LUMAFER es una cadena de restaurantes en Nariño, Colombia que se ha destacado por ofrecer alta calidad de comida y servicio, logrando reconocimiento en la región. Su meta es expandirse a nivel nacional. Los restaurantes ofrecen platos típicos de la región y platos ejecutivos a precios accesibles. Ser chef significa sacrificios y falta de vida social, pero la satisfacción de saber que se llenó de gusto a los clientes con la comida preparada.

1. Luisa Fernanda Morales Egas
10-5

2. LUMAFER es una cadena de restaurantes a nivel
departamental de gran trayectoria, que se ha destacado por
ofrecer a sus clientes la mejor calidad en comidas y el mejor
servicio en la atención, lo que ha permitido que logremos
tener el status y el reconocimiento en Nariño teniendo como
meta ampliar nuestra cadena de restaurantes a nivel nacional.

3. Nuestro restaurante se destaca por ofrecer a nuestros
clientes desde un plato a la carta hasta un plato ejecutivo
y tomando como especialidades los platos típicos de
nuestra región. Todos presentados con la única intención
de brindar un exquisito sabor y a un precio que se
acomoda a su bolsillo.

4. Ser Chef significa: diversos sacrificios, significa falta de vida social;
significa entregarte en cuerpo y alma a muchísimas personas que nunca
has visto y que tal vez jamás vuelvas a ver. Sin embargo, esto te da una
gama importante de oportunidad y la satisfacción de saber que con la
comida que tu preparaste llenaste de gusto a una persona que requería de
tu servicio como CHEF.

5.  René Redzépi (Noma, Copenhague,
Dinamarca)
1. Rene Redzepi
2. Joan Roca
3. Andoni Luis Aduriz
4. Alex Atala
5. Massivo Attura

6.  Joan Roca (El Celler de Can Roca,
Girona, España)
 Andoni Luis Aduriz (Mugaritz,
Renteria. España)

7.  Alex Atala (D. O. M. Sao Paolo,
Brasil)
 Massimo Bottura (Osteria
Francescana, moderna, Italia)