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UNIVERSIDAD AUTONOMA CHAPINGO
           DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA
               BIOQUIMICA VEGETAL
              M.C. CLAUDIO MERCADO

   INTEGRANTES:
   Domínguez caballero
   Rivera Mendoza
   Ramírez Saúl Rensendiz.
   Santiz López.
   Falcón Franco
La célula



 ¿En que se diferencia una célula animal
 de una vegetal?
 ¿Dónde se localiza el material
 hereditario?
Definición de célula.

  Es la unidad anatómico y funcional de
   todo ser vivo.
  Tiene función de autoconservación y
   autorreproducción.
  Es por esto, por lo que se considera la
   mínima expresión de vida de todo ser
   vivo.
Tamaño celular.
  En 1665, Robert Hooke observó con un
   microscopio un delgado corte de corcho.
   Hooke notó que el material era poroso. A esos
   poros, los llamó células. Hooke había
   observado células muertas.
  Unos años más tarde, Marcelo Malpighi,
   anatomista y biólogo italiano, observó células
   vivas. Fue el primero en estudiar tejidos vivos
   al microscopio.
  El tamaño normal de una célula puede variar
   entr 5 y 50 micras.
Clasificacion celular.1
 Células procariotas
  Las células procariotas no poseen un núcleo celular
   delimitado por una membrana.
  Los organismos procariontes son las células más
   simples que se conocen. En este grupo se incluyen las
   algas azul-verdosas y las bacterias.
 Células eucariotas
  Las células eucariotas poseen un núcleo celular
   delimitado por una membrana. Estas células forman
   parte de los tejidos de organismos multicelulares como
   nosotros.Poseen múltiples orgánulos
  Célula animal y célula vegetal: eucariotas
Celula pr ocariota
Célula eucariota.
 En las células eucariotas se pueden distinguir las
   siguientes partes principales:

 Célula animal               Célula vegetal
 Membrana celular .          Pared celular.
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 Núcleo .                    Citoplasma .
 Orgánulos                   Núcleo.
                             Orgánulos.
CÉLULA EUCARIOTA
ANIMAL
CELULA EUCARIOTA
VEGETAL
MAMBRANA
PLASMÁTICA.
 La célula está rodeada por una membrana,
  denominada "membrana plasmática".
 La membrana delimita el territorio de la célula
  y controla el contenido químico de la célula.
MEMBRANA
PLASMÁTICA
  La membrana plasmática representa el límite entre el
  medio extracelular y el intracelular.
 En la composición química de la membrana entran
  a formar parte lípidos, proteínas y glúcidos
COMPOSICION
QUIMICA DE LA
MEMBRANA
 En la composición
  química de la
  membrana entran a
  formar parte lípidos,
  proteínas y glúcidos
  en proporciones
  aproximadas de 40%,
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  respectivamente.
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MEMBRANA CELULAR
 Las células requieren nutrientes del exterior y
  deben eliminar sustancias de desecho
  procedentes del metabolismo y mantener su
  medio interno estable.
 La membrana presenta una permeabilidad
  selectiva, ya que permite el paso de
  DETERMINADAS pequeñas moléculas.
 Los mecanismos de transporte pueden verse
  en el siguiente esquema:
MECANISMOS DE
TRANSPORTE A TRAVES
DE MEMBRANA
MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES
DE MEMBRANA.(moléculas pequeñas).



    1 Y 2.Difusión simple :
     Es el paso de pequeñas
     moléculas DE DONDE
     HAY MAS A DONDE
     HAY MENOS (POR
     TANTO NO HAY GASTO
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    Puede realizarse a
     través de la bicapa
     lipídica o a través de
     canales proteícos.
MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES
DE MEMBRANA.(moléculas pequeñas)


 o Difusión facilitada(3):
 o MOLÉCULAS que al no
   poder atravesar la bicapa
   lipídica, requieren que
   proteínas
   trasmembranosas
   faciliten su paso.
 o Estas proteínass reciben
   el nombre de proteínas
   transportadoras que,
   arrastra a dicha molécula
   hacia el interior de la
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MECANISMOS DE TRANSPORTE A
TRAVES DE MEMBRANA.(moléculas
pequeñas)
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 En este proceso también actúan
      proteínas de membrana,
      pero éstas requieren
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      activo la bomba de Na/K, y
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Tr anpor te de
moléculas de g r an
tamaño.
  Endocitosis: Es el
   proceso por el que la
   célula capta
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   externo mediante
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Tr anpor te de
moléculas de g r an
tamaño.
  Exocitosis. Es el mecanismo por el cual las
   macromoléculas contenidas en vesículas
   citoplasmáticas son transportadas desde el
   interior celular hasta la membrana plasmática,
   para ser vertidas al medio extracelular .
Núcleo celular.
  El núcleo es el centro de
   control de la célula, pues
   contiene toda la información
   sobre su funcionamiento y el
   de todos los organismos a los
   que ésta pertenece.
  Está rodeado por una
   membrana nuclear que es
   porosa por donde se
   comunica con el citoplasma,
   generalmente está situado en
   la parte central y presenta
   forma esférica u oval.
  En el interior se encuentran
   los cromosomas.
Citoplasma.
  El citoplasma es un medio acuoso, de
   apariencia viscosa, en donde están
   disueltas muchas sustancias
   alimenticias.
  En este medio encontramos pequeñas
   estructuras que se comportan como
   órganos de la célula, y que se llaman
   orgánulos.
ORGÁNULOS DE
SINTESIS
ALMACENAMIENTO Y
TRANSPORTE. realizan la síntesis de
   Los ribosomas, que
   sustancias llamadas proteínas, según ordenes
   del núcleo. Se encuentran libres en el
   citoplasma o adosados a la pared del retículo
   endoplasmático.
ORGÁNULOS DE
SINTESIS
ALMACENAMIENTO Y
TRANSPORTE. : Consiste en un
  Retículo endoplasmático
   conjunto de sacos membranosos que forman
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  Existen dos tipos:
      1.-RE.rugoso: que presenta ribosomas
   adosados.
      2.-RE liso que carece de ellos.
 Se encarga del almacenamiento y transporte de
   sustancias por el citoplasma celular.
Apar ato de Golgi
  Está formado por sacos
   membranosos
   aplanados y apilados ,
   no comunicados entre si
   y rodeados por
   pequeñas vesículas.
  Se encargan del
   empaquetamiento y
   transporte de proteinas y
   otras sustancias que
   deben ser exportadas al
   exterior celular.
Vacuolas.
  Son estructuras
   parecidas a bolsas
   rodeadas por una
   membrana .En las
   células animales son
   pequeñas y numerosas .
  En células vegetales hay
   pocas , a veces una
   única vacuola y de gran
   tamaño .Sirven para
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   nutrientes y desechos.
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              Son pequeñas
               vesículas rodeadas
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               contienen enzimas
               digestivos.
              Su función es digerir
               los alimentos que
               llegan a la célula.
Or gánulos de
tr ansfor mación de
ener gía.
  MITOCONDRIAS. Células animales y
   vegetales

  CLOROPLASTOS. Solo en células
   vegetales.
Mitocondrias
 Las mitocondrias son los
  orgánulos celulares
  encargados de
  suministrar la mayor
  parte de la energía
  necesaria para la
  actividad celular,
 Actúan por tanto, como
  centrales energéticas de
  la célula .
Mitocondrias
  La energía se obtiene a partir del proceso
   denominado RESPIRACIÓN CELULAR que
   consiste en la siguiente transformación:


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  Orgánulos exclusivos de
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  Poseen una membrana
   externa y otra interna
   que forma sacos
   apilados denominados
   grana.
Clor oplastos.

  Los cloroplastos son orgánulos
   exclusivos de las células vegetales. En
   ellos tiene lugar la fotosíntesis , proceso
   en el que se transforma la energía
   lumínica en energía química.
  La energía luminosa es captada por un
   pigmento de color verde denominado
   clorofila.
FOTOSINTESIS.
 Los seres vivos poseedores de clorofila y otros
  pigmentos, captan energía luminosa
  procedente del sol y la transforman en energía
  química
 CON ESA ENERGIA transforman el agua y el
  CO2 en compuestos orgánicos (glucosa y
  otros), liberando oxígeno:


CO2 + H2O + Energía luminosa   Materia orgánica(glucosa) + O2
Car acterísticas de la
célula ve getal.
 Las células vegetales se caracterizan por
   poseer:
  Una gruesa pared formada por celulosa.
  Cloroplastos encargados de realizar la
   fotosíntesis.
  Una única vacuola que ocupa gran parte
   del citoplasma.
Estr uctur as de sopor te
y locomoción.
 CITOESQUELETO:
 Conjunto de filamentos que sirven de
  soporte a los orgánulos y da forma a la
  célula.
 Permite el desplazamiento de orgánulos
  por el citoplasma.
Estr uctur as de sopor te
y locomoción.
  Cilios y flagelos:
  Los cilios y los flagelos son unas
   proyecciones largas y finas de la superficie
   celular que se encuentran en muchísimas
   células eucariotas.
  Son prácticamente idénticas, excepto en su
   longitud.
  Los cilios son cortos y se encuentran en
   abundancia
  Los flagelos son más largos y escasos .
Niveles de
or ganización celular.
 CELULA

 TEJIDO :   Asociación de células identicas.

 ÓRGANO : Asociación de tejidos que realizan   una
   función común
 SISTEMAS O APARATOS: Asociación
       de órganos con una función general

 ORGANISMO
Repr oducción
celular.Mitosis.
  La mitosis es el proceso
   de división celular por el
   cual se conserva la
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   contenida en sus
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   de esta manera a las
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Diferencias entre célula animal y vegetal

  • 1. UNIVERSIDAD AUTONOMA CHAPINGO DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA BIOQUIMICA VEGETAL M.C. CLAUDIO MERCADO  INTEGRANTES:  Domínguez caballero  Rivera Mendoza  Ramírez Saúl Rensendiz.  Santiz López.  Falcón Franco
  • 2. La célula ¿En que se diferencia una célula animal de una vegetal? ¿Dónde se localiza el material hereditario?
  • 3. Definición de célula.  Es la unidad anatómico y funcional de todo ser vivo.  Tiene función de autoconservación y autorreproducción.  Es por esto, por lo que se considera la mínima expresión de vida de todo ser vivo.
  • 4. Tamaño celular.  En 1665, Robert Hooke observó con un microscopio un delgado corte de corcho. Hooke notó que el material era poroso. A esos poros, los llamó células. Hooke había observado células muertas.  Unos años más tarde, Marcelo Malpighi, anatomista y biólogo italiano, observó células vivas. Fue el primero en estudiar tejidos vivos al microscopio.  El tamaño normal de una célula puede variar entr 5 y 50 micras.
  • 5. Clasificacion celular.1 Células procariotas  Las células procariotas no poseen un núcleo celular delimitado por una membrana.  Los organismos procariontes son las células más simples que se conocen. En este grupo se incluyen las algas azul-verdosas y las bacterias. Células eucariotas  Las células eucariotas poseen un núcleo celular delimitado por una membrana. Estas células forman parte de los tejidos de organismos multicelulares como nosotros.Poseen múltiples orgánulos  Célula animal y célula vegetal: eucariotas
  • 7. Célula eucariota. En las células eucariotas se pueden distinguir las siguientes partes principales: Célula animal Célula vegetal Membrana celular . Pared celular. Citoplasma . Membrana celular . Núcleo . Citoplasma . Orgánulos Núcleo. Orgánulos.
  • 10. MAMBRANA PLASMÁTICA.  La célula está rodeada por una membrana, denominada "membrana plasmática".  La membrana delimita el territorio de la célula y controla el contenido químico de la célula.
  • 11. MEMBRANA PLASMÁTICA  La membrana plasmática representa el límite entre el medio extracelular y el intracelular.  En la composición química de la membrana entran a formar parte lípidos, proteínas y glúcidos
  • 12. COMPOSICION QUIMICA DE LA MEMBRANA  En la composición química de la membrana entran a formar parte lípidos, proteínas y glúcidos en proporciones aproximadas de 40%, 50% y 10%, respectivamente. vídeo
  • 13. MEMBRANA CELULAR  Las células requieren nutrientes del exterior y deben eliminar sustancias de desecho procedentes del metabolismo y mantener su medio interno estable.  La membrana presenta una permeabilidad selectiva, ya que permite el paso de DETERMINADAS pequeñas moléculas.  Los mecanismos de transporte pueden verse en el siguiente esquema:
  • 14. MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA
  • 15. MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA.(moléculas pequeñas).  1 Y 2.Difusión simple :  Es el paso de pequeñas moléculas DE DONDE HAY MAS A DONDE HAY MENOS (POR TANTO NO HAY GASTO ENERGÉTICO);  Puede realizarse a través de la bicapa lipídica o a través de canales proteícos.
  • 16. MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA.(moléculas pequeñas) o Difusión facilitada(3): o MOLÉCULAS que al no poder atravesar la bicapa lipídica, requieren que proteínas trasmembranosas faciliten su paso. o Estas proteínass reciben el nombre de proteínas transportadoras que, arrastra a dicha molécula hacia el interior de la célula.
  • 17. MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA.(moléculas pequeñas) El transporte activo (4). En este proceso también actúan proteínas de membrana, pero éstas requieren energía, para transportar las moléculas al otro lado de la membrana. Se produce cuando el transporte se realiza de donde hay menos a donde hay mas. Son ejemplos de transporte activo la bomba de Na/K, y la bomba de Ca.
  • 18. Tr anpor te de moléculas de g r an tamaño.  Endocitosis: Es el proceso por el que la célula capta partículas del medio externo mediante una invaginación de la membrana en la que se engloba la partícula a ingerir.
  • 19. Tr anpor te de moléculas de g r an tamaño.  Exocitosis. Es el mecanismo por el cual las macromoléculas contenidas en vesículas citoplasmáticas son transportadas desde el interior celular hasta la membrana plasmática, para ser vertidas al medio extracelular .
  • 20.
  • 21. Núcleo celular.  El núcleo es el centro de control de la célula, pues contiene toda la información sobre su funcionamiento y el de todos los organismos a los que ésta pertenece.  Está rodeado por una membrana nuclear que es porosa por donde se comunica con el citoplasma, generalmente está situado en la parte central y presenta forma esférica u oval.  En el interior se encuentran los cromosomas.
  • 22. Citoplasma.  El citoplasma es un medio acuoso, de apariencia viscosa, en donde están disueltas muchas sustancias alimenticias.  En este medio encontramos pequeñas estructuras que se comportan como órganos de la célula, y que se llaman orgánulos.
  • 23. ORGÁNULOS DE SINTESIS ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE. realizan la síntesis de Los ribosomas, que sustancias llamadas proteínas, según ordenes del núcleo. Se encuentran libres en el citoplasma o adosados a la pared del retículo endoplasmático.
  • 24. ORGÁNULOS DE SINTESIS ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE. : Consiste en un  Retículo endoplasmático conjunto de sacos membranosos que forman cavidades comunicados entre si .  Existen dos tipos: 1.-RE.rugoso: que presenta ribosomas adosados. 2.-RE liso que carece de ellos. Se encarga del almacenamiento y transporte de sustancias por el citoplasma celular.
  • 25. Apar ato de Golgi  Está formado por sacos membranosos aplanados y apilados , no comunicados entre si y rodeados por pequeñas vesículas.  Se encargan del empaquetamiento y transporte de proteinas y otras sustancias que deben ser exportadas al exterior celular.
  • 26. Vacuolas.  Son estructuras parecidas a bolsas rodeadas por una membrana .En las células animales son pequeñas y numerosas .  En células vegetales hay pocas , a veces una única vacuola y de gran tamaño .Sirven para almacenar agua nutrientes y desechos.
  • 27. Lisosomas.  Son pequeñas vesículas rodeadas por membrana y que contienen enzimas digestivos.  Su función es digerir los alimentos que llegan a la célula.
  • 28. Or gánulos de tr ansfor mación de ener gía.  MITOCONDRIAS. Células animales y vegetales  CLOROPLASTOS. Solo en células vegetales.
  • 29. Mitocondrias  Las mitocondrias son los orgánulos celulares encargados de suministrar la mayor parte de la energía necesaria para la actividad celular,  Actúan por tanto, como centrales energéticas de la célula .
  • 30. Mitocondrias  La energía se obtiene a partir del proceso denominado RESPIRACIÓN CELULAR que consiste en la siguiente transformación: Materia orgánica(glucosa) + O2 CO2 + H2O + Energía .
  • 31. Clor oplastos.  Orgánulos exclusivos de células vegetales.  Tiene forma redondeada y su tamaño varia de unas células a otras.  Poseen una membrana externa y otra interna que forma sacos apilados denominados grana.
  • 32. Clor oplastos.  Los cloroplastos son orgánulos exclusivos de las células vegetales. En ellos tiene lugar la fotosíntesis , proceso en el que se transforma la energía lumínica en energía química.  La energía luminosa es captada por un pigmento de color verde denominado clorofila.
  • 33. FOTOSINTESIS.  Los seres vivos poseedores de clorofila y otros pigmentos, captan energía luminosa procedente del sol y la transforman en energía química  CON ESA ENERGIA transforman el agua y el CO2 en compuestos orgánicos (glucosa y otros), liberando oxígeno: CO2 + H2O + Energía luminosa Materia orgánica(glucosa) + O2
  • 34. Car acterísticas de la célula ve getal. Las células vegetales se caracterizan por poseer:  Una gruesa pared formada por celulosa.  Cloroplastos encargados de realizar la fotosíntesis.  Una única vacuola que ocupa gran parte del citoplasma.
  • 35. Estr uctur as de sopor te y locomoción. CITOESQUELETO: Conjunto de filamentos que sirven de soporte a los orgánulos y da forma a la célula. Permite el desplazamiento de orgánulos por el citoplasma.
  • 36. Estr uctur as de sopor te y locomoción.  Cilios y flagelos:  Los cilios y los flagelos son unas proyecciones largas y finas de la superficie celular que se encuentran en muchísimas células eucariotas.  Son prácticamente idénticas, excepto en su longitud.  Los cilios son cortos y se encuentran en abundancia  Los flagelos son más largos y escasos .
  • 37. Niveles de or ganización celular. CELULA TEJIDO : Asociación de células identicas. ÓRGANO : Asociación de tejidos que realizan una función común SISTEMAS O APARATOS: Asociación de órganos con una función general ORGANISMO
  • 38. Repr oducción celular.Mitosis.  La mitosis es el proceso de división celular por el cual se conserva la información genética contenida en sus cromosomas, que pasa de esta manera a las sucesivas células a que la mitosis va a dar origen.