1. La situación del comercio justo en la CAPV

2. Programa Buen Café ¿Qué es el comercio justo? El comercio justo apoya estructuras productivas y organizativas donde priman las condiciones laborables, medioambientales y sociales favorables, lo que permite a millones de pequeños productores vivir y trabajar dignamente. Es una fórmula sencilla para ciudadanos, instituciones públicas y organizaciones de convertirse en agentes de desarrollo al adquirir productos con garantía de justicia social, solidaria y ecológica.

3. Ficha técnica de la investigación UNIVERSO Población de la CAPV de más de 18 años NIVEL DE CONFIANZA 95,5%. Dos sigma (2s) MARGEN DE ERROR + 2,8 % HIPÓTESIS P=Q=50% MUESTREO Estratificado proporcional a las cuotas de edad, sexo y territorios de la CAPV ENTREVISTAS 1.200 telefónicas . TRABAJO DE CAMPO Taller de Sociología sl / GC Telemarketing Del 15 al 30 de Noviembre de 2007 TRATAMIENTO DE DATOS Barbwin 6.0

4. Preocupaciones de compra Total TERRITORIO SEXO EDAD % con Jhi² Araba Gipuzkoa Bizkaia Hombre Mujer Menos 30 31-49 50-64 65 y más El precio 93,8 90,9 93,6 94,6 93,8 93,7 96,3 93,4 95,7 90,4 La calidad 93,7 92,7 94,9 93,2 93,3 94,0 90,0 93,4 95,7 94,4 La caducidad 47,6 54,6 <27,7 >57,6 43,5 51,4 38,9 50,3 52,4 44,0 La marca 17,6 11,8 >21,8 16,6 19,0 16,3 >25,6 <11,6 17,5 21,8 El país/origen de los productos 10,0 >16,1 7,3 10,0 10,1 9,9 8,8 10,9 8,6 11,0 Los componentes/ materiales 7,8 4,3 >14,7 <4,6 8,3 7,3 9,9 8,0 6,2 7,7 La información del producto 6,0 6,8 >12,9 <1,7 6,3 5,7 3,0 >8,8 5,5 4,0 Que sea local/ natural/ ecológico 4,8 4,7 >7,4 3,3 5,0 4,7 >8,0 4,4 4,4 3,8 La presencia/ envasado/ etiqueta 4,5 2,4 6,6 3,8 5,1 4,0 3,7 5,5 2,6 5,8 El fabricante/distribuidor 4,2 5,0 3,4 4,5 4,6 3,8 5,4 4,5 2,3 5,0 Proceso elaboración/ fabricación 3,6 1,1 >5,6 3,1 3,8 3,4 3,8 3,0 3,5 4,4 Que no haya explotación 0,5 0,3 >1,5 - 0,8 0,2 0,5 1,0 0,3 - Ns/Nc 0,3 1,1 0,5 - 0,4 0,2 - - 0,2 >1,1

5. CONOCIMIENTO DEL CJ Gráfico. ¿Ha oído hablar del Comercio Justo?

6. CONOCIMIENTO DEL CJ Gráfico. ¿Le gustaría estar más informado sobre el Comercio Justo?

7. CONOCIMIENTO DEL CJ Gráfico. ¿Qué sabe o conoce sobre el Comercio Justo?

8. ¿COMPRAMOS PRODUCTOS DE CJ? Gráfico. ¿Compra productos de Comercio Justo?

9. ¿COMPRAMOS PRODUCTOS DE CJ? El perfil dominante del consumidor/a actual : Residente en Bizkaia y Araba; igual para ambos géneros; edad media de 45.7 años; originario de la CAPV; con estudios universitarios; que trabaja por cuenta ajena: que residen en un hogar de tres personas; un tercio participa en organizaciones sociales y tiene una elevada confianza en los movimientos sociales en general y en las ONGs en particular. En datos absolutos suponen: 551.009 consumidores

10. ¿COMPRAMOS PRODUCTOS DE CJ? El perfil dominante del consumidor/a potencial : Residen en los tres territorios; tiene una edad de 40,9 años; posee estudios de secundaria; en la actualidad son estudiantes en mayor número; viven en hogares de 3,4 personas de media; no participan activamente en movimientos sociales; presentan una confianza media en los ONG. En datos absolutos serían: 134.029 de potenciales consumidores.

11. ¿COMPRAMOS PRODUCTOS DE CJ? El perfil dominante del no consumidor/a : Residen en los tres territorios; tiene una edad de 40,9 años; posee estudios de secundaria; en la actualidad son estudiantes en mayor número; viven en hogares de 3,4 personas de media; no participan activamente en movimientos sociales; presentan una confianza media en los ONG. En datos absolutos serían: 134.029 de potenciales consumidores.

12. ¿COMPRAMOS PRODUCTOS DE CJ? Total TERRITORIO SEXO EDAD % con Jhi² Araba Gipuzkoa Bizkaia Hombre Mujer Menos 30 31-49 50-64 65 y más Solidaridad 82,4 81,1 76,5 85,7 79,4 85,0 81,8 81,6 85,2 79,1 Justicia 26,7 36,2 >38,5 <17,8 32,2 21,8 21,7 27,3 26,8 32,5 Porque me gustan 17,9 22,5 <6,8 22,0 13,7 21,6 20,5 22,3 12,6 8,2 Por mi conciencia/ideología 15,0 15,2 21,0 11,9 15,3 14,7 >24,1 16,6 <7,9 12,0 Por ser ecológicos 8,4 5,6 >18,8 <4,1 10,1 7,0 12,1 8,2 8,1 4,0 Por la exclusividad/ originalidad 7,6 6,1 6,7 8,6 7,7 7,5 4,9 9,6 6,5 7,0 Por la calidad 5,3 6,0 4,8 5,4 6,8 4,0 8,6 3,8 7,1 1,7 Caridad 3,1 3,2 4,9 2,2 1,9 4,2 2,4 4,1 0,8 6,1 Por costumbre 1,2 1,1 2,5 0,6 1,0 1,5 2,0 1,0 0,9 2,1 Por demanda de la familia/ entorno 1,2 0,5 1,6 1,3 2,6 - - 0,5 >3,3 0,8 Probar 0,7 - - 1,3 0,8 0,7 - 0,8 1,3 - Precio 0,1 0,6 - - - 0,2 - 0,2 - - Ns/Nc 0,9 2,5 1,5 - 1,1 0,7 - - 1,7 >3,7

13. SATISFACCIÓN CON EL CJ Gráfico. Satisfacción con la variedad de los productos

14. SATISFACCIÓN CON EL CJ Gráfico. Satisfacción con la calidad de los productos

15. SATISFACCIÓN CON EL CJ Gráfico. Satisfacción con el precio de los productos

16. OTRAS VARIABLES Gráfico. Opinión acerca de la venta de productos C.J en hiper, súper y comercios en general

17. OTRAS VARIABLES Gráfico. Interés en incorporar productos locales

18. OTRAS VARIABLES Gráfico. Necesidad de un sello de control de identificación de producto