ) )/ )
) );
/ 6< ; := 6 8 / / 1 ) ) ) / -@
1 ) / / 0 / ;
/ - H- )/ )
/ 40 4- ) /
/ 6/ < ; 6 8 0 1 /
) ) ) :/ J ) /
; + ; / + )/ ) 0 / - ) / + ) 0
/ ; 4 ) ) ) /
) / ) ) / <
/ > -6 8 ) / ) /
0 0 ) ) / / /
SRTVS, QUADRA 701, BLOCO II, SALA 406, CENTRO EMPRESARIAL ASSIS CHATEAUBRIAND, BRASÍLIA DF
CEP 70340-000 - FONE (61) 3225-6027 FAX (61) 3323-7666 - E-MAIL: cfn@cfn.org.br
G:DadosAdministracaoWordANO - 2010RESOLUÇÕES-2010RESOL-CFN-465-atribuiçao-nutricionista-PAE.doc

3. Página 3 de 8
0 / / / - / ; /; 0 ) )
) ) - )
/ :/ ? > 6 ;@ 6 / < A 6 /
/ < < >9 8 < - 4 4
/ : / 0 ) 0- ) 4
) 0 - * D ) E= ) = C * D ==
? /< / / -B C 6 / < - /8 < ) / - /
) + ; ) ) )/ / )
/6 ) / -J ) ; - ) /
)
< 6/ / 8 + / 0 0 ) /
0 ) )/ / / /
/ 40 / / )
? / 6< ;/ / 1 / 28 H - - 4
1 / ) 0 ) / 40 / )/ )
1 / / 3 - ) = ) B 3 =B 1
/ ) ) / / : 3 - )
; 6 <
/ ; 6 8 0 1 /
- : ) ) / E4 )
) / 1 ) ) ) / <
;6 / D ; / 8 ? B > / B
- ) 3 - ) = ) B B > ;
/
/ 8 6) )/ % # $$ / ) K
L< KL / : ) $$$ / / @) )<
:E / 6< ;A 6 C> 6 8 < / 40 E / ) )
) 40 0 - ) / 40
; 66 6 ;/ ? /C6 6;/ 8 / / .
3 :/ / , - , - ) ) )
, ) - 0-
- / / / ; /C/ ? 8 ) / +) 0
) 0 / + / - ) ) 0 0 )/
+ 0 <- / H- : - ) : )
- ) : ) ) 0 0
- : /< / / 6< ;/ / 1-/ 28 3 - ) = )
B : B * > ;/ ) / + 0
SRTVS, QUADRA 701, BLOCO II, SALA 406, CENTRO EMPRESARIAL ASSIS CHATEAUBRIAND, BRASÍLIA DF
CEP 70340-000 - FONE (61) 3225-6027 FAX (61) 3323-7666 - E-MAIL: cfn@cfn.org.br
G:DadosAdministracaoWordANO - 2010RESOLUÇÕES-2010RESOL-CFN-465-atribuiçao-nutricionista-PAE.doc

4. Página 4 de 8
/ ) 0 0) / / 1- ) )
) /4 ) 40
- : /< / / 6 / / 6< ;/ / 1- / 28 3 - ) :
/ M 0 / * 0 0) B
*B
/;F 6 / / : ; 8 ) / B B:
) =B ) E : 3 - ) )
- 0-
- /C6 6 / ;@ 6 /8 - /H
4 / , / / ) 0 / +)
/ 0 0 4 ) 0 0 / + ;
- > 9 ;@ 6 1 ;28 ) / +)
/ 0 0 4 )
; ; / 6;/C6 6 / 8 < + / ) ) H-
) ) ; )
6/ D ; /8 / 0 ) :
/ ) ) / 40 / )
/ B B: / *B / : 3 =B
) 0 / ) ) )
/-A; 6
/ /;6 /
96 ;@ 6/
/ 5G 5 ) / 0 EB B: @)
3 - ) = ) B 3=B : - 0 - H I
6H , 1 - H )/ )
/ @) / ) 4 I C
/ <F F ) )< BN= C +0 )
0 ) @ ) / @) ) ) 0
* B7
6HB )
6 0; ) / ;
/ ) ) 3 - ) = ) B 3=B 7
6 6I 3
6 + )/ 0 4/ ) )
- H J 0 I
SRTVS, QUADRA 701, BLOCO II, SALA 406, CENTRO EMPRESARIAL ASSIS CHATEAUBRIAND, BRASÍLIA DF
CEP 70340-000 - FONE (61) 3225-6027 FAX (61) 3323-7666 - E-MAIL: cfn@cfn.org.br
G:DadosAdministracaoWordANO - 2010RESOLUÇÕES-2010RESOL-CFN-465-atribuiçao-nutricionista-PAE.doc

5. Página 5 de 8
2 E : 4 / / ) H- / /
/ ) 7
2
/ 4 ) E ) E
0 -; E ) 40 7
#2 1 / =- ) B) / )
, / 1 )/ / ;
0 ) -@ G - H- 7
- ) /
6 H3 /
9 1 ) / )
0 / ) 0 J H- ) F )
) / -H- / / +) 0 ) 6
) 7
9 HB < / / )/ ) 4/ 7
96 H 3 + / 0 0 )/
) 1 ) / ) 1 /
0 / 0 )/ /4 -J F 4 7
96 I 3
6 + / 0 / +
E )/ 4/ ) 0
0 1 / / / / 0 4/
/ ) 3 0 ) 0 / @) < ;
) ) 0 3 - ) - 4 , H
= M 3 =B ) / * B7
96 6 I .
6 - ) - ) )/ )
- 1 ) / / )
7
6 I3
D / / )/ - ) /
-J ) ; E/ < / 0
7
D I / 0 0 - 1 )
) 1 ) ) 0 ; / ) / ) ;
7
D6H B )/ > O 34 / ? 0 = )
/ P= 7
D6 H B
6 3 = L 3=B )/ / )
/ 0 0) 7
D6 6H =
6 =B 1 / E : < 3=B
SRTVS, QUADRA 701, BLOCO II, SALA 406, CENTRO EMPRESARIAL ASSIS CHATEAUBRIAND, BRASÍLIA DF
CEP 70340-000 - FONE (61) 3225-6027 FAX (61) 3323-7666 - E-MAIL: cfn@cfn.org.br
G:DadosAdministracaoWordANO - 2010RESOLUÇÕES-2010RESOL-CFN-465-atribuiçao-nutricionista-PAE.doc

6. Página 6 de 8
/ 5 5 )/ 0 B B: @)
3 - ) = ) B 3=B : - 0 )/ ) I
6H / 0 : / ) )
) / ) 7
6 H 3
6 / / 0 < -J
) ; ) ) / < ) + 0 < 0
/ / / ) ) / ) 7
66 I 3
6 / 0 < / ;
/ ) / )/ 1 ) ) /
0 ) ) : 3=B7
6 H 3
9 / ) / /
) : 3=B7
9 H 3 / / ) / / + )/
)/ ) : / ; / - ) / 0 4
) 7
96 H 0 ) - / H/ 4
) 7
96 H
6 ) / 4 )
/ 0 -4 / / / - ) / )
/ 7
96 6H )
6 / 40 - 4 )/
: J 3=B ) / 0 /4 / +)
/ + E 6 E0 0 7
6 H
D / / / 0
: 0 3=B
/ 5 5 / 0 0 )
)/ : 0 / / 3=B
/-A; 66
/ - /C6 6 / ;@ 6 / 7 / ;@ 6
/ 5 5 3 4 / 40 < 3=B
- ) , / : ) / ;
- 3. + B $ # 5Q 0 / < / I
SRTVS, QUADRA 701, BLOCO II, SALA 406, CENTRO EMPRESARIAL ASSIS CHATEAUBRIAND, BRASÍLIA DF
CEP 70340-000 - FONE (61) 3225-6027 FAX (61) 3323-7666 - E-MAIL: cfn@cfn.org.br
G:DadosAdministracaoWordANO - 2010RESOLUÇÕES-2010RESOL-CFN-465-atribuiçao-nutricionista-PAE.doc

7. Página 7 de 8
6I ) : 7
6H
6 ) : 7
6 6I
6 + / : J/ ) ) / + ;
/ 5J 5 K L< KL 4 ; /
0 0 0 , ) ) : / )
@ ) ) *B 1 F / 0 / 40
< ) ) / 4
/ 5K 5 , - , 4 4 ) 4
/ / < / 3=B 4/ )
/ *B
/ 5L 5= / < ) ) ) ) ;/ :
3=B 4/ ) < , - / 0 +
0 F - < I
6H 6) 7
6H )/
6 )/ / ) 0
0 ) )/ / / 7
6 6H : J
6 < 7
6 H-
9 )/ : 0
/ 5 5 )F / , - / @)
)< ); ) J / : / 4 I
" &$ # $ . M 3 ;@ 6 /
(* (
$ ( $ &
# ( $" "
= < $$ % ,L "$
$% % $$$ % ,L R % K L "$
%$$% # $$ % ,L R # K L "$
# $% $$$ % ,L R " K L "$
= ) $$$ % ,L R " K L R $% K L # $$ "$
- 3. + B $ # 5 ) / <F
P B B: 0 4 ) / +;
1 / - ) /
$$ ) - 4 < ); ) ) ) "$
SRTVS, QUADRA 701, BLOCO II, SALA 406, CENTRO EMPRESARIAL ASSIS CHATEAUBRIAND, BRASÍLIA DF
CEP 70340-000 - FONE (61) 3225-6027 FAX (61) 3323-7666 - E-MAIL: cfn@cfn.org.br
G:DadosAdministracaoWordANO - 2010RESOLUÇÕES-2010RESOL-CFN-465-atribuiçao-nutricionista-PAE.doc

8. Página 8 de 8
/-6; 66
6
/ 6- 6 : /6
/ 5 53 ) , 1 4 ) + E
1 0 < / : ) )/ ) 0 - H
)/ ) :/ H ) / 3 =
L - 0 : / , H = M
3 =B
/ 5 5 K / )
/ 3=B 1 )/ / 0 0 4 E )
/ ; : / / 4 ) 0 4 0
B B: ) / 40 < ,L )
<) / 0 , / 0 0 0 0 /
)/
/ 5 G5 B * > ;
/ B >
B + , / 0 + -
0- - G 3 N ; 0 /
, / 40 L< / 3=B ) ) < /
/ / 0
/ 5 5B , ) 0- / 0 - F
/ ) 4 ) / , " ! %! ) #$$
O ; #" - #$%$
, > ) ? 0 .
0 O
3 ? 4
, F%G%&% , F#G$$&$
1- &# " $ 3 +# &" $0 " K % 3. $ K L% !0 62
SRTVS, QUADRA 701, BLOCO II, SALA 406, CENTRO EMPRESARIAL ASSIS CHATEAUBRIAND, BRASÍLIA DF
CEP 70340-000 - FONE (61) 3225-6027 FAX (61) 3323-7666 - E-MAIL: cfn@cfn.org.br
G:DadosAdministracaoWordANO - 2010RESOLUÇÕES-2010RESOL-CFN-465-atribuiçao-nutricionista-PAE.doc