Informe escrito sobre "The Holi Restaurant", la empresa elegida para nuestro trabajo

1. Blanca Nieto Calzado
Patricia Valderrama Porquera
Mario Porquera Sillero
Marina del Carmen Franco Marín
Grupo 1

2. Titulo del trabajo:
The Holi´s Restaurant
Componentes del grupo:
Patricia Valderrama Porquera
Mario Porquera Sillero
Blanca Nieto Calzado
Marina del Carmen Franco Marín
Todos los componentes del grupo pertenecen al Grupo 1 de la asignatura.
Descripción de la empresa
The Holi´s Restaurant es un restaurante de nueva apertura en el centro de Barcelona el
cual nos ha contratado para darse a conocer de manera virtual haciendo uso de las
diferentes redes sociales. El sector económico en el que se encuentra la empresa que
nosotros vamos a promocionar virtualmente es el sector servicios, dedicados a la
restauración.
Modelo de negocio
El modelo de negocio del restaurante, sigue un mecanismo de menús que irán
variando dependiendo del día de la semana en el que nos encontremos. En The Holi’s
Restaurant podrás encontrar desde comida española hasta hindú, pasando por la
mexicana y la italiana. Además nuestros trabajadores irán uniformados de acuerdo al
día en el que nos encontremos creando un ambiente exclusivo y diferente.
Por otra parte, en el restaurante además de los diferentes menús anteriormente
mencionados, se ofrecen otro tipo de ofertas con descuentos, promociones, sorteos,
etc.
En cuanto al publico objetivo, The Holi´s Restaurant no busca un cliente estereotipado,
aunque teniendo en cuenta que nuestros precios no se encuentran al alcance de todo
el mundo podríamos decir que la clientela del restaurante normalmente es de poder
adquisitivo medio – alto. Es por eso que The Holi´s ofrece una amplia variedad de
promociones y ofertas para acercar nuestros productos a un mayor número de
clientes.
A continuación ampliaremos un poco más la carta.
The Holi´s Restaurant, es un restaurante caracterizado por ofrecer diferentes tipos de
comida. Las ofertas varían según el día de la semana, como hemos mencionado
anteriormente.
En primer lugar los martes tenemos comida mexicana con un menú de 51.75 euros,
los diferentes platos que puedes encontrar son: burritos, enchiladas, jalapeños o maja
blanco, etc. En segundo lugar los miércoles tenemos comida italiana, el precio del
menú es de 51.75 euros, con diversos platos como pizza, risotto, ravioli, tiramisú,

3. pannacota, etc .En tercer lugar, el jueves ofreceremos comida hindú, a 51.75 euros el
menú. Algunos de los platos que se podrán degustar son: cebolla pakora, coliflor con
coco y especias, merluza al curry, besan lado, etc. Durante estos días, los camareros
irán vestidos de uniforme de acuerdo a la nacionalidad que proceda. Por otro lado
toda la semana y fines de semana hay comida española, ofreciendo los platos típicos
de cada comunidad: pulpo a la gallega, paella valenciana, salmorejo andaluz, etc.
Explicación del uso de cada red social:
En lo que respecta a la aplicación del uso de los medios sociales de la empresa, nuestro
objetivo final es la publicidad. Con todos estos medios sociales pretendemos dar a
conocer nuestra empresa en todos los ámbitos en los que sea posible para crearnos
una imagen que represente con total exactitud, nuestros servicios, etc.
Por todo lo anteriormente mencionado, hemos llegado a la conclusión de que el uso
de todas las redes sociales de la empresa es externo, ya que el objetivo que
perseguimos con las mismas es la promoción de nuestro restaurante.
Aqui expongo los enlaces de nuestro blog y las redes sociales The Holi’s Restaurant:
http://theholirestaurant.blogspot.com.es/
https://twitter.com/TheHolisRte
https://www.facebook.com/blanca.franco.35574?ref=tn_tnmn
http://www.linkedin.com/profile/view?id=255521805&trk=hb_tab_pro_top
http://pinterest.com/theholisrest/pins/ http://pinterest.com/theholisrest/boards/