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Saneamiento
Básico
La carencia de agua potable en cantidad, calidad, continuidad y a un costo adecuado, así como la
disposición inadecuada de excretas y de residuos sólidos, perjudica la calidad de vida y las condiciones
de producción afectan la integridad de las cuencas hidrográficas en general y de las fuentes de agua en
particular. Dicho deterioro, unido a la carencia de agua potable crean ambientes insalubres que propician
las enfermedades y disminuyen la productividad de la población.
Introducción
Es un conjunto de acciones que se pueden aplicar sobre el ambiente para reducir los riesgos sanitarios, prevenir la
contaminación y lograr mejores niveles de salud.
¿Quéeselsaneamientobásico?
Tiene tres pilares fundamentales
El abastecimiento de
agua para consumo
humano.
El manejo y disposición final
adecuada de las aguas
residuales y excretas.
El manejo y disposición final
adecuada de los residuos
sólidos.
Control de plagas y
roedores
04
03
02
01
SaneamientoBásico
El abastecimiento de agua potable
El agua para consumo humano no debe contener
microorganismos patógenos, ni sustancias tóxicas o
nocivas para la salud
la calidad del agua no debe deteriorarse ni caer por debajo de
los límites establecidos durante el periodo de tiempo para el
cual se diseñó el sistema de abastecimiento.
Por el cual se expiden normas técnicas de
calidad del agua potable
RAS 2000 Decreto 475 de marzo 10 de 1998
Reglamento Técnico del Sector de Agua Potable
y Saneamiento Básico
01
Agua Potable
cumple con los requerimientos de las normas y
reglamentos nacionales sobre calidad del agua para
consumo humano y que básicamente atiende a los
siguientes requisitos:
• Libre de microorganismos que causan enfermedades.
• Libre de compuestos nocivos a la salud.
• Aceptable para consumo, con bajo contenido de color,
gusto y olor aceptables.
• Sin compuestos que causen corrosión o incrustaciones
en las instalaciones sanitarias
SaneamientoBásico
El abastecimiento de agua potable
01
SaneamientoBásico
El abastecimiento de agua potable
Características Físicas químicas del agua para el consumo humano
01
Características físicas Expresadas como Valor máximo aceptable
Color aparente Unidades de Platino Cobalto 15
Olor y sabor Aceptable o no aceptable Aceptable
Turbiedad Unidades Nefelometrías de turbiedad 2
Resolución 2115 de 2007
El agua para consumo humano no podrá sobrepasar los valores máximos aceptables para cada una de las
características físicas que se señalan a continuación:
SaneamientoBásico
El abastecimiento de agua potable
Características Físicas químicas del agua para el consumo humano
01
Características químicas de sustancias que tienen implicaciones sobre la salud humana
Elementos, compuestos químicos y mezclas de
compuestos químicos
Valor máximo aceptable
Carbono Orgánico Total 5,0
Nitritos 0,1
Nitratos 10
Fluoruros 1,0
pH 6,5 – 9,0
Alcalinidad Total 200
Dureza Total 300
Hierro Total 0,3
Resolución 2115 de 2007
La forma en que se contamina el agua puede ser dos tipos:
Formas puntuales
Son las descargas en puntos definidos, como las
descargas de desagües e industrias. Los desagües
domésticos presentan una gran cantidad de
contaminantes que pueden provocar daños al ambiente,
deben ser tratados antes de su disposición final.
Formas no puntuales
Aguas de lluvia, deshielo, percolación
SaneamientoBásico
El abastecimiento de agua potable
01
SaneamientoBásico
El abastecimiento de agua potable
Fuente hídrica - captación
Linea de conducción
Planta de Tratamiento de Agua
Potable - PTAP
Almacenamiento
Linea de aducción
Redes de distribución Conexiones domiciliarias
Estaciones de bombeo
Componentes
01
SaneamientoBásico
El abastecimiento de agua potable
Proceso de Tratamiento de Agua Potable
01
SaneamientoBásico
El abastecimiento de agua potable
Planta de Tratamiento de Agua Potable - PTAP
01
El tratamiento de agua potable tiene relación entre la calidad del agua cruda y la selección del proceso de tratamiento, en este
se busca la eliminación de contaminantes ya sea orgánicos o inorgánicos y la eliminación de lodos.
Proceso Descripción
Bocatoma - Captación
Estructura hidráulica construida sobre la fuente
hídrica con el objeto de captar parte del caudal.
SaneamientoBásico
El abastecimiento de agua potable
Planta de Tratamiento de Agua Potable - PTAP
01
Proceso Descripción
Desarenador son estructuras ubicadas a continuación de
una captación de agua y que permiten
remover partículas como arenas arcillas,
gravas finas y material orgánico de cierto
tamaño contenidas en el agua que ingresa
de una fuente superficial
SaneamientoBásico
El abastecimiento de agua potable
Planta de Tratamiento de Agua Potable - PTAP
01
Proceso Descripción
Floculación
En este proceso se aplican agentes químicos, denominados
coagulantes, que producen que estas partículas se unan
formando los “flocs”. Esta aglomeración de partículas, al ser
más pesada que cada partícula individual, se asienta,
eliminando la turbiedad y permitiendo que el agua pueda
clarificarse.
SaneamientoBásico
El abastecimiento de agua potable
Planta de Tratamiento de Agua Potable - PTAP
01
Proceso Descripción
Decantación
se disminuye la velocidad del agua, con el objetivo de sedimentar las
partículas solidas que se formaron en el anterior proceso.
Filtración
se hace pasar el agua a través de filtros, en donde se eliminan los
pocos grumos o flóculos que hayan quedado. El resultado final de la
filtración será un agua más clara, eliminando hasta un 95% de todos los
microorganismos presentes.
SaneamientoBásico
El abastecimiento de agua potable
Planta de Tratamiento de Agua Potable - PTAP
01
Proceso Descripción
Cloración o
Desinfección
se destruyen los agentes microbianos que pudiesen estar
presentes en el agua. Para ello se utiliza hipoclorito de sodio,
cloro. Éste es el último paso en la potabilización del agua.
Almacenamiento y
Distribución
El agua tratada se almacena en tanques para luego ser
distribuida por medio de un sistema de conducción hasta el
sistema de red domiciliaria
SaneamientoBásico
Manejo y disposición final adecuada de las aguas residuales y excretas
Componentes básicos – Planta de Tratamiento de Aguas Residuales PTAR
02
Las enfermedades relacionadas con el saneamiento pueden evitarse utilizando métodos adecuados de
recolección y tratamiento de aguas residuales y disposición sanitaria de excretas.
SaneamientoBásico
Manejo y disposición final adecuada de las aguas residuales y excretas
Entre las enfermedades más importantes generadas por el manejo
inadecuado de excretas están las enfermedades parasitarias, las
enfermedades diarreicas agudas, el cólera, las infecciones
gastrointestinales, la amebiasis y la disentería.
02
SaneamientoBásico
Manejo y disposición final adecuada de las aguas residuales y excretas
Algunas técnicas son
Tanques sépticos Biodigestor Clarificador Letrina de hoyo seco ventilado
El sistema es adecuado para viviendas
con conexiones domiciliarias de agua y
cuando el suelo es permeable y no
sujeto a inundaciones para recibir los
efluentes o aguas residuales
Este sistema usa un
biodigestor prefabricado y
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para el tratamiento de las
aguas residuales
producidas
Deben ser instaladas en zonas
libres de inundación,
manteniéndose a una distancia
mínima de 15 metros de las
fuentes de agua.
02
SaneamientoBásico
Manejo y disposición final adecuada de las aguas residuales y excretas
Componentes básico – Planta de Tratamiento de Aguas Residuales
Proceso Descripción
Tratamiento Preliminar
- Pretratamiento
Eliminar materiales de mayor tamaño. Unidades de
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Tratamiento primario Remover solidos suspendidos por medio de
sedimentación, filtración, flotación y precipitación.
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secundario
Remover el material orgánico es suspensión.
Procesos biológicos
02
SaneamientoBásico
Manejo y disposición final adecuada de las aguas residuales y excretas
Proceso Descripción
Tratamiento terciario Alcanzar calidad físico – química y biológica.
Remover nutrientes (nitrógeno y fósforo) del agua
Desinfección Eliminación de patógenos (microorganismos)
• Físicos: ebullición, rayos ultravioleta
• Químicos: aplicación de cloro, bromo, ozono.
Tratamiento de lodos Porción sólida removida del agua contaminada.
• Digestión anaerobia
• Aplicación de cal
• Compostaje
02
Componentes básico – Planta de Tratamiento de Aguas Residuales
Tipos de aguas residuales
SaneamientoBásico
Manejo y disposición final adecuada de las aguas residuales y excretas
02
Domésticas
Tienen su origen en viviendas y están producidas en esencia por el metabolismo humano y por las actividades que se
llevan a cabo en el ámbito doméstico.
Aguas
grises
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Negras
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SaneamientoBásico
Manejo y disposición final adecuada de las aguas residuales y excretas
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Industriales
Agua que se ha utilizado para fabricar
productos comerciales en todas las
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• Cabados metálicos
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Tipos de aguas residuales
SaneamientoBásico
Manejo y disposición final adecuada de las aguas residuales y excretas
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Aguas residuales agrícolas
El mayor contaminante de los acuíferos subterráneos son los
nitratos que proceden de la actividad agrícola.
Aguas residuales urbanas
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calles y edificios de la ciudad.
Tipos de aguas residuales
Componentes de las aguas residuales
Físicos Químicos Biológicos
Color
Olor
Sólidos
Temperatura
Orgánicos Inorgánicos Gases
Carbohidratos,
aceites, pesticidas,
fenoles, proteínas,
compuestos
orgánicos volátiles
alcalinidad, cloruros,
metales pesados,
nitrógeno, PH,
fósforo,
contaminantes
prioritarios y azufre.
Sulfuro de
hidrógeno, metano y
oxígeno
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microscópicos y
macroscópicos
SaneamientoBásico
Manejo y disposición final adecuada de las aguas residuales y excretas
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SaneamientoBásico
Manejo y disposición final adecuada de residuos sólidos
03
SaneamientoBásico
Manejo y disposición final adecuada de residuos sólidos
Reciclaje Compostaje Lombricultura Relleno sanitario Incineración
03
SaneamientoBásico
Términos
Desechos sólidos
Almacenamiento Es la acción del usuario de colocar temporalmente los residuos sólidos en recipientes, depósitos
contenedores retornables o desechables mientras se procesan para su aprovechamiento,
transformación, comercialización o se presentan al servicio de recolección para su tratamiento o
disposición final.
Aprovechamiento proceso mediante el cual, a través de un manejo integral de los residuos sólidos, los materiales
recuperados se reincorporan al ciclo económico y productivo en forma eficiente, por medio de la
reutilización, el reciclaje, la incineración con fines de generación de energía, el compostaje o
cualquier otra modalidad que conlleve beneficios sanitarios, ambientales y/o económicos.
Caracterización de los
Residuos
Determinación de las características cualitativas y cuantitativas de los residuos sólidos,
identificando sus contenidos y propiedades.
SaneamientoBásico
Términos
Desechos sólidos
Compostaje
Transformación aeróbica termófila de la materia orgánica, por la acción de microorganismos
bajo condiciones controladas.
Disposición Final de Residuos
Es el proceso de aislar y confinar los residuos sólidos en especial los no aprovechables, en
forma definitiva, en lugares especialmente seleccionados y diseñados para evitar la
contaminación, y los daños o riesgos a la salud humana y al medio ambiente
Gestión Integral de Residuos
Sólidos
conjunto de operaciones y disposiciones encaminadas a dar a los residuos producidos el
destino más adecuado desde el punto de vista ambiental, de acuerdo con sus
características, volumen, procedencia, costos, tratamiento, posibilidades de recuperación,
aprovechamiento, comercialización y disposición final.
SaneamientoBásico
Manejo y disposición final adecuada de residuos sólidos
• Garantizar que la operación del relleno sanitario cumpla con el manejo y control
de los impactos ambientales
• Hacer seguimiento a la capacidad ocupada para determinar la vida útil del
relleno en volumen y cotas de llenado
• Uso potencial del suelo
• Diseño de manejo de gases
• Diseño del tratamiento de lixiviados
• Impermeabilización para evitar infiltración de líquidos al suelo
• Vías de acceso
Rellenos sanitarios
Para la operación de
los rellenos sanitarios
se debe tener en
cuenta
03
SaneamientoBásico
Control de Plagas y Roedores
Algunas especies de plagas son vectores o trasmisores de agentes
infecciosos causantes de enfermedades. Las plagas más
importantes a controlar son los roedores e insectos. Las medidas
preventivas están orientadas a impedir la aparición y la
proliferación de estas plagas, por medio de la implementación del
programa de control integral que incluyan estrategias de gestión
ambiental, porque un ambiente deteriorado presenta las
condiciones óptimas para su reproducción.
04
• Limpiar los restos de comidas en superficies o áreas al finalizar cada día.
• Limpiar la grasa retenida en las zonas de cocina.
• Limpiar los desagües.
• Limpiar toda el agua estancada y derrames.
• Lavar los elementos de tela con frecuencia
• No guardar cosas en cajas de cartón y en el suelo.
• Guardar las cajas en estantes de alambre y de metal.
• No depositar la basura en cercanías de la zona de elaboración de alimentos.
Para evitar su desarrollo, se deben generar acciones teniendo en cuenta
las siguientes medidas, que deben realizarse en forma continua:
SaneamientoBásico
Control de Plagas y Roedores
04
SaneamientoBásico
Términos
Higiene
Es el mantenimiento de las condiciones de limpieza de las instalaciones, maquinaria, equipos,
personas u otros relacionados directa o indirectamente con la preparación de alimentos, para que
éstos no se contaminen con agentes externos que puedan hacerlos nocivos para la salud.
Hábitos Higiénicos
Tienen por objeto evitar la contaminación y transmisión de gérmenes patógenos a los alimentos,
basándose en: Los hábitos de higiene personal y las acciones aplicadas al trabajo.
Inspección
Sanitaria
Examen practicado a personas, animales o cosas con el fin de identificar sus condiciones sanitarias
mediante el reconocimiento o constatación de enfermedades o de la presencia de gérmenes o
sustancias nocivas para la salud humana o animal, así como para comprobar el cumplimiento de las
disposiciones sanitarias
Limpieza y Desinfección
SaneamientoBásico
Términos
Inocuidad de los alimentos
Se refiere a la garantía de que los alimentos no causarán daño al consumidor cuando se
preparen y/o consuman de acuerdo al uso a que se destinan.
Trampa de Grasas
Tanques pequeños de flotación donde la grasa sale a la superficie, y es retenida mientras
el agua aclarada sale por una descarga inferior.
Vertimiento
Toda sustancia contenida en un medio líquido que por su composición genera
contaminación al ser descargada en los cuerpos de agua directamente o a través del
sistema de alcantarillado
Desinfectante
Sustancia química que tiene como finalidad participar en los procesos de desinfección
para eliminar bacterias y microorganismos patógenos.
Limpieza y Desinfección
Referencias Bibliográficas
Alcaldia Mayor de Bogotá. (2018). Plan de Saneamiento Básico.
Recuperado de:
https://ipes.gov.co/images/informes/SDE/Mapa_de_Procesos/Proceso_Pla
neacion_Estrategica_y_Tactica/2020/De_043_Plan_De_Saneamiento_Basi
co_Sistema_Plazas_Mercado.pdf.pdf
Ministerio de Salud y Protección Social. (2020). ABCÉ del agua y
saneamiento básico. Recuperado de:
https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/S
A/abc-agua.pdf
Universidad de Ibague. (2019). Plan de Saenamiento Básico. Recuperado
de: https://sig.unibague.edu.co/documentos/administracion-del-
sig/seguridad-y-salud-en-el-trabajo/otra-informacion-documentada-10/483-
si-pl-02-plan-de-saneamiento-ba-sico/file
Universidad de Nariño. (2018). Plan de Saneamiento Básico. Recuperado
de: https://www.udenar.edu.co/recursos/wp-
content/uploads/2020/01/ANEXO-25.-SGA-PL-02-PLAN-DE-
SANEAMIENTO-BASICO-V1.pdf
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Tema 17. Biología de los microorganismos 2024
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Tema 17. Biología de los microorganismos 2024
 
Prueba de evaluación Geografía e Historia Comunidad de Madrid 4ºESO
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Saneamiento Básico, agua potable y tratamientos

  • 2. La carencia de agua potable en cantidad, calidad, continuidad y a un costo adecuado, así como la disposición inadecuada de excretas y de residuos sólidos, perjudica la calidad de vida y las condiciones de producción afectan la integridad de las cuencas hidrográficas en general y de las fuentes de agua en particular. Dicho deterioro, unido a la carencia de agua potable crean ambientes insalubres que propician las enfermedades y disminuyen la productividad de la población. Introducción
  • 3. Es un conjunto de acciones que se pueden aplicar sobre el ambiente para reducir los riesgos sanitarios, prevenir la contaminación y lograr mejores niveles de salud. ¿Quéeselsaneamientobásico? Tiene tres pilares fundamentales El abastecimiento de agua para consumo humano. El manejo y disposición final adecuada de las aguas residuales y excretas. El manejo y disposición final adecuada de los residuos sólidos. Control de plagas y roedores 04 03 02 01
  • 4. SaneamientoBásico El abastecimiento de agua potable El agua para consumo humano no debe contener microorganismos patógenos, ni sustancias tóxicas o nocivas para la salud la calidad del agua no debe deteriorarse ni caer por debajo de los límites establecidos durante el periodo de tiempo para el cual se diseñó el sistema de abastecimiento. Por el cual se expiden normas técnicas de calidad del agua potable RAS 2000 Decreto 475 de marzo 10 de 1998 Reglamento Técnico del Sector de Agua Potable y Saneamiento Básico 01
  • 5. Agua Potable cumple con los requerimientos de las normas y reglamentos nacionales sobre calidad del agua para consumo humano y que básicamente atiende a los siguientes requisitos: • Libre de microorganismos que causan enfermedades. • Libre de compuestos nocivos a la salud. • Aceptable para consumo, con bajo contenido de color, gusto y olor aceptables. • Sin compuestos que causen corrosión o incrustaciones en las instalaciones sanitarias SaneamientoBásico El abastecimiento de agua potable 01
  • 6. SaneamientoBásico El abastecimiento de agua potable Características Físicas químicas del agua para el consumo humano 01 Características físicas Expresadas como Valor máximo aceptable Color aparente Unidades de Platino Cobalto 15 Olor y sabor Aceptable o no aceptable Aceptable Turbiedad Unidades Nefelometrías de turbiedad 2 Resolución 2115 de 2007 El agua para consumo humano no podrá sobrepasar los valores máximos aceptables para cada una de las características físicas que se señalan a continuación:
  • 7. SaneamientoBásico El abastecimiento de agua potable Características Físicas químicas del agua para el consumo humano 01 Características químicas de sustancias que tienen implicaciones sobre la salud humana Elementos, compuestos químicos y mezclas de compuestos químicos Valor máximo aceptable Carbono Orgánico Total 5,0 Nitritos 0,1 Nitratos 10 Fluoruros 1,0 pH 6,5 – 9,0 Alcalinidad Total 200 Dureza Total 300 Hierro Total 0,3 Resolución 2115 de 2007
  • 8. La forma en que se contamina el agua puede ser dos tipos: Formas puntuales Son las descargas en puntos definidos, como las descargas de desagües e industrias. Los desagües domésticos presentan una gran cantidad de contaminantes que pueden provocar daños al ambiente, deben ser tratados antes de su disposición final. Formas no puntuales Aguas de lluvia, deshielo, percolación SaneamientoBásico El abastecimiento de agua potable 01
  • 9. SaneamientoBásico El abastecimiento de agua potable Fuente hídrica - captación Linea de conducción Planta de Tratamiento de Agua Potable - PTAP Almacenamiento Linea de aducción Redes de distribución Conexiones domiciliarias Estaciones de bombeo Componentes 01
  • 10. SaneamientoBásico El abastecimiento de agua potable Proceso de Tratamiento de Agua Potable 01
  • 11. SaneamientoBásico El abastecimiento de agua potable Planta de Tratamiento de Agua Potable - PTAP 01 El tratamiento de agua potable tiene relación entre la calidad del agua cruda y la selección del proceso de tratamiento, en este se busca la eliminación de contaminantes ya sea orgánicos o inorgánicos y la eliminación de lodos. Proceso Descripción Bocatoma - Captación Estructura hidráulica construida sobre la fuente hídrica con el objeto de captar parte del caudal.
  • 12. SaneamientoBásico El abastecimiento de agua potable Planta de Tratamiento de Agua Potable - PTAP 01 Proceso Descripción Desarenador son estructuras ubicadas a continuación de una captación de agua y que permiten remover partículas como arenas arcillas, gravas finas y material orgánico de cierto tamaño contenidas en el agua que ingresa de una fuente superficial
  • 13. SaneamientoBásico El abastecimiento de agua potable Planta de Tratamiento de Agua Potable - PTAP 01 Proceso Descripción Floculación En este proceso se aplican agentes químicos, denominados coagulantes, que producen que estas partículas se unan formando los “flocs”. Esta aglomeración de partículas, al ser más pesada que cada partícula individual, se asienta, eliminando la turbiedad y permitiendo que el agua pueda clarificarse.
  • 14. SaneamientoBásico El abastecimiento de agua potable Planta de Tratamiento de Agua Potable - PTAP 01 Proceso Descripción Decantación se disminuye la velocidad del agua, con el objetivo de sedimentar las partículas solidas que se formaron en el anterior proceso. Filtración se hace pasar el agua a través de filtros, en donde se eliminan los pocos grumos o flóculos que hayan quedado. El resultado final de la filtración será un agua más clara, eliminando hasta un 95% de todos los microorganismos presentes.
  • 15. SaneamientoBásico El abastecimiento de agua potable Planta de Tratamiento de Agua Potable - PTAP 01 Proceso Descripción Cloración o Desinfección se destruyen los agentes microbianos que pudiesen estar presentes en el agua. Para ello se utiliza hipoclorito de sodio, cloro. Éste es el último paso en la potabilización del agua. Almacenamiento y Distribución El agua tratada se almacena en tanques para luego ser distribuida por medio de un sistema de conducción hasta el sistema de red domiciliaria
  • 16. SaneamientoBásico Manejo y disposición final adecuada de las aguas residuales y excretas Componentes básicos – Planta de Tratamiento de Aguas Residuales PTAR 02
  • 17. Las enfermedades relacionadas con el saneamiento pueden evitarse utilizando métodos adecuados de recolección y tratamiento de aguas residuales y disposición sanitaria de excretas. SaneamientoBásico Manejo y disposición final adecuada de las aguas residuales y excretas Entre las enfermedades más importantes generadas por el manejo inadecuado de excretas están las enfermedades parasitarias, las enfermedades diarreicas agudas, el cólera, las infecciones gastrointestinales, la amebiasis y la disentería. 02
  • 18. SaneamientoBásico Manejo y disposición final adecuada de las aguas residuales y excretas Algunas técnicas son Tanques sépticos Biodigestor Clarificador Letrina de hoyo seco ventilado El sistema es adecuado para viviendas con conexiones domiciliarias de agua y cuando el suelo es permeable y no sujeto a inundaciones para recibir los efluentes o aguas residuales Este sistema usa un biodigestor prefabricado y una zanja de infiltración para el tratamiento de las aguas residuales producidas Deben ser instaladas en zonas libres de inundación, manteniéndose a una distancia mínima de 15 metros de las fuentes de agua. 02
  • 19. SaneamientoBásico Manejo y disposición final adecuada de las aguas residuales y excretas Componentes básico – Planta de Tratamiento de Aguas Residuales Proceso Descripción Tratamiento Preliminar - Pretratamiento Eliminar materiales de mayor tamaño. Unidades de rejas y desarenador Tratamiento primario Remover solidos suspendidos por medio de sedimentación, filtración, flotación y precipitación. Tratamiento secundario Remover el material orgánico es suspensión. Procesos biológicos 02
  • 20. SaneamientoBásico Manejo y disposición final adecuada de las aguas residuales y excretas Proceso Descripción Tratamiento terciario Alcanzar calidad físico – química y biológica. Remover nutrientes (nitrógeno y fósforo) del agua Desinfección Eliminación de patógenos (microorganismos) • Físicos: ebullición, rayos ultravioleta • Químicos: aplicación de cloro, bromo, ozono. Tratamiento de lodos Porción sólida removida del agua contaminada. • Digestión anaerobia • Aplicación de cal • Compostaje 02 Componentes básico – Planta de Tratamiento de Aguas Residuales
  • 21. Tipos de aguas residuales SaneamientoBásico Manejo y disposición final adecuada de las aguas residuales y excretas 02 Domésticas Tienen su origen en viviendas y están producidas en esencia por el metabolismo humano y por las actividades que se llevan a cabo en el ámbito doméstico. Aguas grises Aguas Negras Aguas servidas provenientes de las tinas, duchas, lavamanos, lavaplatos, máquinas lavavajillas y lavadoras de ropa Aguas servidas provenientes de inodoros y urinarios, que contienen materia fecal y/u orina.
  • 22. SaneamientoBásico Manejo y disposición final adecuada de las aguas residuales y excretas 02 Industriales Agua que se ha utilizado para fabricar productos comerciales en todas las industrias en casi todas las fases de producción • Cabados metálicos • Lavanderias industriales • Fabricacion de productos químicos • Mineria • Produccion de acero o hierro • Fracturacion de pretroleo y gas • Procesamiento de alimentos Tipos de aguas residuales
  • 23. SaneamientoBásico Manejo y disposición final adecuada de las aguas residuales y excretas 02 Aguas residuales agrícolas El mayor contaminante de los acuíferos subterráneos son los nitratos que proceden de la actividad agrícola. Aguas residuales urbanas Son las aguas resultantes del uso en las calles y edificios de la ciudad. Tipos de aguas residuales
  • 24. Componentes de las aguas residuales Físicos Químicos Biológicos Color Olor Sólidos Temperatura Orgánicos Inorgánicos Gases Carbohidratos, aceites, pesticidas, fenoles, proteínas, compuestos orgánicos volátiles alcalinidad, cloruros, metales pesados, nitrógeno, PH, fósforo, contaminantes prioritarios y azufre. Sulfuro de hidrógeno, metano y oxígeno Bacterias, organismos microscópicos y macroscópicos SaneamientoBásico Manejo y disposición final adecuada de las aguas residuales y excretas 02
  • 25. SaneamientoBásico Manejo y disposición final adecuada de residuos sólidos 03
  • 26. SaneamientoBásico Manejo y disposición final adecuada de residuos sólidos Reciclaje Compostaje Lombricultura Relleno sanitario Incineración 03
  • 27. SaneamientoBásico Términos Desechos sólidos Almacenamiento Es la acción del usuario de colocar temporalmente los residuos sólidos en recipientes, depósitos contenedores retornables o desechables mientras se procesan para su aprovechamiento, transformación, comercialización o se presentan al servicio de recolección para su tratamiento o disposición final. Aprovechamiento proceso mediante el cual, a través de un manejo integral de los residuos sólidos, los materiales recuperados se reincorporan al ciclo económico y productivo en forma eficiente, por medio de la reutilización, el reciclaje, la incineración con fines de generación de energía, el compostaje o cualquier otra modalidad que conlleve beneficios sanitarios, ambientales y/o económicos. Caracterización de los Residuos Determinación de las características cualitativas y cuantitativas de los residuos sólidos, identificando sus contenidos y propiedades.
  • 28. SaneamientoBásico Términos Desechos sólidos Compostaje Transformación aeróbica termófila de la materia orgánica, por la acción de microorganismos bajo condiciones controladas. Disposición Final de Residuos Es el proceso de aislar y confinar los residuos sólidos en especial los no aprovechables, en forma definitiva, en lugares especialmente seleccionados y diseñados para evitar la contaminación, y los daños o riesgos a la salud humana y al medio ambiente Gestión Integral de Residuos Sólidos conjunto de operaciones y disposiciones encaminadas a dar a los residuos producidos el destino más adecuado desde el punto de vista ambiental, de acuerdo con sus características, volumen, procedencia, costos, tratamiento, posibilidades de recuperación, aprovechamiento, comercialización y disposición final.
  • 29. SaneamientoBásico Manejo y disposición final adecuada de residuos sólidos • Garantizar que la operación del relleno sanitario cumpla con el manejo y control de los impactos ambientales • Hacer seguimiento a la capacidad ocupada para determinar la vida útil del relleno en volumen y cotas de llenado • Uso potencial del suelo • Diseño de manejo de gases • Diseño del tratamiento de lixiviados • Impermeabilización para evitar infiltración de líquidos al suelo • Vías de acceso Rellenos sanitarios Para la operación de los rellenos sanitarios se debe tener en cuenta 03
  • 30. SaneamientoBásico Control de Plagas y Roedores Algunas especies de plagas son vectores o trasmisores de agentes infecciosos causantes de enfermedades. Las plagas más importantes a controlar son los roedores e insectos. Las medidas preventivas están orientadas a impedir la aparición y la proliferación de estas plagas, por medio de la implementación del programa de control integral que incluyan estrategias de gestión ambiental, porque un ambiente deteriorado presenta las condiciones óptimas para su reproducción. 04
  • 31. • Limpiar los restos de comidas en superficies o áreas al finalizar cada día. • Limpiar la grasa retenida en las zonas de cocina. • Limpiar los desagües. • Limpiar toda el agua estancada y derrames. • Lavar los elementos de tela con frecuencia • No guardar cosas en cajas de cartón y en el suelo. • Guardar las cajas en estantes de alambre y de metal. • No depositar la basura en cercanías de la zona de elaboración de alimentos. Para evitar su desarrollo, se deben generar acciones teniendo en cuenta las siguientes medidas, que deben realizarse en forma continua: SaneamientoBásico Control de Plagas y Roedores 04
  • 32. SaneamientoBásico Términos Higiene Es el mantenimiento de las condiciones de limpieza de las instalaciones, maquinaria, equipos, personas u otros relacionados directa o indirectamente con la preparación de alimentos, para que éstos no se contaminen con agentes externos que puedan hacerlos nocivos para la salud. Hábitos Higiénicos Tienen por objeto evitar la contaminación y transmisión de gérmenes patógenos a los alimentos, basándose en: Los hábitos de higiene personal y las acciones aplicadas al trabajo. Inspección Sanitaria Examen practicado a personas, animales o cosas con el fin de identificar sus condiciones sanitarias mediante el reconocimiento o constatación de enfermedades o de la presencia de gérmenes o sustancias nocivas para la salud humana o animal, así como para comprobar el cumplimiento de las disposiciones sanitarias Limpieza y Desinfección
  • 33. SaneamientoBásico Términos Inocuidad de los alimentos Se refiere a la garantía de que los alimentos no causarán daño al consumidor cuando se preparen y/o consuman de acuerdo al uso a que se destinan. Trampa de Grasas Tanques pequeños de flotación donde la grasa sale a la superficie, y es retenida mientras el agua aclarada sale por una descarga inferior. Vertimiento Toda sustancia contenida en un medio líquido que por su composición genera contaminación al ser descargada en los cuerpos de agua directamente o a través del sistema de alcantarillado Desinfectante Sustancia química que tiene como finalidad participar en los procesos de desinfección para eliminar bacterias y microorganismos patógenos. Limpieza y Desinfección
  • 34. Referencias Bibliográficas Alcaldia Mayor de Bogotá. (2018). Plan de Saneamiento Básico. Recuperado de: https://ipes.gov.co/images/informes/SDE/Mapa_de_Procesos/Proceso_Pla neacion_Estrategica_y_Tactica/2020/De_043_Plan_De_Saneamiento_Basi co_Sistema_Plazas_Mercado.pdf.pdf Ministerio de Salud y Protección Social. (2020). ABCÉ del agua y saneamiento básico. Recuperado de: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/S A/abc-agua.pdf Universidad de Ibague. (2019). Plan de Saenamiento Básico. Recuperado de: https://sig.unibague.edu.co/documentos/administracion-del- sig/seguridad-y-salud-en-el-trabajo/otra-informacion-documentada-10/483- si-pl-02-plan-de-saneamiento-ba-sico/file Universidad de Nariño. (2018). Plan de Saneamiento Básico. Recuperado de: https://www.udenar.edu.co/recursos/wp- content/uploads/2020/01/ANEXO-25.-SGA-PL-02-PLAN-DE- SANEAMIENTO-BASICO-V1.pdf