El documento proporciona información sobre la iglesia parroquial de Santiago Apóstol en Bollullos Par del Condado, que data del siglo XIV. También describe la fauna local, incluyendo pavos, cigüeñas y gorriones. Además, detalla aspectos de la gastronomía como los vinos dulces y jamones ibéricos de la región. Por último, resume brevemente los orígenes históricos de Bollullos y su ubicación entre el Parque Nacional de Doñana y la sierra de Aracena.