La salsa se originó como una fusión de la música cubana con otros géneros caribeños y el jazz afrocubano desarrollada principalmente por músicos latinos en Nueva York. Tiene sus raíces en los años 1930-1950 cuando la música cubana era popular en Nueva York, y se expandió a nivel mundial en las décadas de 1970-1990 adoptando nuevos estilos e instrumentos. La salsa se ha convertido en una de las formas musicales más importantes a nivel global.