La Toscana es una región de Italia situada en el centro del país. Tiene un clima mediterráneo en la costa y continental en el interior. La agricultura, especialmente el olivo y la vid, y el turismo son las principales industrias. La región es conocida por sus vinos como el Chianti, quesos, carnes y pastas. Florencia es la capital y alberga importantes obras de arte en lugares como la Galería Uffizi y la Plaza del Duomo. Otras ciudades notables son Pisa, conocida por su Torre

1. TOSCANA

2. Localización País: Italia Situación geográfica: parte central del país,delimitada al sur por Lazio, al este por Umbria al norte Liguria y al oeste por el mar Tirreno Superficie: 22.993 Kilómetros cuadrados Nº habitantes: 3.734.355 Densidad:162,4 hab/km² Capital: Florencia

3. Clima La región tiene un clima mediterráneo sobre la costa, clima continental en su interior, y clima montañoso en las zonas de altas altitudes.

4. Sectores económicos Agricultura y ganadería : Durante las ultimas décadas el sistema agrícola de la región ha cambiado mucho. Numerosas zonas de campo fueron urbanizadas bajo los efectos de la industrialización. Predomina el cultivo de olivos y viñedos. La ganadería (oveja) y pesca están en un nivel medio en comparación de las estadísticas italianas en estos sectores.

5. Sectores económicos Industria : Toscana continua la tradicional extracción de mármol (Apuane) y de energía térmica (Larderello). Consta de un gran número de pequeñas y medianas industrias metalúrgicas, mecánicas, astronómicas, textiles, químicas, vestimenta, muebles, construcción, publicitaria, etc. De todas las actividades que la región el primer lugar lo ocupa el turismo (10% del sector turístico de Italia) y el segundo, el comercio.

6. Gastronomía Los productos de su campiña son los usados como el aceite de oliva, romero, tomillo, castañas , queso de oveja, frijoles, verduras (alcachofas, espárragos, hinojo, guisantes y setas silvestres) carne de jabalí y conejo, embutidos y por supuesto la típica pasta italiana. También es muy importante sus vinos, destacando el Chianti.

7. Algunas recetas Bruschette : pan tostado frotado con ajo y aceite de oliva Panzanella : Ensalada de pan con tomate y albahaca Pappa al pomodoro : sopa de tomate, muy espesa, con pan Fagioli al fiasco : frijoles a fuego lento All’uccelletto Fagioli : frijoles aderezados con tomate, el ajo y la salvia Pici : la pasta gruesa de espagueti, se sirve con una salsa ligera Pappardelle : pasta ancha y plana con una salsa a base de estofado de liebre o jabalí.

8. Historia de la Toscana Los primeros habitantes conocidos son los "Etruscos". Ellos crearon las primeras ciudades alrededor de las tierras fértiles, construyeron acueductos, obtenieron metales como el hierro de Elba y mercurio de Amiata. Además construyeron los primeros puertos en el Mar Tirreno. Los romanos continuaron este trabajo fundando las colonias y construyendo largos caminos que conectan actualmente la región con Roma. El Imperio Toscano fue invadido por alemanes. Mas tarde fue gobernada por Lombardos y Francos. Por su historia podemos observar que Toscana fue una región con un gran comercio, ya que presenta una muy buena comunicación de caminos, puertos y luego ferrovías, industrias e infraestructura para el turismo.

9. MONUMENTOS

10. La Plaza del Duomo (Florencia) Plaza del Duomo, además de ser el centro del casco histórico es el corazón religioso de la ciudad, ya que en ella se encuentran los edificios religiosos más importantes de Florencia: la Catedral de Santa Maria del Fiore, el Baptisterio de San Giovanni y la torre-campanario de Giotto.

11. El Ponte Vecchio (Florencia) Ponte Vecchio (el Puente Viejo o Antiguo) es el puente más célebre de Florencia, así como el más antiguo. Este puente ha estado siempre habitado, antiguamente se alojaban los establecimientos de los carniceros, herreros etc. En la actualidad se encuentran los joyeros

12. Galería de los Uffizi (Toscana) Es uno de los grandes museos del mundo, destacando algunas obras importantes como “El nacimiento de Venus” creado por Boticelli

13. El Campo de los Milagros (Pisa) Allí se encuentra su Duomo, el Baptisterio, pero, sobre todo, la famosísima Torre Inclinada, emblema de la ciudad.

14. Torre Grossa (San Gimignano) Hay siete torres en San Gimignano, esta es la mas alta de 54m de altura y del año 1298.Frente a esta, está la torre Rognosa una de las más antiguas

15. Plaza del campo (Siena) es un ejemplo de trazado irregular medieval. Se encuentra frente al ayuntamiento. Allí tiene lugar numerosas festividades y espectáculos como alberga anualmente el Palio di Siena, una frenética carrera de caballos en que los barrios de la ciudad se disputan el honor de albergar un estandarte en su parroquia.

16. Fonte gaia ( Siena) Es una de las fuentes más de Siena situada en la Plaza de Campo, se construyó para festejar la llegada de suministro de agua a esta ciudad. Ha sido sustituida varias veces por su deterioro. Está decorada con once figuras, mucha vegetación y relieves florales. Su nombre “ alegre fuente” es debido a la alegría con que se vivió su inauguración.

17. Montepulciano (Tempio di San Biagio y sus viñedos) Situada sobre las colinas toscanas, los paisajes que se dominan desde allí son impresionantes. Desde la ciudad podréis admirar los viñedos toscanos y de Umbría. Aquí domina la piedra en fachada, que le confiere un aspecto sólido medieval

18. Termas En la zona de la Toscana nos encontramos con numerosas zonas de aguas termales al aire libre y de libre acceso. Las más famosas y hermosas son las de Saturnia.Otras también conocidas son termas de Petriolo, San Filippo y bagno Vignoni.

19. Plazas Piazza de San Lorenzo. Piazza della Signoria.

20. Ocio Tiendas artesanales del centro en la zona de Oltrarno, mercado al aire libre en Santo Spirito y San Lorenzo (tanto souvenirs como aperitivos típicos), salas de fiesta, itinerarios ciclistas en la colina, cines,“trattorie” (restaurante típicos para degustar la comida de Toscana), villas rurales, campo de Maremma y la playas de Grosseto.

21. Fiestas Festa del saracino o Justa del Sarraceno en Arezzo Es una evocación histórica en vestimenta medieval que se desarrolla en Arezzo desde hace siglos (desde el siglo XIII). Se trata de un antiguo juego caballeresco que consiste en apuntar en el blanco puesto sobre el escudo del Buratto (un maniquí girable que personifica el “Rey de las Indias”), con un golpe de lanza al término de una veloz carrera a caballo. Todo esto sin dejarse golpear por el flagelo, sostenido por el mismo Buratto, el cual viene accionado con un mecanismo elástico.

23. Fiestas Festa del ponte o el batalla o juego del puente en Pisa La Batalla del Puente consiste en una representación en que la ciudad se divide en dos bandos, la Tramontana al norte y el Mazzogiorno al sur, uno a cada lado del puente, los cuales se enfrentan en una colorida y divertida batalla con el fin de conquistar el lado del adversario. Ambos bandos deben empujar un carro de 7 toneladas montado sobre un riel. El bando que logre introducir completamente el carro en el lado del adversario al menos 4 veces es declarado vencedor. Antes de comenzar el juego, ambos bandos vestidos de diferente color y con armaduras y trajes típicos del siglo XVI, desfilan a orillas del río Arno y el cortejo La Batalla del Puente consiste en un juego o representación en que la ciudad se divide en dos bandos, la Tramontana al norte y el Mazzogiorno al sur, uno a cada lado del puente, los cuales se enfrentan en una colorida y divertida batalla con el fin de conquistar el lado del adversario. Ambos bandos deben empujar un carro de 7 toneladas montado sobre un riel. El bando que logre introducir completamente el carro en el lado del adversario al menos 4 veces es declarado vencedor.

24. Fiestas El Tuscan Sun Festival es un festival anual de música y arte que tiene lugar en la ciudad medieval de Cortona, en la provincia de Arezzo, Toscana. El festival de agosto ofrece un interesante programa diario de actividades sobre artes, cine, gastronomía y vinos,la cultura local y la historia. Cada noche se realizan conciertos con algunos de los artistas más destacados del mundo en el Teatro Signorelli y en la Piazza Signorelli.

25. Curiosidades En Piazza del Mercato Nuovo busquen el jabalí, la tradicción dice si le tocas la trompa y dejas caer una moneda desde la boca del jabalí y esta cae dentro de la rejilla que está debajo te traerá suerte.

26. Curiosidades La Torre de Pisa tiene una altura de 55 metros, pesa 14.700 toneladas y tiene 300 escalones. En cuanto a los orígenes de la Torre de Pisa, nos encontramos frente a un misterio ya que no figura en ningún registro de la época el arquitecto. Fueron necesarios 200 años y tres etapas para construir la torre de Pisa, de ocho niveles. Al poco de su construcción se vio que los cimientos eran débiles para sostener el Campanario. Tras la finalización de los primeros tres pisos la torre comenzó a inclinarse, por lo que su construcción se detuvo.

27. Casi 100 años después Giovanni di Simone se arriesgo a concluir la construcción agregando cuatro pisos mas. Para contrarrestar su inclinación, los pisos superiores tienden a “enderezarse” (fueron construidos con un lado más alto que otro), por lo que la torre es en realidad curva. La torre siguió inclinándose pero esto no fue un impedimento y se inauguro en 1372. Durante muchos años de trabajos de restauración que han hecho disminuir la pendiente de 40 cm y volver a abrirse al público se consiguio colocando plomo para contrarrestar el desnivel, inyección de nitrógeno líquido para reforzar el terreno en el lado hundido, etc. Pero la solución definitiva fue la extracción controlada de parte del subsuelo en el lado norte (lado contrario a la inclinación).

28. Otros Si aún no has decidido visitar la Toscana te recomiendo la pelicula: bajo el sol de la Toscana y el libro Un viñedo de la Toscana.