3. ¿COMO OLEMOS?
Para captar el olor de cualquier sustancia, debe el olor por el aire, jugar por el aire,
entrar a la nariz y llegar a la pituitaria. Gracias a ella, las personas somos capaces
de captar millones de olores diferentes.
El cerebro recibe la información
procedente de la pituitaria y la interpreta.
Y así reconoce si se trata de un olor;
Agradable o desagradable
¿?
4. LAS PARTES DE LA NARIZ
Seno
frontalHueso
frontal
Seno
esfenoidal
5. LA RELACIÓN ENTRE EL OLFATO Y EL
GUSTO
EL GUSTO Y LA NARIZ ESTN RELACIONADOS POR LOS
ALIMENTOS YA QUE SIN EL OLFATO NO PODRIAMOS
PERCIBIR SU AROMA Y SU OLOR. SIN LOS DOS SENTIDOS
NO PODEMOS SABER QUE COMEMOS:
SOPA, GARBANZOS, etc…
EL SENTIDO DEL GUSTO SE COMPLEMETA CON EL
OLFATO, NO FISICA NI BIOLOGICAMENTE, SINEL NIVEL DE
EXPERIENCIA Y PERCEPCIONES, NOS GUSTA PERCIBIR EL
OLOR Y QUE NOS AGRADA A LA VISTA.
ES POR ESO QUE NOS SENTIMOS RAROS AL COMER ALGO
NUEVO; SABOR LO QUE SE SIENTE CUANDO CON EL
GUSTO, OLOR LO QUE SE SIENTE CON EL OLFATO.
CUANDO COMEMOS SENTIMOS FAVOR, QUE ES LA
CONJUNCIÓN ENTRE LOS DOS SENTIDOS