Como parte de la metodología para el diagnóstico del sistema alimentario comunitario (SAC) rural se requiere el concepto de paisaje productivo verde, para la componente de sustentabilidad del SAC. Esta presentación es una avance

1. EVALUACIÓN DE LA SUSTENTABILIDAD ALIMENTARIA COMUNITARIA
PAISAJE PRODUCTIVO VERDE: El papel de los
ecosistemas en el mantenimiento del
bienestar humano
Juan Manuel Núñez
jnunez@centrogeo.org.mx
Centro de Investigación en Geografía y Geomática “Ing. Jorge L. Tamayo”
www.centrogeo.org.mx
Octubre de 2010
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2. CONTENIDO
Introducción
Conceptos básicos
Marco conceptual
Aproximación metodológica para el mapeo del PPV
Pasos siguientes
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3. INTRODUCCIÓN
COMUNIDAD
1
CFS adaptado
(Community Food Security)
asequibilidad
OK
http://www.ers.usda.gov/media/327699/efan02013_1_.pdf
3
PAISAJE PRODUCTIVO VERDE
estructura
y
Intensidad: “productividad” y paquete tecnológico
Ecosistema: funcionalidad y conectividad
2
esfuerzo de cambio
Proporción de la comunidad
participando en programas
verdes
FLUJO DE ALIMENTOS
a) De dónde y como llegan los alimentos: su trazado.
b) A dónde llegan y cómo: red de frío, Diconsa, walmart, rastro, mercado local, tiendita: LA RED
c) Como se produce lo que sale: qué tan verde :: cómo sale
sistema de localidades -> sistema de ciudades
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4. INTRODUCCIÓN
Sustentabilidad
Seguridad alimentaria:
Disponibilidad, acceso
equilibro y calidad
Soberanía alimentaria:
parcela, núcleo agrario,
micro región, municipio,
comarca, estado, país
alimentaria:
paisaje productivo
verde (actividades
productivas y servicios
ambientales
integrados)
y mercados verdes
Para esta labor se propone desarrollar un marco basado en el análisis del
capital natural necesario para suministrar servicios a la sociedad; así como en
la respuesta institucional para favorecer la Planeación Territorial (PT) que
asegure el mantenimiento de dicho capital natural
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5. CONCEPTOS BÁSICOS
Reconocimiento de los estrechos vínculos existentes entre ecosistemas y sistemas
sociales (bienestar humano)
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6. CONCEPTOS BÁSICOS
El bienestar humano se define como la libertad de los grupos humanos para poder vivir
el tipo de vida que valoren en función de algunos de los siguientes componentes: (1)
seguridad, (2) salud física y mental, (3) relaciones sociales, (4) bienes materiales para
vivir, y (5) las posibilidades de elegir las vías de obtención de las cuatro variables
precedentes en función de los deseos y necesidades individuales
Para comprender el paradigma de
conservación para el bienestar humano es
necesario comprender una serie de términos
claves: capital natural, funciones y servicios
de los ecosistemas
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7. Funciones de regulación.
Capacidad para regular
procesos ecológicos
esenciales
Funciones de sustrato.
Provisión de condiciones
espaciales para el
mantenimiento de la
biodiversidad
Funciones de producción.
Capacidad de los
ecosistemas para crear
biomasa
Funciones de
información. Capacidad
de contribuir al bienestar
humano a través del
conocimiento
Desde la perspectiva de la planeación territorial, es importante
considerar las funciones, porque distingue qué procesos
ecológicos son básicos para satisfacer la demanda de servicios, ya
que no todos los elementos integrantes del ecosistema son
esenciales para mantener dicho flujo de servicios
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8. CONCEPTOS BÁSICOS
El reto de los PPV es incorporar todas las categorías de servicios (no solo los de
abastecimiento que son los que tienen impacto en el mercado). Consiste n evaluar una
estrategia de gestión que pueda fomentar l flujo de servicios en conjunto
Al trabajar con el enfoque de Servicios de los Ecosistemas se hace espacialmente
explicito el potencial de los ecosistemas para generar bienestar humano
Dependiendo del objetivo final del proyecto asociado con servicios, la clasificación de loas mismos también varía
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10. CONCEPTOS BÁSICOS
Finalmente el concepto de institución, es el conjunto de reglas, normas y estrategias
adoptadas por los individuos dentro de una organización o a través de organizaciones
(Crawford & Ostrom 2005)
Williamson 2000
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11. MARCO CONCEPTUAL
Capital Natural
Planeación
territorial
Funciones de los
ecosistemas
Servicios
ecosistémicos
Patrón tecnológico
Impulsores directos o
indirectos de cambio
Análisis
institucional
Paisajes
productivos
Bienestar humano
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12. MARCO CONCEPTUAL
El marco conceptual plantado es una respuesta a la necesidad de gestionar los socioecosistemas en el contexto de cambio global.
Para poder disfrutar de un flujo diverso de ecoservicios que sea capaz de mantener el
bienestar humano se necesita conservar o restaurar las funciones esenciales que tienen
capacidad de suministrarlos. Es decir necesitamos mantener la integridad y resiliencia
de los ecosistemas ( en esta necesidad reside el desafío actual del uso humano del
capital natural)
El primer paso para enfrentarse al desafío del cambio global y a sus componentes es
construir resiliencia, de los estados deseados de los ecosistemas, es decir, de aquellos
cuadros ecológicos que tienen mayor valor social en términos de la diversidad y calidad
del flujo de ecoservicios. Para determinar el efecto del cambio global sobre el flujo de
ecoservicios, el modo en que estos se están viendo alterados y las consecuencias que
estos tienen sobre el bienestar humano, necesitamos evaluar el balance de ventajas y
desventajas (trade-offs)
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13. APROXIMACIÓN METODOLÓGICA PARA EL MAPEO DEL PPV
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14. APROXIMACIÓN METODOLÓGICA PARA EL MAPEO DEL PPV
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15. APROXIMACIÓN METODOLÓGICA PARA EL MAPEO DEL PPV
Un SSE es una unidad bio-geofísica que
se encuentra asociada con un sistemas
social (incluidos actores sociales y las
instituciones asociadas)
Los SSE están delimitados por fronteras
funcionales (espacialmente explícitas)
de un ecosistema particular y del
sistema socio-económico relacionado)
Beneficiarios de servicios. Persona o
institución que tiene un interés en
gestionar determinados SE, así como
cualquier persona o institución que
dependa de los mismos y/o se vea
afectada por una política.
La identificación de las Unidades
Suministradoras de Servicios (SPU) ocurre a
diferentes niveles de biodiversidad (grupos
funcionales, especies, ecosistemas, etc.)
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16. APROXIMACIÓN METODOLÓGICA PARA EL MAPEO DEL PPV
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17. APROXIMACIÓN METODOLÓGICA PARA EL MAPEO DEL PPV
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18. PASOS SIGUIENTES
Discusión sobre la implementación metodológica para el mapeo del PPV dentro de la
Evaluación de la Sustentabilidad Alimentaria Comunitaria
Identificación y caracterización de la cuenca San Marcos en Tenosique, Tabasco
identificación de funciones de los ecosistemas que se incorporan al análisis
Mapeo de índices de sustentabilidad alimentaria
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19. GRACIAS
« Mientras la población humana siga creciendo el mantenimiento de las funciones de
los ecosistemas que aseguren paisajes productivos para el desarrollo humano… es
incluso más importante que la extinción de una especie »
Biodiversidad en el Desarrollo (2001)
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