GDA son las siglas correspondientes a Guías Diarias de Alimentación (el equivalente en inglés a Guideline Daily Amount).
Indican la cantidad de energía (calorías) y determinados nutrimentos (grasa saturada, azúcares y sodio) que aporta una porción de un alimento o bebida con respecto a las necesidades diarias.
2. • GDA son las siglas correspondientes a
azúcares Guías Diarias de Alimentación (el
equivalente en inglés a Guideline Daily
Amount)
21g • Indican la cantidad de energía (calorías)
y determinados nutrimentos (grasa
17% saturada, azúcares y sodio) que aporta
una porción de un alimento o bebida con
respecto a las necesidades diarias
¿Qué es una etiqueta GDA?
3. • Utilizan las cantidades recomendadas por
expertos y respaldadas por la EFSA
(European Food Safety Authority) y otras
autoridades nacionales e internacionales
como Eurodiet, la Organización Mundial
de la Salud (OMS), el Departamento de
Agricultura de Estados Unidos, el Comité
sobre Aspectos Médicos en Política
Alimentaria, y el Consejo de Salud de los
Países Bajos.
• Estos valores se calculan a partir de las
necesidades medias estimadas de la
población y toman en consideración los
niveles actuales de actividad física y estilo
de vida de una mujer media, dependiendo el
país.
¿Qué es una etiqueta GDA?
4. • El sistema GDA nació en Reino Unido y se ha expandido
en el mundo debido a su fácil lectura, comprensión y
practicidad. Recientemente ha sido adoptado por los 27
países de la Unión Europea.
• Ayudan a los consumidores a mantener una dieta
correcta, de acuerdo a sus necesidades.
• La información es clara, con sustento científico, verificable
y objetiva y no induce a interpretaciones erróneas.
• Es aplicable a todas las categorías de alimentos y bebidas
no alcohólicas, sin excepción.
¿Por qué utilizar etiquetas GDA?
5. • A diferencia de las anteriores tablas, las GDA muestran
las cantidades de energía en el panel frontal del
empaque y ciertos nutrimentos que cubre este alimento o
bebida, referenciada a una dieta recomendada promedio
de 2,000 calorías.
calorías azúcares grasas sodio
saturadas
148 84g 78mg
VS 7%* 30%**
0g
0%** 5%**
• Este sistema de etiquetado nutrimental es una guía
práctica para saber qué, cómo y cuánto comes y bebes,
con información útil, objetiva, fácil de usar y
científicamente sustentada
¿Por qué utilizar etiquetas GDA?
6. • Cantidad que se encuentra en una
porción del producto o bebida.
• Este ícono ofrece información
sobre el contenido energético
de una ración del producto.
Porción de 355 ml contiene:
• De una porción de 355 ml, se calorías azúcares grasas sodio
saturadas
consumirán 148 calorías.
148 84g 78mg
0g
7%* 30%** 0%** 5%**
• El consumo de los 355ml del
producto, aportará en las 148 Cantidad basada en una dieta 2000 kcal, la cual
puede llegar a variar dependiendo del
calorías, un 7% de la energía individuo.
que se necesita al día, basado
en una dieta de 2000 kcal.
• La cantidad de kcal recomendadas al día,
varía dependiendo el país y el
individuo.
¿Cómo leer una etiqueta GDA?
7. • Las cantidades o porciones
que se colocan en los
empaques y envases, están Porción de 355 ml contiene:
sujetos en función de los
lineamientos normativos calorías azúcares grasas sodio
nacionales. saturadas
148 84g 78mg
0g
7%* 30%** 0%** 5%**
• En el caso de los envases
cuya cantidad sea menor de Cantidad basada en una dieta 2000 kcal, la cual
puede llegar a variar dependiendo del individuo
los parámetros establecidos,
en las GDAs se muestra un
cálculo acorde a la cantidad
de líquido del contenedor.
¿Cómo leer una etiqueta GDA?
8. • En Coca-Cola creemos en la información y la educación,
que brinde libertad a la gente para decidir qué productos
prefiere disfrutar según su estilo de vida.
• Por ese motivo fuimos la primera compañía de bebidas
en comprometerse a que todas sus bebidas muestren
el contenido calórico en sus etiquetas frontales.
• Este sistema de etiquetado nutrimental permite que la
gente sepa qué contienen los productos y elija cuándo,
cuánto y cómo cubrir las necesidades diarias de estos
nutrimentos, y así llevar una dieta balanceada.
Etiquetado GDA
9. Para saber más de las Guías Diarias
de Alimentación:
• Checa y Elige
• Coca-Cola de México GDA’s
• Alianza por una Vida Saludable
• Confederation of the food and
drink industries of the EU GDAs
• GDAs Chile
• Fundación Alimentum
Fuentes de Información
10. • Es una iniciativa de la Alianza por una Vida Saludable
• Promueve entre los consumidores la consulta de la
información nutrimental de alimentos y bebidas no
alcohólicas
• Buzo y Caperuzo son dos divertidos personajes que
acompañarán a los consumidores a identificar y conocer
el sistema de etiquetado GDA’s