El documento habla sobre el 25 de mayo de 1810, cuando Argentina dejó de ser gobernada por el rey de España. Un grupo de personas se reunió en el Cabildo y decidió que ya no aceptarían ser gobernados por el rey español, sino que gobernarían el país ellos mismos. El documento también menciona temas como la época colonial, los medios de transporte y comunicación de aquel entonces, la comida típica y las fuentes de iluminación.