Este documento describe un proyecto para elaborar un aceite a base de manzanilla (Chamaemelum nobile) para tratar heridas e infecciones de la piel. El objetivo general es elaborar un aceite natural que controle las infecciones y cicatrice las heridas utilizando las propiedades antisépticas y cicatrizantes de la manzanilla. El proyecto incluye la revisión de literatura sobre la manzanilla, la elaboración del aceite, pruebas fisicoquímicas y de efectividad, y un análisis de

1. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE
TLAXCALA
ELABORACIÓN DE UN ACEITE A BASE DE CHAMAEMELUM NOBILE
(MANZANILLA) PARA HERIDAS E INFECCIONES EN LA PIEL.
«KEY-EI-EM»
ALUMNA: KARINA MARISSA PÉREZ RUGERIO
GRUPO: 1° “C”

2. «KEY-EI-EM»

3. INDICE
4.- INTRODUCCIÓN
5.-PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
6.-OBJETIVOS
7.-HIPOTESIS
8.- HISTORIA DE LA MANZANILLA
9.- FUNCION DE LA MANZANILLA
10.-PRINCIPIO ACTIVO DE LA MANZANILLA
11.-QUE ES UN ACEITE ACENCIAL
12.-QUE ES UNA HERIDA E INFECCION
13.-CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
14.- DIAGRAMA DE FLUJO
15.- DETERMINACIONES FISICO-QUIICAS
16.-VIAVILIDAD TECNICA
17.-VIAVILIDAD SOCIAL
18.-VIAVILIDAD FINANCIERA
19.-ANALISIS DE COSTOS
20.-CONCLUSION
21.-RECOMENDACIONES

4. La elaboración de los aceites para el cuidado de la piel que
actualmente se conocen no ha tenido la efectividad que se
requiere para evitar las infecciones e heridas de la piel
INTRODUCCIÓN

5. PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA
Las cremas, pomadas o medicamentos están compuestos
por químicos que pueden causar reacciones en personas
con piel sensible., lo cual ha dado como resultado que
mucha gente ha empezado a utilizar ingredientes 100%
naturales como lo es Chamaemelum nobile.

6. OBJETIVOS
General: Elaborar un aceite que controle las infecciones e
heridas de la piel a base de chamaemelum nobile.
Específico:
• Elaborar un aceite a base de la chamaemelum nobile.
• Obtener el extracto de la manzanilla
• Realizar las determinaciones fisicoquímicas a la materia
prima y al producto
• Determinar las pruebas de efectividad del extracto.

7. HIPÓTESIS
Obtener un aceite a base de chamaemelum nobile, cuyas
propiedades antisépticas y cicatrizantes posibiliten el
tratamiento de las heridas e infecciones en la piel por
contaminación ambiental.

8. Manzanilla (Matricaria recutita, ing. chamomile). Planta conocida por el
hombre desde la antigüedad, pues ciertas evidencias confirman que
civilizaciones como la egipcia, griega y romana le daban usos como
planta medicinal para enfermedades.
HISTORIA DE LA MANZANILLA

9. FUNCION DE LA MANZANILLA
• Antiinflamatorio
• Favorece la cicatrización
• Hidrata la piel
• Anti irritante
• Nutritiva

10. PRINCIPIO ACTIVO DE LA MANZANILLA
• Camazuleno
• Acido linóleico
• Vitamina C

11. QUE ES UN ACEITE ESENCIAL
• Los aceites esenciales son sustancias que se encuentran
en diferentes tejidos vegetales. Los antiguos alquimistas
los llamaban “alma de las plantas”, pues
contienen numerosos compuestos químicos naturales,
procedentes de la planta de la que se extraen, que
podemos utilizar como remedio casero en numerosas
situaciones..

12. QUE ES UNA HERIDA E INFECCION
• Son lesiones que producen pérdida de la integridad de los tejidos
blandos. Son, como un cuchillo o agentes fracturado; pueden ser
abiertas o cerradas, leves o complicadas.
• Una infección se inicia con la entrada del patógeno al organismo. A
partir de entonces, tipo de infección

13. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Actividades Fechas Responsables 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Definir tema del proyecto 08FEB- 18FEB ARELY, MARLEN, KARINA
Definir objetivos 19FEB- 26FEB ARELY, MARLEN, KARINA
Búsqueda de información
(marco teorico) 27FEB-08MAR ARELY, MARLEN, KARINA
Revisión del trabajo escríto 09MAR-16MAR SOCORRO, CARMINA
Corrección del proyecto 29MAR-07ABR ARELY, MARLEN, KARINA
Búsqueda de metodología para
la obtención de la materia
prima 08ABR-20ABR ARELY, MARLEN, KARINA
Primeras pruebas de extracción 21ABR-28ABR ARELY, MARLEN, KARINA
Nueva búsqueda de
información 29ABR-06MAY ARELY, MARLEN, KARINA
Revisión del trabajo y
búsqueda de errores 07MAY-13MAY CARMINA, SOCORRO
Pruebas y realización del aceite 14MAY-17MAY ARELY, MARLEN, KARINA
Realización e impresión de
etiqueta 18MAY-19MAY ARELY, MARLEN, KARINA
Envasado y etiquetado del
producto terminado 18MAY-21MAY ARELY, MARLEN, KARINA
Repaso y termino del proyecto 19MAY-23MAY ARELY, MARLEN, KARINA
FEBRERO MARZO ABRIL MAYO
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

14. DIAGRAMA DE FLUJO
Recolectar la
materia prima
Lavado
de la
materia
prima
pelado
Pesado
de la
materia
prima
Destilación
arrastre por
vapor
Método
soxtler
Separación
de aceite
Determinaciones
físicas -químicas
Envasado
al
producto
Etiquetado

15. DETERMINACIONES FÍSICO-
QUÍMICAS
• Líquidos a temperatura ambiente
• Volátiles
• Recién destilados son incoloros o ligeramente amarillentos
• Densidad inferior a la del agua
• Alto índice de refracción
• Muy poco solubles en agua, pero le comunican el aroma
• Solubles en alcohol de alto %
• Soluble en aceites fijos o grasas

16. VIABILIDAD TÉCNICA
• La elaboración del proyecto tiene un proceso un poco
complicado pero eficaz ya que es elaborado 100%
natural.

17. VIABILIDAD SOCIAL
• El impacto que tendrá nuestro producto es que no tendrá un
precio muy costoso y aliviara las heridas e infecciones de la
piel ya que contiene propiedades antiinflamatorias por lo que es
un producto novedoso.
KEYEIEM Otros
Es un producto 100% natural que no
causa irritabilidad , no es toxico y es
seguro ya que contiene propiedades
antinflamatorias
Es eficaz para todo tipo de piel
Son productos que contienen
químicos son dañinos a la piel no
contiene la efectividad que
menciona este mismo

18. VIABILIDAD FINANCIERA
• El costo del producto será el siguiente
• Aceite para heridas e infecciones de la piel tendrá un precio máximo
de $44 pesos mientras otros llegan a costar más de $50 pesos .Ya
que la materia prima es accesible de obtenerla.
• El proyecto financieramente hablando es muy bueno ya que su costo
es accesible al público
Aceite de 45 ml
Manzanilla (10g) $5 $10
Alcohol (250ml) $17 $17
Envase $12 $12
Etiqueta $5 $5
Costo del Aceite $44

19. ANÁLISIS DE COSTOS
Aceite de 45 ml
Manzanilla (10g) $5 $10
Alcohol (250ml) $17 $17
Envase $12 $12
Etiqueta $5 $5
Costo del Aceite $44

20. CONCLUSIÓN
• Se encontró que el método para extraer el aceite de manzanilla
a través del equipo soxhlet.
• Se logró extraer el aceite de manzanilla con un buen
rendimiento.
• Se realizaron las determinaciones fisicoquímicas a la materia
prima y al producto obtenido e indican que la calidad de nuestro
producto es buena.
• Se realizaron pruebas de efectividad del aceite en personas lo
que demostró sus propiedades antisépticas y cicatrizantes en
el tratamiento de heridas e infecciones en la piel.

21. RECOMENDACIONES
• No lo ingieras.
• Es raro que produzca efectos secundarios, pero en pieles
sensibles a veces produce dermatitis.
• No aplicar en el contorno de ojos ni en los ojos directamente.
• Consérvalo en un lugar fresco y poco húmedo.