La problemática del agua a nivel mundial afecta negativamente la agricultura, ganadería e industria, generando escasez de alimentos. En Sudamérica, la contaminación por actividad humana y el cambio climático comprometen el acceso al agua, mientras que en Perú, aunque hay abundancia, la distribución es desigual. En Trujillo, la calidad del agua para consumo presenta riesgos para la salud y se propone promover medidas de ahorro y concientización sobre el uso adecuado del agua.