El documento describe la profesión de zapatero, incluyendo sus tareas principales como hablar con clientes, calcular costos, seleccionar materiales, cortar piezas, coserlas, reparar calzado, y usar herramientas como cuchillos y martillos. También provee antecedentes históricos sobre la profesión desde tiempos antiguos y su evolución a través de los años.

1. Zapatero(profesión)
Tareaszapatero, reparadorde cuero
 Hablar con clientes para obtener información relevante,
p.ej., sus necesidades, y darles asesoramiento.
 Calcular los costes de los productos o servicios
solicitados como calzado adaptado o reparación de
calzado, y recibir el pago de clientes.
 Seleccionar materiales (p.ej., cuero o tela) y elegir o
crear patrones.
 Colocar o perfilar patrones sobre los materiales, y cortar
las piezas, p.ej., utilizando cuchillos, cizallas, tijeras y
máquinas de prensa.
 Tratar cuero u otros materiales para obtener los efectos,
adornos o formas deseadas, utilizando diferentes
técnicas como teñir, pintar, estampar, coser, dar color o
perforar agujeros.
 Unir piezas, p.ej., alineando y cosiendo o pegando
materiales.
 Poner plantillas a las hormas de los zapatos, añadir
palas, y colocar tacones y suelas.
 Colocar y fijar forros, y ajustar accesorios, p.ej., hebillas
y ojetes.
 Acabar y limpiar el producto, p.ej., recortar suelas y
tacones dándoles forma, revisar la calidad del producto,
y lustrar zapatos.
 Reparar calzado y otros productos de cuero, p.ej.,
reemplazar las suelas y los tacones gastados, plantillas
o accesorios (hebillas, cremalleras, correas, etc.) y
renovar puntadas.
 Mantener ordenada el área de trabajo, y limpiar y
mantener en buen estado herramientas y maquinaria.

2.  Llevar a cabo tareas relacionadas con el negocio, tales
como comercialización, compra de suministros y equipo,
mantener registros financieros, etc.
Se llama zapatero a la persona cuyo oficio es la fabricación
y reparación de calzado.
Entre las ocupaciones del zapatero figuran la fabricación de
yanky así como la fabricación de plantillas para introducir
en el calzado tras haberlas delineado con una plantilla.
También marca y crea orificios en el cuero que servirán tras
remacharlos con aros metálicos para introducir los
cordones de los zapatos. También pone perras y sueltas a
las madres sustituyendo las viejas o cosiendo las nuevas
sobre las anteriores. Arregla y sustituye los tacones de
zapatos y botas. Cose los cueros abiertos. Por último,
abrillanta y pule los zapatos aplicándoles betún y
cepillándolos antes de entregarlos al cliente.1
Los zapateros también desempeñan otras funciones
relacionadas con el cuero, como la reparación de
cinturones y la inserción de orificios o el cosido de otros
objetos como bolsos.
Las herramientas de las que se ayuda el zapatero en su
labor son:
 El clicker cortador o fleje. Sirve para cortar las piezas de
cuero que formarán el zapato siguiendo los patrones
correspondeintes al modelo y talla del mismo. En el caso
del cuero para suelas, contrafuertes, topes o tacones, se
emplean las cuchillas de acero de cortado; cuando se
trata de cortar piel de empeine o forro, el instrumento
empleado es el fleje de cuerda de acero.
 El martillo de remendón conocido también como martillo
para asentar. Se utiliza para fijar la piel sobre

3. la horma de madera de forma provisional hasta que se
cose al cerquillo.
 Gouger o abridor de hendidos. Herramienta cortante que
sirve para excavar la suela para poder fijar la costura.
Hoy ha sido sustituido por maquinaria eléctrica.
 Escarificador o leznas . Se utiliza para practicar agujeros
en la piel y para hacer bordados de adorno sobre la
misma.2
 Tenazas de montar. Se emplean para sujetar el corte y
forro y tensarlos para clavarlos o pegarlos a la planta, en
el proceso de montado.
 Hierros de lujar. Para el brillantado de los cantos y la
planta de la suela.
 Estacas, bisagras y alisadores. Empleados para alisar y
narcar los cantos, uniones de cosido, hendidos etc.
 Galgo. Martillo fino y largo para clavar tacones y para
asentar la suela en los lugares difíciles de acceder,
como el frente del tacón.
 Escofina. Empleada para perfilar los tacones de suela.
El zapatero manual emplea una serie de elementos
auxiliares para realizar su trabajo, tales como:
 Precisa. Trípode de acero con diferentes formas para el
clavado o asentado del calzadole conoce vulgarmente
como "burro".
 Manopla, que es un guante de cuero que deja los dedos
libres y que se emplea para minorar el efecto der las
callosidades producidas por este oficio.
 Tirapie, correa de cuero que sujeta la horma al muslo del
zapatero para realizar los diferentes trabajos.
 Mandil, que suele ser de cuero cubriendo las zonas del
pecho y piernas del zapatero.
En la actualidad las máquinas han ido sustituyendo a las
herramientas empleadas para la confección del calzado, sin
embargo el zapatero remendón sigue empleando las viejas
herramientas para realizar sus composturas e incluso

4. zapatos artesanos o para pies con malformaciones o
deformaciones.
Historia[editar]
En cuanto a la historia de esta profesión podemos
remontarnos a tiempos muy antiguos, hace unos 15.000
años o más, cuando el hombre de las cavernas comenzaba
a proteger sus pies al amarrar piel con una especie de
cordel alrededor de los mismos.
El zapato de cuero más antiguo del mundo, datado en
5.500 años de antigüedad, fue descubierto en la provincia
Vayotz Dzor de Armenia, en la frontera de ese país
con Irán y Turquía. Está hecho de una sola pieza de cuero
de vaca, tenía cordones y estaba hecho para encajar en el
pie de su propietario.
El calzado tiene 24,5 centímetros de largo, 7,6 a 10
centímetros de ancho, y data del 3.500 a.C.
aproximadamente, una era conocida como
periodo Calcolítico.3
Historia en México[editar]
En México, hay sospechas del uso del calzado desde el
año 5000 a.c. por parte de la civilización Olmeca, ya que es
la civilización amerindia más antigua. Habitaba la costa
del Golfo de México y los estados de Oaxaca y Guerrero.
Los personajes representados en algunas pequeñas
estatuas encontradas en México poseen una especie de
calzado.
En sí, el inicio de la profesión del zapatero en México no es
muy clara.
Aun no ha sido precisada la fecha del surgimiento del
gremio zapatero en México, pero se sabe que las
Ordenanzas, por medio de las cuales regía su vida interna,

5. fueron dadas por la ciudad de México el 25 de Octubre de
1560 y confirmadas el 31 de diciembre del mismo año
Brun, 1978:2
Desde esos tiempos, en México, la profesión del zapatero
vino fortaleciéndose hasta llegar a tener grandes empresas
las cuales brindaban empleo a grandes masas del país.
Una ciudad muy importante en donde se dio este auge fue
en León (Guanajuato).
En 1889 un viajero anónimo viaja a León, Guanajuato y
menciona que esa ciudad era industrial y manufacturera.
Mencionaba que tenía pocas fábricas de importancia pero
que entre los ramos que más se explotaban estaba la
zapatería. El desarrollo de tal industria siguió su curso y
para 1900 fueron censadas en León 3485 personas
dedicadas a la industria, y para 1908, se mencionan 1287
talleres
Calleja et al, 1987:27,37
Marco mercantil[editar]
El oficio de zapatero, desde el punto de vista mercantil, no
ha evolucionado igual en todos los países del mundo.
Como industria del calzado, precisa una gran cantidad de
mano de obra, ya que los procesos automatizados no han
podido aplicarse todas las fases de la fabricación, de ahí
que en los lugares en los que el nivel de renta es más bajo,
la alta proporción de mano de obra en el zapato acabado,
incide muy sensiblemente en el precio final. Cuando se
trata de producir zapatos con diseños preestablecidos o
para empresas distribuidoras o comercializadoras, se
buscan lugares de producción en los que la renta per cápita
sea más baja, así el zapato es más barato de coste de
producción. Sin embargo búsqueda del diseño, la moda y la
calidad, no siempre está relacionada con la que pueden
ofrecer esos países de bajos salarios.
El consumo de calzados llega a todas las capas de la
sociedad y hay una gran demanda mundial de zapatos a

6. los que se les exige una constante y renovada actualidad
en cuestiones de moda y diseño, además de una altísima
calidad, y esos zapatos se pagan por encima de cualquiera
y a sus precios justos, con una menor influencia en el coste
de producción. En Europa, la mayor parte de países
productores, como pueden sen España, Italia, Francia,
Alemania o Inglaterra mantienen sus industrias con salarios
normales a los de su entorno, sin que ello disminuya las
ventas a un determinado de consumidores que anteponen
los parámetros de moda, diseño y calidad, con una especial
incidencia a la creación de una marca que los identifique.
La industria del calzado en México se encuentra entre las
diez más grandes del mundo. Sin embargo, no tiene
relevancia como exportadora.
Por otro lado, también están los individuos que llevan a
cabo esta profesión por su propia cuenta, ya sea en un
taller o dando servicios en donde se requiera. Esta forma
de trabajar también da resultados dispares, desde el punto
de vista comercial, dependiendo de unos países a otros; los
talleres especializados para realizar zapatos a medida o
para pies con malformaciones o deformaciones, obtienen
unos rendimientos muy altos, sin embargo aquellos talleres
en los que se destina el trabajo a la reparación únicamente,
los beneficios son menores.
Marco social[editar]
En cuanto al marco social, la profesión del zapatero ha
pasado por varios periodos; en una época era vista como
un trabajo mal remunerado e incluso considerado como un
oficio casi insalubre, debido a que se asociaba también a la
curtición de las pieles y ello conllevaba la producción de
malos olores; sin embargo en otros momentos, los
zapateros llegaron a formar parte de los oficios más nobles,
especialmente en la Edad Media, ocupando lugares de
privilegio en los acontecimientos de la época.

7. La profesión de zapatero ha evolucionado socialmente,
hasta el punto que, en la actualidad, se bifurca en dos
actividades o grupos de ellas
 la primera es la que representa a los zapateros
remendones, dedicados a la reparación de calzado y a la
confección de zapato a medida, y que se agrupan en
asociaciones para el mantenimiento y defensa del oficio,
y que mantienen negocios individuales con dignidad y
justamente remunerados
 por otra parte, los zapateros que se dedican al trabajo de
fabricación de calzado en serie y que son especialistas
en cada una de las fases o máquinas que manejan, con
una remuneración acorde con las de cualquier otra
profesión u oficio similar en cada país, gozando de un
estatus social respetado y digno.
HISTORIA DEL ZAPATERO
Aunque hasta la Edad Media no aparecen escritos
relacionados con la profesión de zapatero, sabemos de la
profesión en la antigua Grecia y el Imperio Romano, pero el
que no existiese una reglamentación para zapateros, la
labor de hacer calzado debió existir desde que el hombre
habitó la tierra y sintió la necesidad de proteger sus pies
con pieles y hojas. En civilizaciones tan arcaicas como las
dinastías faraónicas, el uso de calzado en la corte
especialmente, tenía una gran importancia y significación.
Los zapateros remendones
Con este nombre se han conocido y se conocen, los
zapateros que, repartidos por todo el orbe, se encargan de
hacer zapatos con sus manos o reparar los calzados rotos

8. o desgastados. Es un viejo oficio que no queda
reglamentado hasta la aparición de los gremios y las
cofradías de antiguos zapateros.
Los gremios zapateros
Los artesanos zapateros empezaron a agremiarse en
Europa, a partir de siglo X, hay abundante bibliografía
sobre estos movimientos gremiales que llegaron a tener
una gran influencia en casi todos los reinos del viejo
continente.
El oficio de zapatero y el gremio que los representaba,
gozaban de privilegios que, en algunos casos, eran
equivalentes a títulos nobiliarios y compartían privilegios,
tanto en la vida civil como en la religiosa. Muchos de esos
gremios tenían un gran patrimonio y las riquezas las
administraban en favor de los agremiados; incluso
ayudaban a la construcción de catedrales o a la ayuda a
menesterosos.
Las exigencias de los gremios
A los miembros de los gremios zapateros se les imponía
una serie de obligaciones y que debían cumplir con la
mayor rectitud. Era obligación de los agremiados:
- Realizar los trabajos de zapatería con luz diurna, es decir,
estaba prohibido realizar sus trabajos tras la puesta del
sol..
- La obra debía ser perfecta, sin defectos, siguiendo
criterios de arte y los trasgresores se les imponía una multa
o se les castigaba con azotes en la plaza pública.
- Tenían la obligación, en caso de enfermedad, de
colaborar con la familia del zapatero realizando sus

9. trabajos y, en caso de fallecimiento, al sustento por un
tiempo de la viuda e hijos.
- No podía agremiarse, dentro de la misma profesión,
zapateros de distintos oficios, por ejemplo con los boteros,
así apareció el secretismo de las asociaciones "zapateros-
boteros".
- Prohibición de mezclar pieles, llamadas nobles, con otras
de baja procedencia, por ejemplo la piel de cerdo o colocar
entresuelas.
Estrictas normas de conducta
El oficio de zapatero, en la antigüedad, seguía unas
estrictas normas de aprendizaje y de conducta en el trabajo
y en las actividades cotidianas. Para poder ser zapatero era
indispensable seguir una larga preparación a cargo de un
maestre zapatero y después pasar una serie de pruebas o
exámenes.
Las fases para alcanzar la maestría eran, primero la fase
de aprendiz, después la de oficial y por último la de
maestro-. Pero para ser zapatero eran necesario que
hubiese un antecedente del oficio en la línea directa o a las
viudas se les permitía contratar un zapatero para continuar
el oficio
El lado oscuro del oficio
Pero no siempre fueron los zapateros respetados en la
sociedad en la que ejercían, hubo un tiempo en el que el
trabajo se consideraba "oficio innoble", al igual que los
curtidores; en el siglo XVII la manipulación de las pieles
había que hacerla "extra muros", es decir fuera de las
ciudades por considerar que los malos olores y los
productos de conservación podían traer infecciones.

10. Rehabilitación del oficio de zapatero en España
La Real Cédula de Carlos III, declaraba a los zapateros y a
los curtidores, entre otros, "oficios nobles" que no
envilecían a las familias ni a las personas que lo ejercían y
rehabilitaba a los zapateros para poder ejercer cargos
públicos y realizar su trabajo libremente.