El documento describe los cinco sentidos humanos y sus órganos correspondientes. Explica que el sistema sensorial está constituido por órganos como la vista, el oído, el tacto, el gusto y el olfato. Cada uno de estos órganos se especializa en la recepción de diferentes estímulos externos como la luz, los sonidos, las sustancias químicas, y las sensaciones mecánicas.

1. SISTEMA SENSORIAL
ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS
¿Qué es el sistema sensorial?
• El sistema sensorial es parte del sistema nervioso responsable de procesar la
información sensorial. Está constituido por organos especializados como son: la vista,
el oído, el tacto, el gusto y el olfato.
• Todos los organos de los sentidos tiene algún componente de naturaleza nerviosas,
que que deben transformar el estimulo a impulso nerviosoque alcanzara un área
especifica del cerebro.

2. Órganos de los sentidos
• Son las estructuras que se han especializado en la recepción de los estímulos
externos.
- Vista: estímulos luminosos
- Oído: estímulos sonoros
- Gusto: estímulos químicos
- Olfato: estímulos químicos
- Tacto: estímulos mecánicos
• Todos los órganos de los sentidos tiene algún componente de naturaleza nerviosas,
que que deben transformar el estimulo a impulso nervioso que alcanzara un área
especifica del cerebro.

3. • La vista
El sentido de la vista es el que permite al hombre conocer el medio que lo rodea,
relacionarse con sus semejantes, y el hombre debe contar con los elementos
para captar e interpretar señales provenientes de aquellos. Las imágenes visuales le
proporcionan a través del ojo, información sobre el color, la forma, la distancia,
y movimiento de los objetos.
Es el sentido humano más perfecto y evolucionado. El órgano receptor es el ojo o
ocular, órgano par alojado en las cavidades orbitarias.

5. El Oido
El sentido del oído nos permite percibir los sonidos, su volumen, tono, timbre y
la dirección de la cual provienen. Las vibraciones sonoras son recibidas por el oído y esas
sensaciones son transmitidas al cerebro. El oído humano sólo está capacitado para oír un
rango de ondas sonoras, ya que no percibe las vibraciones menores a 20 veces por
segundo ni mayores a 20.000 veces por segundo. En el oído se encuentran también
terminales nerviosas que reciben información acerca de los movimientos del cuerpo,
ayudando a mantener el equilibrio del mismo.

7. ¿QUÉ ES EL GUSTO Y QUÉ LO COMPONE?
• El gusto es uno de los cinco sentidos, con el que se percibe determinadas sustancias
solubles en la saliva por medio de algunas de sus cualidades químicas y que da la
sensación de sabor.
• El sentido del gusto consiste en registrar el sabor e identificar determinadas sustancias
en la saliva. El aparato receptor del gusto lo integran la boca, las papilas gustativas, la
lengua y el paladar.

9. • SABORES. Para poder determinar el gusto por los alimentos tenemos las papilas
(aspecto rugoso en la lengua), donde se ubican los llamados botones gustativos que
permiten identificar los sabores. Por ejemplo, en la parte superior de la lengua, (verde)
se recepciona los sabores amargos; en la parte lateral superior (azul), los sabores
ácidos; y en la parte lateral baja (rosado), los salados; mientras que en la punta de la
lengua se identifican los dulces.
• TIPOS DE PAPILAS. En la lengua existen, además de las papilas gustativas, otros tipos
como las papilas calciformes, receptores de lo dulce, ácido y salado. También las
lenticulares, que captan los sabores amargos; y las cónicas, que no tienen función
gustativa pero son receptores táctiles que captan la temperatura.
• Las papilas gustativas. Son las más importantes y están en contacto con fibras de las
zonas craneales por donde sale la información del gusto.

11. • El Olfato
El olfato u olfacción es el sentido encargado de detectar y procesar los olores. Es un
quimiorreceptor en el que actúan como estimulante las partículas aromáticas u odoríferas
desprendidas de los cuerpos volátiles, que ingresan por el epitelio olfatorio ubicado en la
nariz, y son procesadas por el sistema olfativo.
La nariz humana distingue entre más de 10.000 aromas diferentes. El olfato es el sentido
más fuerte al nacer.

13. El Tacto
El sentido del tacto o mecanorrecepción es aquel que permite a los organismos percibir
cualidades de los objetos y medios como la presión, temperatura, aspereza o
suavidad,dureza, etc. En el ser humano se considera uno de los cinco sentidos básicos.
sentido del tacto se halla principalmente en la piel, órgano en el que se encuentran
diferentes clases de receptores nerviosos que se encargan de transformar los distintos
tipos de estímulos del exterior en información susceptible de ser interpretada por el
cerebro.
Debemos tener en cuenta que aunque principalmente el sentido del tacto se encuentra
en la piel, también lo encontramos en las terminaciones nerviosas internas del
pudiendo percibir los altos cambios de temperatura o el dolor. Por lo que es el más
importante de los cinco sentidos permitiendonos percibir los riesgos para nuestra salud
tanto internos como externos.