El documento describe cómo estimar la pérdida de rendimiento al cosechar soja con una humedad por debajo del estándar de 13.5%. Explica que a medida que la soja madura después de R7, pierde humedad dependiendo de las condiciones ambientales. Cuanto más baja es la humedad al cosechar, mayor es la pérdida de rendimiento, a razón de aproximadamente 1.1% menos de rendimiento por cada punto por debajo de 13.5% de humedad. Proporciona un ejemplo donde cosechar

1. El costo de
“trillar seco”

2. Una forma sencilla de estimar la
pérdida en rinde que tenemos al
cosechar un lote con humedad por
debajo de la estandarizada para
comercializar. (No se considera
pérdidas por desgrane u otros)

3. En el cultivo de soja estamos en
Madurez fisiológica en R7 (Escala
de Fehr y Caviness)…
… Es así, que en este punto hemos
alcanzado la máxima acumulación
de Materia Seca.

4. Desde R7 y hasta el momento de
cosecha, el cultivo pierde humedad
en función, primordialmente, de
las condiciones ambientales…

5. • Una porción de su contenido conocido como
Materia Seca, definido por condiciones
ambientales del cultivo previas a R7.
• Otra porción compuesta básicamente por
agua, conocida como %Humedad; definida
por el momento de ingreso a cosecha y
condiciones ambientales desde R7.
De ésta manera, los granos que se
comercializan tienen:

6. Si cosechamos 100 kg de grano
• 86,5 kg MS con 13,5% Hº = 100 kg (Rinde)
• 86,5 kg MS con 12,5% Hº = 98,86 kg
• 86,5 kg MS con 11,5% Hº = 97,74 kg
• 86,5 kg MS con 10,5% Hº = 96,65 kg

7. Cada 1 (un) punto de humedad
que bajamos, tenemos 1,1%
menos de rinde.

8. Si trillamos con 11% de humedad y
tenemos un rinde de 35 QQ, una forma de
estimar lo que perdemos sería…

9. • 35 QQ (con 11% de humedad)
• Para llegar a la humedad estándar (13,5%) nos
faltan 2,5 puntos de humedad.
• 2,5 %Hº x 1,1% (cada punto de Hº) = 2,75
• 35 QQ x 1,0275 = 35,96 QQ
Con un rendimiento de 35
QQ, el costo por pérdida de
humedad, si cosechamos
con 11%, es de 0,96 QQ.