Los cambios físicos involucran cambios en las propiedades físicas de una sustancia como su estado de agregación, pero no cambian su composición química. Los cambios químicos, por otro lado, involucran la formación de nuevas sustancias con diferentes propiedades químicas, como cuando el hidrógeno se quema en el aire y se convierte en agua.

1. Cambios Físicos y Químicos
De la misma forma que hacemos con las propiedades de alguna
sustancia, todo cambio que sufre una sustancia lo podemos
clasificar como cambios físicos o químicos.
Cuando ocurren los cambios físicos, la sustancia va variando en
su apariencia física, pero no cambia en su composición.
Si observamos el cambio del agua (H2O) en su evaporación
cambia su estado físico de liquido a gaseoso, pero se sabe bien
que su composición no se altera, esta sigue siendo agua (H2O).
El cambio de estado de una sustancia (ejemplo liquido a gas o a
sólido), se entienden por cambios físicos “Son cambios Físicos”.
CAMBIO QUÍMICO:
Definimos cambio químico como los cambios que se producen
en la materia en los cuales las sustancias pierden sus
propiedades y se forman otras con propiedades diferentes. Para
ver las propiedades distintas nos basamos en las propiedades
características de la materia: punto de fusión, punto de
ebullición, densidad, solubilidad en agua o color. Si las
propiedades características son diferentes ha habido una
transformación química.

2. Las reacciones químicas son los cambios químicos, una
sustancia se transforma en otra sustancia químicamente
distinta, el ejemplo que más veremos cuando estudiemos este
tema es el que sufre el hidrógeno, si quemamos hidrógeno en el
aire este se convierte en agua al sufrir un cambio químico.