EMPRESA: POSTRES

1. Institución educativa técnica turística simón bolívar Creación de empresa Karen fuentes Narváez 29 05 09 b/quilla

2. Postrera la franquicia Una delicia a su paladar

3. Postres la franquicia objetivos Brindarle al cliente un mejor servicio diferente a otro justificación Esta empresa es con el fin de darle al cliente un servicio donde el cliente no se va arrepentir y como se le va a servir y prestarle el servicio a domicilio

5. Funciones del personal GERENTE: se en carga de dar todas las ordenes y funciones de cada persona. GEFE DE PERSONAL: es aquel q le asigna las funciones a cada empleado o grupo de empleado. GEFE DE COCINA: Dirige al personal de cocina CHEF: es aquella persona q maneja todo relacionado con postres y alimentos AUXILIAR DE COCINA: Persona q le colabora al chef. DEPARTAMENTO DE A Y B: Persona q se encargada de verifica la mercancía q entra y sale. PERSONAL DE ASEO: Se encarga de mantera el área limpia

6. PROPAGANDA LA CUAL LA PODEMOS VENDER Y DAR A CONOCER POR MEDIO DE PUBLICIDAD MOSTRADO DIVERSAS IMÁGENES

7. MENU FLAN DE CARAMELO 3 LECHE MUS DE MANGO ENTRE OTROS

8. POSTRERIA LA FRANQUICIA CANTIDAD 1. ARTICULO ROSTRES.

9. UTENCILIOS COSINA SALIDA DE POSTRES TERRAZA TERRAZA