Este fue un extracto del octavo EnQuentro de Consumo Masivo, que hace anualmente ESAN/CCR y un Consejo Consultivo Empresarial.
La metodología comprendió muestras diferentes para seleccionar al Consumidor Tradicional y Emergente. En Lima estamos tan cerca y tan lejos… para identificar patrones de consumo diferentes entre una clase media tradicional y una clase media emergente. Se compartió hallazgos recientes y muy interesantes.La conferencia estuvo a cargo de Solon King, actual Gerente General de CCR.
2. Contenido
1. Consumidor peruano vs. contexto internacional
2. Consumidor tradicional vs. cambio económico
3. Consumidor emergente vs. cambio económico
9. Ficha Técnica
TIPO DE ESTUDIO
Estudio Cuantitativo
TÉCNICA
Encuestas en hogares (Aproximadamente 35 minutos de duración)
INSTRUMENTO
Cuestionario estructurado y estandarizado con preguntas abiertas y
cerradas, elaborado por CCR y aprobado por el cliente.
UNIVERSO A
INVESTIGAR
Hombres y mujeres entre 25 y 55 años, residentes de los distritos de
clase media de Lima (San Miguel, Lince, Jesús María, Pueblo Libre,
Magdalena, San Borja, Surco, San Isidro, Miraflores, Barranco, La
Victoria, La Molina, Surquillo, Salamanca).
FECHA DE
CAMPO
14 de agosto – 03 de Setiembre del 2013
10. Ficha Técnica
MUESTRA
TECNICA DE
MUESTREO
467 encuestas, nivel de confianza del 95% y margen de error de ± 4.5%
para los resultados totales.
Se distribuyó de la siguiente manera:
Residentes de los distritos de la clase media de
Lima NSE B
Hombres y
mujeres
solteros sin
hijos
Hombres y
mujeres
casados con
hijos
N° ENC
25 – 29
79
55
134
30 – 35
80
60
140
36 – 40
73
60
133
41 – 55
--
60
60
TOTAL
232
235
467
EDAD
12. Tipo de vivienda
DEPARTAMENTO
TIPO DE VIVIENDA
TOTAL
Propia
Alquilada
Departam
ento, 31%
75%
23%
Alquiler compra
2%
Base
146
CASA
Casa,
69%
Base:
467 casos
Casa
49%
51%
321
Alquilada
18%
Base
36%
Base
82%
64%
NSE B2
Propia
Departamento
NSE B1
TOTAL
146
P.4 ¿En qué tipo de vivienda vive usted? / P.4.1 Esta vivienda es…
321
13. Composición del hogar
97%
24%
¿CUÁNTAS PERSONAS
CONFORMAN SU HOGAR?
Base:
¿QUIÉNES SON?
Pareja/Hijos
49%
Otros
familiares
Base:
--
100%
83%
17%
13%
12%
20%
9%
453 casos
218
238
43%
18%
Casados
76%
Hermanos
26%
2a3
4 personas 5 personas 6 o más
personas
personas
Solteros
52%
Padres/Suegr
os
3%
1 persona
467 casos
29%
El 78% de limeños casados /
convivientes entre 25 y 54 años
tienen hijos.
El 0.07% de limeños entre 25 y 40
años NO tienen hijos.
Fuente: Censo Nacional 2007: XI
de Población y VI de Vivienda INEI
P.1 ¿Cuántas personas viven en su hogar, incluyéndose en él? / P.2
Tomándose Usted Como Referencia ¿qué rol tienen los demás miembros del
hogar?
14. Perfil laboral
TIPO DE
TRABAJO
RUBRO DE TRABAJO
DEPENDIENTES
Dependiente
RUBRO DE TRABAJO
INDEPENDIENTES
Independiente
64%
69%
63%
21%
10%
Personal
calificado
Personal
intermedio
Base:
Mando
medio
294 casos
Base:
15%
21%
Personal
calificado
37%
Personal
intermedio
467 casos
Base: 173 casos
EDAD
El 61% de dependientes
piensa en formar su
propia empresa, en un
tiempo promedio de 3
años.
25-30 31-35 36-40 41-55
años años años años
Dependientes
66%
68%
60%
50%
Independientes
34%
32%
40%
50%
Base
134
140
133
60
P.9 ¿Usted es …? / P.10 ¿Cuál es el rubro de su negocio?
Mando
medio
16. Situación económica del hogar
¿Cómo ha cambiado su presupuesto
familiar en los últimos 3 años?
¿Cómo suele llegar a fin de mes?
100%
100%
80%
80%
60%
72%
51%
40%
60%
33%
40%
26%
21%
64%
20%
20%
3%
2%
0%
0%
Con
Con cierta Con cierta
Con
facilidad facilidad dificultad dificultad
Base: 467 casos
Con
facilidad
Con
cierta
facilidad
Con
cierta
dificultad
Con
dificultad
Solteros
sin hijos
22%
56%
21%
1%
Casados
con hijos
20%
46%
31%
3%
Se ha
Sigue igual Ha disminuido
incrementado
Base: 467 casos
Se ha
incremen
tado
Sigue igual
Ha
disminuido
Solteros
sin hijos
68%
30%
2%
Casados
con hijos
59%
36%
5%
P. 13 Económicamente ¿Cómo suelen llegar a fin de mes? / P.14 Pensando
en su situación económica actual ¿El ingreso familiar mensual, con respecto
a 3 años atrás…?
17. Evolución de la principales
áreas de gasto
1994
Lima Metropolitana
2009
47.65
37.82
16.45
7.49
9.29
14.93
5.75
12.41
7.04
8.82
3.69
2.9
4.95
5.38
6.69
Alimentos y Vestimenta Alquiler de Muebles y Cuidado de Transporte y Educación,
Otros
bebidas
y calzado
vivienda, mantenimie la salud y comunicacio cultura y
bienes y
combustible nto de la
servicios
nes
entretenimie servicios
y
vivienda
médicos
nto
electricidad
8.85
Diferencia
-9.7
-2.1
0.4
0.8
0.8
4.0
6.1
-0.4
18. Distribución real del ingreso adicional
¿En qué rubros distribuyó este
ingreso adicional?
Vestimenta / Calzado
60%
Mejorar la alimentación
¿De qué forma suele
ahorrar/invertir?
59%
Entidades Financieras
70%
Negocio Propio
Mejorar la educación
49%
Ahorro / Inversión
23%
Ocio / Diversión
19%
Cuidado personal
18%
Otros
Educación /
Capacitación
profesional
8%
Posesión de un
segundo inmueble o
terreno
29%
Mayor variedad de
artículos de aseo…
Créditos
26%
6%
Compra de productos
de aseguradoras
2%
Presta dinero con
intereses a personas
naturales
1%
10%
8%
Base:
297 casos
Base:
P.19 Pensando en el aumento de ingreso que ha percibido, en los 3 últimos años ¿Podría
decirme en qué rubros los distribuyó? / P.19.2 ¿De qué forma suele ahorrar/invertir?
83 casos
19. Distribución hipotético del ingreso
adicionalpara las personas que indicaron que en los últimos 3 años
Sólo
sus ingresos NO se han incrementado
¿Si su presupuesto mensual aumentara 20% o
más, en que rubros usaría este excedente?
52%
Mejorar la educación
Negocio propio
60%
42%
Mejorar la alimentación
Vestimenta/calzado
37%
Ahorro/Inversión
Mayor variedad de
artículos de aseo personal
¿De qué forma desearía
ahorrar/invertir su dinero?
27%
17%
Cuidado personal
9%
Créditos
7%
Ocio/Diversión
5%
Educación/Capacitaci
ón profesional
6%
Otros
Entidades
Financieras
Posesión de un
segundo inmueble o
terreno
Base: 170 casos
P. 19.1. ¿Si su presupuesto mensual aumentara 20% o más, en que rubros usaría
este excedente? / P.19.3 ¿De qué forma desearía ahorrar/invertir su dinero?
42%
13%
13%
Base: 45
casos
21. Alimentación en los últimos 3 años
TOP TWO
BOX
Antes de comprar un producto nuevo me fijo en
sus componentes o leo la etiqueta
75%
He incrementado alimentos en la dieta de mi
familia que antes no consumía
69%
He variado los productos de mi canasta familiar, no
son los son los mismo que consumía hace 3 años
51%
Los ingresos de mi familia me permiten comprar
productos Premium y/o Gourmet
49%
Ahora los fines de semana suelo comer fuera de
casa con mayor frecuencia que antes.
49%
Suelo consumir productos orgánicos a pesar de su
precio elevado
40%
Ahora consumo marcas más caras que hace 3
años porque mis ingresos me lo permiten
38%
Mi consumo de fast food se ha incrementado
30%
P.20 A continuación le voy a leer unas frases. Por favor, dígame que tan de
acuerdo o en desacuerdo se encuentra con cada una de ella.
22. Alimentación y aseo personal en los
¿Por qué ahora destina más en…?
últimos 3 años
Mayor
frecuencia
de
consumo/
uso
¿En qué rubros incrementó el monto
a gastar, respecto a hace 3 años?
Mas
cantidad
por
ocasión
de
consumo
Cambio
de
marca
He
agregado
nuevos
productos
Pollos/Carnes/ Pescados
82%
40%
60%
2%
5%
Abarrotes y enlatados
80%
38%
55%
7%
11%
52%
53%
4%
2%
33%
33%
37%
18%
Frutas y Verduras
71%
Lácteos
65%
Artículos de Limpieza
42%
8%
18%
53%
37%
Artículos de cuidado personal
39%
9%
15%
62%
38%
Embutidos
36%
18%
38%
41%
19%
9%
48%
39%
9%
--
70%
20%
10%
20%
40%
40%
--
Bebidas no alcohólicas
Snack/Golosinas
13%
6%
Bebidas alcohólicas
3%
Base:
176 casos
P.21¿En qué rubros ha incrementado el monto a gastar, respecto a hace 3 años?
P.22 Sin considerar el alza de precios ¿Por qué ahora destina más en…?
24. Percepción de educación
El prestigio y trayectoria son los drivers para la elección de una institución educativa,
especialmente para estudios superiores; si bien la ubicación es un factor importante se
muestran dispuestos a movilizarse dentro de los distritos de “Lima Moderna”
TOP TWO BOX
62%
No me importa pagar más por estudiar en
una institución de prestigio
Un curso presencial es mejor que un
curso online
84%
Que un centro de estudios haga más
publicidad es un indicador de la calidad
de enseñanza que imparte
24%
Si la Institución educativa es buena no
importa que este ubicada lejos de mi casa
o centro de trabajo.
64%
Base:
467 casos
P.30 A continuación le voy a leer unas frases. Por favor, dígame que tan de
acuerdo o en desacuerdo se encuentra con cada una de ella.
25. Estudios postgrado
42% reconoce que sin un estudio postgrado es difícil conseguir un empleo o un
ascenso
49% han culminado estudios universitarios.
Aproximadamente un 71%
se autofinancian
Se reconoce la importancia de seguir estudiando luego de
terminar una carrera universitaria, por ello…
Actualmente estudio
un Post grado
En los próximos 12
meses estudiaré un
post grado
Prefieren las instituciones
privadas
13%
26%
Base: 227 casos
El 15% está interesado en
una
universidad del extranjero
El 86% se encuentra
ahorrando para asumir el
gasto
P.37 En los próximos 12 meses ¿Está planeando estudiar…?
P.38 ¿En dónde piensa estudiar… ? / P.39 ¿En qué institución piensa estudiar?
27. Entretenimiento
¿Cómo acostumbras pasar tu tiempo libre?
64%
37%
Salir a locales
publicos
33%
24%
Realizar actividades Paseos dentro de la
en mi casa
ciudad
Reuniones con
amigos en mi/su
casa
Base: 467 entrevistados
Solteros Casados
Menos de 5%
15%
5% - 10%
77%
69%
11% - 20%
19%
13%
Más del 20%
Porcentaje del ingreso familiar
destinado a Entretenimiento
3%
1%
3%
230
232
Base
P59. ¿Cómo acostumbras pasar tu tiempo? / P60, ¿Qué porcentaje del ingreso
familiar destino a..?
31. Ficha Técnica
TIPO DE ESTUDIO
TÉCNICA
UNIVERSO A
INVESTIGAR
FECHA DE CAMPO
Estudio Cuantitativo
Encuestas en hogares
Hombres y mujeres entre 25 y 55 años que se encuentren trabajando,
que pertenezcan al NSE C y residan en: Cono Norte, Cono Sur y Cono
Este
01 de agosto – 06 de Setiembre del 2013
32. Ficha Técnica
MARGEN DE
ERROR
+/- 4.1% A NIVEL TOTAL
Cono Norte
Cono Este
Cono
Sur
TOTAL
25 – 30
49
73
50
172
31 – 35
49
71
45
165
36 – 40
30
48
33
111
41 – 55
34
48
30
112
TOTAL
162
240
158
560
MUESTRA
34. Vivir en la capital…
•
Las costumbres regionales se pierden en la 2da generación, solo se conserva
el consumo de comidas típicas.
•
Se percibe un comportamiento “limeñizado”, cargado de consumo y estrés
diario.
•
La transmisión de tradiciones y costumbres de generación en generación se
rompe desde que los hábitos de vida en Lima superan los ideales de una vida
sosegada que mayormente se da en provincias.
• Oportunidades de
trabajo
Se migra a
Lima por
• Estudios para los hijos
• Mejorar calidad de vida
• Progresar en la vida
35. El sueño de la casa propia?
79% son viviendas propias
82% viven en casas
ZONAS
Casa
Norte
Departamento
Vivienda compartida
(acceso
independiente)
72%
83%
77%
Alquilada
28%
138
17%
203
22%
118
Norte
Este
Sur
Propia
93%
93%
91%
Alquilada
7%
7%
9%
Base
15*
14*
23*
Norte
1%
Sur
Propia
Cuarto pensión
Este
Este
Sur
Propia
56%
91%
60%
Alquilada
44%
9%
27%
9*
23*
15*
Base
8%
9%
82%
Vivienda
compartida
Casa
Edificio
Base:
560
Base
36. Percepción de desarrollo en mi zona
•
Existe una alta disposición a permanecer viviendo en el mismo distrito, debido
principalmente a la percepción de mejora de la zona.
Cambios percibidos en los
3 últimos años
Norte
Este
Sur
Más supermercados cerca de mi hogar
50%
76%
68%
No
Más negocios cerca en mi zona
35%
35%
48%
Sí
Hay más centros comerciales cerca de
su hogar
22%
32%
17%
Mejora en pistas, áreas veredas
7%
3%
34%
Más empleo y mejores condiciones de
empleo
16%
6%
¿piensa mudarse de distrito, en los próximo 3
años?
14%
P13.1. ¿Qué cambios percibe en su distrito, respecto a 3 años atrás? /
85%
15%
Lima
Moderna
14%
Lima Norte
13%
Lima Este
13%
Base
73
37. Perfil laboral
Forma de trabajo
La personalidad emprendedora es el resultado de :
La Lucha constante para superar carencias
económicas
Base:
560
P11.¿Usted es …?
Se logra mejoría económica a costa de
empeño, empuje y perseverancia
38. Perfil laboral: independientes
85% trabaja en el mismo distrito en el que vive
60% solo ha estudiado colegio
Rubros laborales
Ventas
Transporte/Mecánica
Consultora de Belleza
Venta de comida
Construcción/Mantenimiento
Costura
Free lance (oficina)
Base: 325
P11.1¿Cuál es el rubro de su negocio?
P11.1.1¿Tu negocio queda en el mismo distrito en el que vives?
39. Perfil laboral: dependientes
60% ha estudiado una carrera técnica o universitaria
70% desea abrir su negocio propio en los próximos años
Ocupaciones
Trabajador publico
Mano de obra
Administración/Contabilidad
Educación
Ventas
Sector salud
Otros
P11.2. Actualmente ¿Cuál es su ocupación?
P11.2.1.¿Tú trabajo queda en el mismo distrito en el que vives?
P.11.2.2. ¿Le gustaría tener su negocio propio?
41. Situación económica actual vs. 3
años atrás
El aumento promedio de ingresos ha sido de 350 soles
¿Cómo ha cambiado su presupuesto familiar
en los últimos 3 años?
Razones de mejora
40% tiene mejor sueldo
44%
8%
1%
Se ha
incrementado
Se ha
considerablemen incrementado
te
20% Más empleo
46%
1%
13% otro miembro de mi familia
trabaja
Sigue igual
Ha disminuido
Ha disminuido
considerablemente
8% Ingresos extras
P15. Pensando en su situación económica ¿El ingreso familiar mensual, respecto a 3 años atrás?
P15.1. ¿Porqué el ingreso mensual familiar?
P15.2. ¿ En cuánto se ha incrementado el ingreso mensual del hogar?
42. Situación económica del hogar
62% refiere que puede gastar para darse “un
gusto”
¿Por qué llega con dificultad a fin de mes?
¿Cómo suele llegar a fin de mes?
Nuevos gastos*
38
Los precios de productos
básicos han subido
40%
36%
14%
Con facilidad
9%
Cierta
facilidad
Cierta dificultad
Con
dificultad
34
Alza de precios en
servicios
17
1%
Con mucha
Dificultad
Pago de deudas
11
* En su mayoría por inicio de la etapa escolar de los
hijos
P14. Pensando en el ingreso total mensual de su hogar vs los gastos ¿Cómo suele llegar a fin de mes?
P15.3. ¿Por qué si ha aumentado sus ingresos llega a fin de mes con cierta dificultad?
43. Concepto de Ahorro
TERRENO, CASA PROPIA
“ahorro para cualquier
emergencia, inclusive si
algún familiar está en un
apuro y necesita que le
preste” (Varones, 31-35)
LA PROFESION DE LOS
HIJOS
VACACIONES,
CUMPLEAÑOS,
TECNOLOGIA.
“tener un negocio propio
como el de construir
cuartos para después
alquilar puede ser una
buena alternativa”
(Varones, 25-30)
33% PARA GASTOS
MAYORES
90%EMERGENCIA que el ahorro familiar se ha incrementado en los 3 últimos años
considera
S
APOYO A UN
FAMILIAR
GASTOS
EXTRAS
IMPREVISTOS
37%
CUALQUIER
EVENTUALIDA
D
30% PARA
INVERTIR
¿ES INTOCABLE?
NO, TAMBIEN SE
UTILIZA PARA EL
DISFRUTE
EN UN NEGOCIO
(Taxi,
alquilar,
etc.)
construir
y
restaurante,
“el ahorro debería ser
intocable pero es muy
difícil, porque provoca
gastarla para disfrutar la
vida” (Mujeres, 31-35)
44. Distribución del ingreso familiar
9
8
7
6
5
4
Con Hijos
3
Sin Hijos
2
1
0
P.18.Ahora hagamos un ranking del 1 al 8 de la distribución de ingresos, donde 1 es donde más
gasta y 8 es donde menos gasta.
45. Distribución del excedente actual
80% de las viviendas en los
conos de Lima son autoconstrucción
Fuente: FMV
Base:
250
P19. ¿A qué área destina el aumento de ingreso (excluyendo el ahorro)?
46. Solteros menores de 30: Vivir la
vida?
48% consideran que las marcas
propias son igual de buenas
que las comerciales
68%
37%
Gastan en "gustos"
con frecuencia
Posee un
smartphone
30%
Compran cosas
"de marca" porque
sus ingresos se lo
permiten
22%
Limitan sus
compras por el
precio
48. Alimentación
He incorporado mayor variedad de
alimentos a la dieta familiar (frutas,
aderezos ensalada, piqueos)
Representa
el área
donde se
destina
mayor
cantidad del
presupuest
o mensual
49%
Mis ingresos me permiten comprar
productos de marca aunque sean mas
caros
41%
He mejorado los productos de mi canasta
familiar
38%
Me gustaría comprar mas productos de
los que habitualmente compro
38%
Puedo darme gustos con mayor
frecuencia (postres, bebidas, parrilla, etc.)
31%
49. Presupuesto: marcas asociadas a
los alimentos
ALIMENTOS
Las de mayor
mención
Mencionadas en casi todos
los grupos, porque además
de ser marcas que
consumen son consideradas
de mejor calidad que las
otras dentro de las mismas
categorías
Otras
menciones
Nombradas solo en algunos grupos, independientemente
si son varones o mujeres
Además varias de estas marcas tienen presencia
publicitaria
50. Evolución del supermercado en la
zona
66% refiere que en los últimos 3 años se ha
inaugurado un supermercado cerca de su
hogar
El 63% realiza mayormente sus compras en alguna
cadena de supermercado, eligiendo…..
C. Norte
34%
31%
C. Este
21%
35%
44%
C.Sur
P13.2. ¿Qué… hay ahora, que no habían hace 3 años?
P.27.¿En qué… realiza sus compras con mayor frecuencia?
35%
55%
33%
12%
51. Lugar principal de compra
Abarrotes y enlatados
Lácteos
+22%
Mercado
Supermercad
o
+22%
Otros canales
Mercado
Base:
560
Supermercad
o
Otros canales
Base:
560
RAZONES DE MIGRACIÓN A
SUPERMERCADO
Ofertas/promociones
68%
Ofertas/promociones
55%
Calidad y garantía de los productos
25%
Mayor confianza en productos
21%
Variedad de productos/marcas
9%
Variedad de productos/marcas
15%
Base
133
P.22. Hace 3 años, ¿dónde compraba con mayor frecuencia?
P.23. Actualmente, ¿dónde suele comprar con mayor frecuencia?
Base
123
52. Lugar principal de compra
Artículos de cuidado
personal
Artículos de limpieza
+21%
+20%
Mercado
Supermercad
o
Bodega
Base:
560
Mercado
Mayorista
Mercado
Supermercad Bodega Mercado
Mayorista
o
Farmacia
Base:
560
RAZONES DE MIGRACIÓN A
SUPERMERCADO
Ofertas/promociones
61%
Ofertas/promociones
61%
Variedad de productos/marcas
22%
Variedad de productos/marcas
24%
Precios mas bajos
13%
Precios mas bajos
12%
Base
111
P.22. Hace 3 años, ¿dónde compraba con mayor frecuencia?
P.23. Actualmente, ¿dónde suele comprar con mayor frecuencia?
Base
112
54. Nivel de instrucción
Grado de instrucción
Norte
Este
Sur
Secundaria completa
43%
55%
43%
Carreta técnica
32%
25%
34%
17%
14%
13%
Superior Completa
Superior Incompleta
Otros
Actualmente, sólo el 12% se
encuentra estudiando….
45%
34%
8%
Universitarios
P10. ¿Cuál es su nivel de instrucción?
P38. Actualmente usted se encuentra estudiando…
Técnicos
Base:65 casos
6%
Idiomas
Maestría
55. Atributos principales para la elección de
una institución educativa para sus hijos
Norte
Este
Sur
65%
55%
48%
59%
59%
70%
47%
45%
43%
46%
33%
41%
31%
34%
39%
16%
50%
14%
17%
11%
25%
2%
4%
14%
Con hijos
Base: 480
P40. ¿Cuáles son los atributos que considera en la elección de una institución educativa?
57. Actividades de entretenimiento
TENENCIA
DE HIJOS
ZONA
TOTAL
Este
Con
Hijos
Sin
Hijos
48% 29%
60% 49%
46%
56%
24%
33% 34%
27%
45%
15%
37% 30%
29%
29%
26%
17% 25%
23%
17%
21%
20% 17%
18%
23%
11%
17% 23%
11%
38%
10%
7%
11%
11%
3%
37%
8%
7%
7%
11%
10%
3%
162
240
158
440
120
Norte
Comer fuera de casa
31%
Cine
29%
Reuniones en casa de familiares
22%
Pasear en centros comerciales
19%
Hacer deporte
17%
Reuniones en casa de amigos
discotecas/Pubs
Pasear en parques zonales
P54. ¿Qué actividades realiza usted para entretenerse?
Sur
58. Actividades de entretenimiento
Cine
Salir a comer
30%
44%
11%
29%
10%
9%
Frecuencia de
visita
Frecuencia de
visita
Este
Sur
Casado
Norte
Este
Sur
Casado
Soltero
Mensual
21%
33%
56%
40%
31%
Mensual
44%
33%
34%
64%
24%
Quincenal
53%
47%
36%
44%
46%
Quincenal
28%
57%
60%
28%
52%
Semanal
26%
20%
8%
16%
23%
Semanal
28%
10%
6%
8%
24%
47
145
78
203
67
39
80
53
118
54
P57. ¿Cuántas veces al mes va a discotecas/Pubs/Karaokes?
P58. ¿A qué lugares lugar suele ir con mayor frecuencia... ?
Norte
Soltero