Este documento presenta información sobre los precios y el abastecimiento de papa en Lima Metrópolitana durante la semana del 18 de julio de 2014. Reporta que los precios al consumidor y mayorista de varios tipos de papa se encuentran en baja o estable, con excepción de la papa Única cuyo precio mayorista aumentó ligeramente. Asimismo, indica que las principales regiones que abastecen el mercado de Lima son Ayacucho, Junín y Huánuco, aportando entre el 28% y el 29%

1. .
Viernes 18 de Julio del 2014
Otros
23%
Huánuco
10%
PRECIOS DE LA PAPA EN LIMA METROPOLITANA
Precio Promedio P R E C I O (S/. x Kg.)
Jue-17 Vie-18 Variación
(Ult. 7 días)
Lima, 18 de Julio del 2014
Precios al Consumidor 1/
Canchan 1.61 Baja Notable
1.58 1.51 -4.4%
Perricholi 1.44
Estable
1.43 1.44 0.7%
Unica 1.38 En Baja
1.37 1.37 0.0%
Yungay 1.51
Baja Notable
1.46 1.38 -5.5%
Amarilla Tumbay 2.67
Baja Notable
2.61 2.41 -7.7%
Precios al Mayorista
- Papa blanca
Perricholi 0.76
En Baja
0.60 0.58 -3.3%
Yungay 0.66 Baja Notable
0.60 0.58 -3.3%
Huamantanga 1.03
En Baja
0.94 0.94 0.0%
- Papa color
Canchan 0.84
Baja Notable
0.78 0.73 -6.4%
Unica 0.77 En Baja
0.65 0.68 4.6%
Papa Amar. (Tumbay) 1.07
Estable
1.01 1.04 3.0%
Peruanita 1.06 Estable
1.04 1.05 1.0%
Papa Huayro 1.03
Estable
1.00 1.00 0.0%
ABASTECIMIENTO DE PAPA AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA
( t )
2.10
1.80
1.50
1.20
0.90
0.60
0.30
1.60
1.40
1.20
1.00
0.80
0.60
0.40
0.20
1.60
1.20
0.80
0.40
Jul Jul Jul Jul Jul Jul Jul Jul TOTAL
Vie-11 Sáb-12 Dom-13 Lun-14 Mar-15 Mié-16 Jue-17 Vie-18
Ayacucho 454 539 305 366 457 335 373 379 2215
La Libertad 38 114 22 32 25 23 47 14 163
Lima 130 129 44 40 90 109 63 104 450
Huánuco 245 110 131 26 290 134 54 265 900
Junín 553 578 385 210 350 469 184 688
Apurimac 24 16 16 28 32 92
Pasco 61 148 66 31 184 117 58 92 548
Otros 363 302 145 61 203 249 288 153 1099
TOTAL 1,868 1,920 1,098 766 1,615 1,452 1,095 1,727 5,467
... Sin información
INGRESO DE PAPA DURANTE LAS ÚLTIMAS CUATRO SEMANAS AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA ( t )
1,914
LIMA METROPOLITANA: PRECIOS DE PAPA BLANCA AL POR MAYOR Y AL
CONSUMIDOR (S/. x Kg.)
PRECIOS DE PAPA BLANCA EN EL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Lima
Ica
25000
20000
15000
10000
5000
INGRESOS Y PRECIOS MENSUALES DE PAPA EN EL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA: 2013-2014
1,718
Ingreso Total (t)
Precio de Papa Blanca (S/.x Kg.)
2,013 2014 3/ Var 2,013 2,014 Var.
1,708
2,400
2,100
1,800
1,500
1,200
900
600
300
1.50
Enero 37,210 36,084 -3.0% 0.88 0.50 -43.2% Ene
Febrero 36,375 33,158 -8.8% 0.75 0.62 -17.3% 1.20
Feb
Marzo 39,909 44,449 11.4% 0.70 0.73 4.3% Mar
Abril 36,575 43,807 19.8% 0.64 0.77 20.3% 0.90
Abr
Mayo 32,939 43,741 32.8% 0.75 0.82 9.3% May
Junio 32,156 39,315 22.3% 0.93 0.81 -12.9% 0.60
Jun
Julio 17,871 26,833 50.1% 1.22 0.73 -40.1% 0.30
Jul
Agosto 35,338 1.31 Ago2/
Septiembre 34,374 1.21 Sep
Octubre 36,608 0.98 Oct
Noviembre 35,661 0.71 Nov
Diciembre 36,871 0.55 Dic
-
3/ En julio del 2013 y 2014 está actualizado al día 18
Nota Aclaratoria:
1/ El precio promedio de la papa al consumidor corresponde a la encuesta de precios de 14 mercados minoristas de Lima Metropolitana se realiza durante el lunes, miércoles y viernes.
Fuente: Gran Mercado Mayorista de Lima y 14 Mercados minoristas de la capital.
Elaboración: MINAGRI - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
1,868
1,727
0
Vie-20 (Jun) Vie-27 (Jun) Vie-04 (Jul) Vie-11 (Jul) Vie-18 (Jul)
Toneladas
0.00
Ayacucho
La Libertad
Huánuco
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago2/ Sep Oct Nov Dic
S/. x Kg.
50
40
30
20
10
0
Miles de Toneladas
Ingreso 2013 Ingreso-2014 Precio de Papa blanca-2013 Precio de Papa blanca-2014
Junín
0
Miles de Toneladas
PRECIOS DE PAPA COLOR EN EL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA
(S/. x Kg.)
0.73 0.68
0.00
Abr-19 May-04 May-19 Jun-03 Jun-18 Jul-03 Jul-18
Papa Canchan Papa Unica
(S/. x Kg.)
0.58 0.58
0.00
Abr-19 May-04 May-19 Jun-03 Jun-18 Jul-03 Jul-18
Papa Perricholi Papa Yungay
0.58 1.41
0.00
Abr-19 May-04 May-19 Jun-03 Jun-18 Jul-03 Jul-18
Al consumidor Al por mayor
PRINCIPALES REGIONES QUE ABASTECEN DE PAPA A LIMA
METROPOLITANA Periodo: julio 2013 - 2014 ( t ) 2/
2/ El año 2014 esta actualizado al día 18 Julio
Oferta de Papa en el Gran Mercado Mayorista de Lima
los últimos siete días , según procedencia
Junin
28%
Ayacucho
29%
La Libertad
3%
Pasco
7%