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Turismo y patriJ]Jonio en el siglo XXI
PATRIMONIO
Características y uso
Juana Norrild
INTRODUCCIÓN
El concepto de patrimonio parte del de herencia o patrimonio
personal (Graburn 1998:16) y se define él través de las palabras tradición,
pasado, idenridad, cultura. nostalgia. Para Urbano ¡2000: 14) el patrimonio
apunt¡:¡ hacia el pasado, es la herencia recibica por vía paternJ; la
proyección de la figura del padre cJ,mdo existencl2 y nombre él lo que el
tiempo ofrece él su prole. Sin embargo. el factor determinante que define
al patrimonio "es su carácter simbólico, su capacidad para representar
simbó]icamenre una identidad. Esto es lo que explica el cómo y él por
qué se movilizan recursos para conservado y expo:lerlo" (Prats 1997:22).
Para autores como Carcía Canclini (1999: 16j, el patrimonio no estéÍ
formado solamente por los bienes culturales producidos por los estratos
poblacionales más elevados de una sociedad pirámides, palacios, objetos
legados a la nobleza- sino también los productos de la cultura popular-
IllLISic<lindígena. escritos de campesinos y obreros. sistemas de
autoconstrucción. etc.-
Limón Delgado acota el concepto de patill11onio agregando el
término cultural, y consider<ll1do él éste como sinónimo de grupo.
"La etimología de patrimonio hace referencia a la propiedad de los
bienes recibidos de nuestros anrepasados. SegÚn eso, el patrimonio
cultural no es otra cosa que un patrimonio pÚblico recibido del pasado.
IJeroCLIilfquierpatrimonio plíbiíco es un patrimonio colectivo y los límites
de todo parrimonio colectivo deben ser interpretados por la comunidad
al menos para separarlo del patrimonio pril'ado"Limón Delgado 1999:8).
A continuación agrega lo siguiente
"Téngase e/1 cuenta que cuando algo en su misma definición aparece
como una propiedad heredada aunque sea coleaiva, y SL/Steóricos
propietarios no son capaces de identificarlo como propio, está oCL/rriendo
algo extraiio que merece la pena analizar. Podríaocurrir que:
"El Viejo Expreso Paragónico" en/a esración Nahuel Pan. Provine!;'? del Chubut.
Argenrina. Fotografia: Regina Schliirer
- Determinados grupos sociales estlwieran inreresados en ocultar
esa propiedad de modo que SL/Siegítimos dUelJOS170 fueran capaces de
identificar/a como propia. Lo que podríamos concretar en un fenómeno
de alineación muy bien definido por Marx en el siglo XIX.
11
Capíttllo1 - Patrimonioy Turismo
- Podría oCLlrrirtambién, que esa diferencia entre el sentir de la
comunidad y lo que los políticos definen como patrimonio cultural a través
de lasleyes se debiera a que los políticos interpretan malo con una libertad
no muy de acuerdo con Sllfimción de portavoces qué sea este bien colectivo
- Podría ocurrir que el contr;nido de ese bien colectivo tuviera muy
poco qlle ver con lo que los ciudadanos en su conjunto sienten como
suyo, sino que obedeciera alapresión de ciertos grupos de opinión sobrt'
los políticos que estarían induciéndolos a definir ese patrimonio en fimción
de sus propios intereses" (Limón Delgado 1999:9).
Es importante tener en cuenta que no cualquier objeto antiguo
constituye un bien patrimonial. Para que adquiera éste carácter debe ser
activado socialmente. Es decir, debe ser legitimado por la sociedad en su
conjunto. Prats (1997) seiiala al respecto lo siguiente:
Enun plano abstracto podríamos decir que estos repertorios pueden
ser activados por cualquier agente social interesado en proponer una
versión de la identidad y recabar adhesiones para el mismo. Ya en el
plano de la realidad social. debemos decir qlle. en todo caso. no activa
quien quiere, sino quien puede. Es decir, en primer lugar, los poderes
constituidos (Prats 1997:33).
Sin embargo, según Carcía Canclini (1999) esimporrante destacar
la desigualdad social estructural de las distintas clases en la construcción
y apropiación del patrimonio. Se establece una jerarquía de los capitales
culturales; por ejemplo, vale más el arte que las anesanías.
Al analizar al patrimonio como espacio de disputa económica.
política y simbólica Carcía Canclini (1999) marca la acción de tres
agentes:
- Los movimientos sociales: surgieron en defensa del patrimonio
han ido surgiendo a raíz de la expansión demográfica, la urbanización
descontrolada y la depredación ecológica .
- El sector privado: se rige exclusivamente por necesidades
económicas y suele explotar el patrimonio en forma indiscriminada.
- El Estado: adopta una actitud ambivalente frente al patrimonio.
Lo valora y promueve como elemento integrador de la né.Ícionalidad, pero
al mismo tiempo tiende a convertir las realidades locales en abstracciones
político-culturales, en símbolos de una identidad nacional en que se
diluyen las particularidades y los conflictos.
12
Turismoy patrimonioen el sigloXXI
ClASIFICACIÓN DEL PATRIMONIO
Por lo general se clasifica al patrimonio en dos grandes grupos:
natural y cultural, entendiéndose, como los sei'iala Onega Valcárcel
(1998:35) por patrimonio natural a los recursos de la naturaleza,
permitiendo la revalorización del concepto de paisaje.
Por su parte, al patrimonio cultural se lo puede definir como un
"conjunto de obras de arte, de monumentos históricos o literarios
que pertenecen a una nación y que son objeto de protección legal por
parte del Estado, no sólo para los efectos de conservación, sino
también para su permanencia dentro del país (... ) Esa protección no
sólo alcanza a los bienes que pertenecen a la Nación, sino también a
la propiedad particular, para impedir su salida ilegal a otros países
(1.3 Cotera 2000:56). A su vez, Bákula (2000:169) incluye dentro del
patrimonio cultural a
... los objetos del pasado I1lcis las costumbres, celebraciones,
objetos, creencias, tradiciones, bailes, cantos, lenguas, técnicas, 1110das,
usos, expresiones o modisl1los y elementos ajenos que se incorporan a
una cultura viva.
Entre las variadas propuestas de división del patrimonio -con
énfasis en el cultural- cabe mencionar las siguientes:
Patrimonio arquitectónico
Troitiiio Vinuesa (1998:96) seiiala que es necesario entender al
medio ambiente como el territorio o el hogar del hombre.
Mientras que en las teorías del desarrollo polarizado y de la difusióll,
el territorio o el espacio seconciben como una realidad neutra, un mero
soporte flsico pJra IJS actividades y los procesos económicos, la teoríJ
del desarrollo local concibe al territorio como un recurso, un valor y un
agente clave del desarrollo" (Troitiiio Vinuesa 1998:96).
Asimismo, si se entiende al medio ambiente como el territorio o el
hogar del hombre, el patrimonio arqueológico es .. ,
.. ' e/ resultado de unas relaciones dinámicas a lo largo del tiempo
entre naturaleza, sociedad y cultura, nos encontramos que el patrimonio
arquitectónico tiene J17uchoque ver con las caracteristÍcas del medio
natural donde se loca/iza, pero fill1dal1lentalmente con la historia y con
la cultura.
El citado autor propone las siguientes tipologías de recursos parJ
el patrimonio arquitectónico:
13
Capírulo I - Patrimonio y Turismo
- Hisrórico-Cl/lturales: elementos del viario trildicionLlI (calzadas.
cañ<ldas, cordeles ... ), patrimonio histórico-artístico (Llrquitectura popular.
patrimonio artesanal e industrial -molinos. fraguas, ete.).
- Ambientales: paisajes rurales.
- paisajL<;ticos:dentro del territorio rural.l<l diversidad biogeográfica.
¡as formas de utilización del suelo, los cambios cromáticos según las
estaciones.
- E:fI1o!ógico-alltropoIÓgicos: costumbres y tr<ldiciones culturales.
Por otro lado. auos autores han seiialado 'Jriélntes dentro de la
clasificación del patrimonio. Entre ellas es posible mencionar las
sigu j entes:
il !!atrimoáio indLlstrial
Se tr<lta de los terrirarios industri;:lIes que la reciente evolución
tecnológica y económica ha dejado sin LISO,enUilOS casos Como simples
edificios, pero en otros muchos COIllO espacios de considerable extensión
y complejidad. Por ejemplo, complejos [abriles, cuencas minerJs, vailes
industriales. ete. (Ortega V<llcárcel 1998:37).
En cambio del Pozo (1998: 171) considera al patrimonio industri<ll
como un elemento del patrimonio culrural. Est<lblece que "se le reconoce
un valor !11élteri<l1y social. no siempre exento de cierto il1terés artístico.
cuya conservación. protección y estudio se hacen imprescindibles parJ la
comprensión de la sociedad industrial contemporánea". El pJtrimonio
inclustrlél! se inserta fundamentalmente en Europa. donde después de la
SegLlndél Guerra Mundial se crean museos en los cLlales se rescat¿¡n y
exhiben los restos materiales de !él indllsrrializé1ción.
Patrimonio ambiental
Fernánclez (1998:49) establece el concepto de patrimonio ambiental.
como la 1l13nifestación de rel<lciones sociedad / naturaleza. El concepto
consiste en la calidad de las relaciones entre una sociedélcl determinada y
una porción discret<J de la nélturaleza. Cuando existe un cierto equilibrio
en esta relación se puede decir que las socied<ldes de dich<l cultura poseen
cierto patrimonio ambiental.
Patrimonio ernogrcifico
Moreno, citado por Plata GéllTía (1999:721 define al péltrill1onio
etnográfico de la siguiente manerél:
El patrimonio etnogrcifico abarca los elemcnros tanto materiales
como inJ1lateriales, pertenecientes c7 los nil'eles teeno-económico, social
14
Turismo y patrimonio el) el siglo XXI
e ideológico, con realidad directamente perceptible o con significaciones
simbÓiicas, que están reíeridas al comportamiento. al pensamiento ya la
expresiÓn de los sentimientos de los grupos socic'¡les qLle integrc717una
colectividad.
Detalla las siguientes características para el patrimonio ernogrático:
_ Presenta ;:¡spe(tos tanto materiales coma inmélteriales. Por
ejemplo, un traje - el sLlber para confeccionarlo - el ritual para usarlo.
o Presenta especificidad dependiendo de las zonas! grupos /
géneros, ete.
- Al tr;:¡tarse de bienes en LISO, SLI conservación es altamente
compleja ya que afecta él culturas vivas y no del pas<ldo (platél García
1999).
Rioja López (1999:85) nJuestrél I<lSdos posturas predominantes en
Espai1J respecto al concepto de P<ltrimonio Ernogr¡í.fico y <lgrega una
tercera corriente, de' origen francés:
- En la primera el Patrimonio EtlJogrcifico se dimensiona. comprende
y se basa en el concepto de lo tradicional. El patrimonio queda c?Cotado a
determinados aspectos de la cultura, eliminando la posibilidad de que el
concepto pueda c1/llpliarse.
- En la sep:unda p¡)va el sentido y la dimensión identitaria del
Patrimonio Etnop,T,í[¡co. Esta por su ampliwd, es inabarcable.
_ LD linca del concepto patrimonicl1 de la escuela francesa de
Etllología reconoce en el objeto etIJogrcífico un objeto histÓrico y por lo
tanto un documento de la aaividad del hombre en cada contexto cultura!".
Patrimonio etnológico
SegÚn Carretero Pérez (1999: 101), ... el patrimonio ernolÓgico de
una sociedad es su cultura roda. Quizás algún día liegue él imponerse ¡;:¡
iclea de que lo que hoy conocemOs genéricJmente como patrimonio
histórico o p¡¡tril11onio culrural es en realidad parrimonio etnológico.
Augé. citado por Sierra Rodriguez (1999:196) seilala que lo que
descubre el etnÓlogo, en una primera mirad<l. no son cultur<ls sino
socied<ldes. es decir conjuntos orgLlniz<lclos y jerc'Jrquizados en los que
las nociones de diferencia y alterid<ld tienen sentido. Agrega lo
siguiente:
La fórmula más difundida de léll1lJel'a museologia es el econwseo.
Se incentÍl'a la acción de las cOl11unid¡¡des10c"les.Y se las encamina hacia
15
Capiwlo I - Patrimonio y Turismo
fórmulas de desarrollo autocentrado, en el que lo propio (pertenencia) y
lo próximo (vinculación espacial) son los /imb/tos para explorar
posibilidades de mejora en las condiciones de existencia de la comunidad
(Sierra Rodríguez 1999:208).
P<ltri¡¡¡9niQarqL/eológico Qmonumental y artístico
Mielltras llames y Flernming (2000) llaman patrimonio arqueolÓgico
a las construcciones históriGls y prehistóricas; Te/lo Rozas (2000) HJl11a
pJtrimonio monumental a los restos <lrqucológicos y patrimonio 2rtÍsr:co
a los restos históricos.
De acuerdo con Endcre (2000:43) el patrimonio arqueológico:
... estci constituido por todos los restos materiales de culturas del
pasado que puedan ser estudiados con metodolog:ía arqueológica. su
contexto de depositación, así como la información que se obtenga de
dichas investigaciones.
Considera que estiÍ imegrado por el "paisaje arqueológico", lOS
"recursos arqueológicos" y ias "colecciones arqueolÓgicas".
El péJisaje arqueológico es "el espacio de magnitud regional y
amplitud temporal determinadas, que es el resultado de la depositacióll
de los recursos arqueológicos y sus sucesivas modificaciones por la
illteracción de agentes naturales y culturales" (Endere: 2000:43).
Los recursos arqueológicos son "todo tipo de restos materiales de
culturales del pasado susceptibles de ser estudiados con metodolo¿:ía
arqueolÓgica, que se encuentren en sllperficie, en el subsuelo o
sumergidos en bs aguas" (Endere 2000:43).
Finalmel1te las colecciones arqueoiógiCils son "restos materiJi2S
de culturas del pasado que han sido excavac!os o removidos con moti',-o
de investigaciones, rescates o tareJS de preservación de recursos, as:
como todo tipo de información original relativJ a los mismos" (Endere
2000:43).
Patrimonio subanhirico
, Las nuevas tecnologías posibilitan cada vez más slIstraer tesoros del
fondo del mar o de los lechos de lagos y ríos. En su I11Jyoría se encuentra;l
desprotegidos y a merced de aventureros que remueven los restos sin que
exista ningún tipo de control y ninguna previsión para que estos restos
logren contar su historia a las generaciones presentes y futuras. Esta falta
de protección expone al patrimonio a la pérdida de información sustanci;¡¡
ya la destrucción de evidencias. Sobre todo teniendo en cuel1tJ que muchos
sitios están expuestos a la visita de turistas.
16
Turismo y patrimonio en el siglo XXI
Cabe mencionar que en Argentina no hay ninguna Ley Nacional
que reconozca y proteja al patrimonio subacuático. De esta manera, las
leyes que pueden aplicarse en caso de ser necesario, se contradicen entre
sí y depende de la voluntad del juez para que el patrimonio sea protegido
o no. Sin embargo, hay cuatro provincias que cuentan con leyes propias
sobre patrimonio subacuiÍtico. Ellas son: MendozJ (Ley 6034/93 arto 4
inc. C), Tierra del Fuego (Decreto 1087/77), Santa Cruz (Decreto 1430/83
mediante el cual se declara de interés histórico a los restos de la Corbeta
Swift) y Chu but.
Hacia fines del año 2000 se encontraba en tratamiento un proyecto
de ley de patrimonio arqueológico que contemplaba los restos
patrimoniales que se encuentran bajo el agua. Para su realización se contó
con el asesoramiento de profesionales de arqueología y fueron incluidos
algunos requisitos de suma import<lncia para la preservación patrimon.ial.
entre los que se cuentan los siguientes:
- Aplicación de técnicas no destrucrivas al realiz<lr el rescate.
- Respeto de los restos humanos hallados.
- Asegurar el acceso al pÚblico sin comprometer su conservación.
- Concientizar al pÚblico de la necesidad de preservación.
- Que los equipos de rescate sean interdisciplinarios.
- Efectuar estudios de impacto.
PATRIMONIO DE lA HUMANIDAD
Después de la Primera Guerra Mundial surgió la ide<l de cre<lr un
movimiento internacional de prorección de import<lntes testimonios del
pasado que se encontr<lsen fuera de Europa. Pero el acontecimiento que
suscitó una verdadera toma de conciencia internacional fue la decisión
de construir la gran pres<l de Asuán. en el norte de Africa. con lo que se
inundaría el valle donde se encontraban los templos de Abú Simbel,
tesoros de la civilización del antiguo Egipto. En 1959 la UNESCO decidió
lanzar una campaila internacional, a raíz de un llamamiento de los
gobiernos de Egipto y Sudéln. Los templos de AbÚ Sil11bel y Filae fueron
desmontados, trasladados y montados nuevamente (UNESCO 1997).
El éxito obtenido estimuló orras campallas de protección, como la
ele Venecia enltaliJ, la de Mohenjo Daro en Pakistán y la de Borobudur en
lndonesia. En una conferencia celebrada en 1965 en Washin~tol1 D.C., EELJU,
se hizo un llamamiento para la creación de una Fundaciót; del Patrimonio
Mundial que estimu!Jra la cooperacióll internacional con el fin de proteger
los sitios naturales y paisajes espectaculares del mundo, así como los sitios
históricos, pJrJ el presente y el futuro de la humanidad (UNESCO 1997). Es
así como surgió la Convención sobre la Protección del Patrimonio Mundial
17
Capítulo] - Patrimonio y Turismo
Cultural y Natural. fue aprobada por la Conferencia General de la UNESCO
el 16 de noviembre de 1972. Esta misión consiste en:
- Incentivar a los países a firmar la Convención de J 972 Y él velar
por la protección de su p<1trimonio natural y cultural.
- Incitar a los Estados Partes de la Convención <1proponer bienes
nacionales p<1ra su inscripción en la Lista del Patrimonio Mundial.
- Incitar a los Estados a someter informes regulares sobre el estado de
conselwlCión de los bienes del patrimonio mundial situados en SLl territorio.
- Ayudar a esos Estados a salvaguardar dichos bienes, brindándoles
asistencia técnica y formación profesional.
- Suministrar Zlyuda de emergencia para preservar los bienes del
patrimonio mundial que se hallen en peligro inmediato.
- Promover el concepto de patrimonio cultural y natural.
- Fomenti1r lélcooperación inrern¿¡cional respecto de la conserv;lción
del patrimonio.
Un bien de patrimonio mundial se distingue de un bien del
patrimonio nacional por su valor universal excepcional. Para que sea
incluido en la list.a .delp¡;¡trin19l1i() MUl1diZlIdebe cumplir con los siguienres
requisitos LUNESC::O.JQQ1):
Bienes culturales
- Representar una obra mZlestra del genio creador humano, o
- Ser la manifestación de un intercambio de influencias considerable
durante un determinado período o en un área cultural específiCél. en el
desarrollo de la arquitectura. loS artes monument<1les. la planificaciÓn
urbana o el diseilo paisajistico, o
- Aportar un testimonio Único, o por lo menos excepcional. de una
trodicíón cultural o de una civilización que sigue viva o que h,
des<1pMecido, o
- - Ser un ejl'mplo sobresaliente de un tipo de construcción, de un
conjunto ¿¡rquitectónico o de un paisaje que ilustre una o más etapas
significativas de la historia de la humanidad. o
- Constituir un ejemplo sobresci!iente de asentamiento humano u
ocupación del territorio, que sed tradicion<11 o representativo de una o
vdrias culturas. especialmente si se hd vuelro vulnl'rClble por efecto de
cambios irreversibles, o
- Estar asociddo directa o materialmente Con ocontecimientos o
tradiciones vivas. ideas, creencias u obras artísticas o literoriCls de
significado universal excepcional
Bienes Naturales
Ser ejen!ploseminentemente representativos de los grandes
Ji-:
Turismo y patrimonio cn cl siglo XXI
períodos de la hisroria de la Tierra. incluido el testimonio de la vicia, de
procesos geológicos ligados al desarrollo de las formas terrestres, o de
elementos geomorfológicos o fisiográficos significativos, o
- Ser ejemplos eminentemente representativos de procesos
ecológicos y biológicos de la evolución y el desdrrollo de ecosistemas y
comunidades de planras y de animales terrestres, acuáticos, costeros y
I11drinos. o
- Representar fenÓmenos ndturales o constituir áreas de una belleza
natural y una importancia estética excepcionales, o
- Contener los hábitats naturales más represenrativos e importantes
para la conservación in situ de 1<1diversidad biológica, incluidos aquellos
que alberguen especies amenazadas que posean un valor lInivers<11
excepcional desde el punto de vista de la ciencia o la conservación.
Símbolos de! patrimonio oral de la humanidad
La reunión de UNESCO realizada en 11arruecos en el año 1997 dio
origen a la proclama de símbolos del patrimonio oral de la humanidad,
que se define de la siguiente manera:
Es el conjunto de creaciones que emanan de una comunidad cultural
fundadas en la tradición, expresadas por Un grupo o por individuos y que
reconocidamcnte responden a las expectativas de la comunidad en cuanto
expresión de su identidélcl cultural y social; las normas y los valores se
transmiten or<1lmenre, por imit<1ción o de otras maneras. Sus formas
comprenden, entre otras, la lengua, la liter<1tura. la mÚsica, la danz3, los
juegos, ¡a mitología, los ritos, las costumbres, la élnesonía, la arquitectura
y otras ,mes (UNESCO 1998, Anexo 111).
PATRIMONIO Y TURISMO
La Organización Mundial del Turismo (OMT 1998) parte del
concepto "recurso" para posteriormente definir 01 patrimonio turístico.
Seilala que es importante la diferencia entre recurso, oferta y producto;
<lgrega que el primero no es válido por sí mismo, sino por su capacidad
de transformación paro satisfacer las necesidddes de la demanda. Por lo
tanto. el patrimonio turístico es el conjunto de bienes m<1teriales e
inmoteriales que constituyen lo materid prima que hace posible el
des3rrollo del turismo.
El patrimonio cultural puede ser extraordinario, pero se reduce su
potencial de ¡¡tracción si existen problemds de transporte, hospedaje,
segurid.:lcl y deméÍs servicios complement3rios. La ventaja competitiva
final resulta, por consiguiente. un elemento dinámico que cambia con el
tiempo, se renueva en sus características y, a su vez, se interrelaciona
con los siguientes fClctores:
19
Capít1llo 1 - Patrimonio y Tlirismo
I Turismo y patrimonio en el siglo XXI
Monumento Histórico Nacional
- Monumento Histórico Nacional
- Monumento Histórico-Artístico Nacional
- Monumento Histórico y Artístico Nacional
las Municipalidades o instituciones públicas. Estos quedan sometidos
ij por esta ley a la custodia y conservación del gobierno federal, y en su
, caso, en concurrencia con las autoridades respectivas.
I -La declaración de utilidad pública de los lugares, monumentos,! inllluebles y documentos de propiedad de particulares que se consideren
~ de interés histórico o histórico-artístico a los efectos de la expropiación,
i por parte del Poder Ejecutivo y a propuesta de la Comisión Nacional.¡ -La clasificación y formulación de la lista de monumentos
f históricos del país, alllpliándola en las oportunidades convenientes,
i será realizadJ por la Comisión. Asimismo, los inllluebJes históricos
,It no podrán ser sometidos a reparaciones o restauraciones, ni destruidos
;. en todo o en parte, transferidos, gravados o enajenados sin aprobación¡ o intervención de la Comisión Nacional. Además, en el caso de que
~ los inllluebles históricos sean propiedad de las provincias,
i municipa"lidades o instituciones públicas, la Comisión Nacional
1cooperará en los gastos que demande la conservación, reparación o
i restaurJción de los mismos.
~. Cabe seiiJlar que otros artículos establecen las Illultas y la creación
" del decreto reglamentario n° 84.005, del aiio 1941 por el cual se definen
como documentos históricos los siguientes escritos: los expedientes,
memorias, oficios, comunicaciones, mapas, cartas geográficas
relacionadas con asuntos públicos y expedidos o firmados o rubricados
por autoridades civiles, militares o eclesiásticas en ejercicio de sus
funciones y las cartas privadas que, a juicio de la Comisión Nacional,
tengan un interés pÚblico.
LJS políticas de la Comisión Nacional se sustentan sobre los bienes
muebles (monumentos y lugares históricos) y los bines inl11uebles (museos).
ArgentínJ cuenta con 33 museos nacionales, y sí a éstos se sunlan los de
otras carJcterísticas se arriba a un total de más de 300 museos.
La Comisión Nacional de Museos, Ivlonul11entos y Lugares Históricos
se rige mediante las Disposiciones 5/91 y 6 para clasificar el patrimonio.
De acuerdo con el Decreto 84.004, reglamentario de la ley 12.665, es
atribución de la Comisión Nacional llevar el registro y la clasificación de
los monumentos, lugares, inmuebles históricos o histórico-Jrtísticos
situJclos en la República.
De esta manera queda establecido en la Disposición 6/91 que los
bienes patrimoniales serán clasificados en:
- Dotar cualitativa v cuantitativélmente los recursos arrísrico-
cultura/es atendiendo ala c;nse¡vación del patrimonio, su mantenimienro,
su potenciación, al acceso, etc.
-Mantener una adecuada relación entre oferta y demanda. /a c~:al
debe ser siempre evaluada respecto él la dimensión del pol(rctllt~Fal
(Taracchini Anronaros s/f:36).
Asimismo, y de acuerdo con Prats (1997:43) las virtudes que íos
empresarios del sector turístico ven en el recurso patrimonial son las
siguienres: es gratuito, confiere al destino turístico un aire de distinción
y respetabilidad y no está sujeto a la severa estacionaJidad de O~;'_'S
recursos turísticos. Por otro lado, el mismo autor clasifica al patrimo¡Ú)
como recurso turístico de la siguiente manera:
- Como producto turístico capaz de integrar junto con la ofer::a
hotelera un motivo de compra autónomo. Por ejemplo las Cataratas ce
Iguazú.
- Como un producto turístico integrado, donde se combina COI1
otros atractivos. Por ejemplo, los museos o parques naturales.
- Como una valor aí'iadido a los destinos turísticos que no tiene:, ,,1
patrimonio como motivo de compra básico.
Si se planifica al patrimonio para que sirva a los fines del turismo. es á
importante tener en cuenta que, si bien se apunta a su conservación, tamc¡¿11 ;;
se enfatiza su uso, lo que hace necesario referirse a la combinación prodc;~-::D i- consumidor. De esta manera se hace necesario valerse de adecu2cas ~
estrategias de mJrketing en las que IJS 4 "P" originales (producto, pI2::_'.
promoción y precio) juegan un rol importame indistintamente de :"
aplicación de las otras "P" que se están utilizando reciemememe.
ORGANISMOS RElACIONADOS CON lA PRESERVACIÓN DEL PATRIMOlO ~
En Argentina fueron creados mediante una lev nacion;ll ", "
s.íguientes o~g.a.ni.slllos .'i '.lCl.i1ados a .l..a p.. res.e..rva.ción ..de, 1-.!--..'(1...t.r..i..'.1.10nio: i::¡ i.COlllisión Nacional de MUS~9S, Monurnento$ y, L~'gares Históri<:Qs :-:a ,~
Adlllinistración deP¿¡rqu~s. ~
La Comisión Nacional de Museos, Monumentos y LU<2;¿¡resHistóricos ~
fue creada en el a¡'io 1940 Illediante 1(1Ley 12.665, con el ;bjeto de (1cr~:2r;:
sobre estos bienes patrimoniales, ya fuese nacionales o provinci;1les. [,;;::; iley rige en la actualidad, aunque fue modificad(1 en 1993 por la Ley 24.252 .. ~
En algunos casos comp(1rte su jurisdicción con leyes provinciales, como es !
en el caso de las provincias de Buenos Aires, Córdoba, I'vlendoza y Salta. ~Los artículos más significativos de esta ley se rel(1cionan con :05 !
puntos que a continuación se enumeran: ~
, LJ custodia de los bienes históricos y <:1rtísticos, lugares. ~
monumentos, inllluebles propiedad de la NJciÓll, de las Provincias, Cc" -
20 21
Capitulo I - Patrimonio y Turismo
Lugar Histórico Nacional
- Sitio Histórico
- Sol,n Histórico
- Sitio Arqueológico
- Pueblo Histórico
Bien de Interés Histórico
- Sepulcro Histórico
- Árbol Histórico
- Pueblo. Barrio o Centro Histórico
- Paisaje urbano y natural: (conjuntos urbano-arquitectónicos.
parques y jardines, etc.).
- Edificio y actividad: (social. institucional, ind ustrial, científica, obras
de ingeniería. artístico, etc.),
Bien de Interés Histórico-Artístico
- Bienes inl11uebles: (edificios, construcciones. grupos escultóricos,
mUfa les. parques, jardinés).
- Sienes muebles: (Objetos histórico-artísticos, etc.),
Con el objeto de centralizar el ordenamiento de datos de los bienes
culrurales de lél Nación, se sancionó en 1999 la Ley 25.197 la cLlalestablece
el Ré'2;imen de Registro del Patrimonio Cultural. La Secretaría de Cultura
de la'Nación es la~élutoridad de aplicación de dicha ley.
Administración ¡'acional de Parques Nacionples.
Argentina cuenta con 33 áreas protegidas que dependen de la
Administración de Parques Nacionales y estéín reglamentadas por la ley
nacional 22.35 J. A continuación se mencionan los artículos más
significativos.
En su élrticulo cllarto se establece que serán Parques Nacionales
las eireas a conservar en su estado natural, que sean representat¡'vc7s de
una región fjwzoogeográfica y tengan para atractivo en bellezas
escénicas o inrerés científico, las que serán mantenidas sin otras
alteraciones que las necesarias para asegurar su conrrol, la atenciÓn del
visitante y aquel/as que correspondan a medidas de Defensa Nacional
adoptadas para satisfacer necesidades de Seguridad Nacional. Asimismo .
en este artículo contempla el desarrollo eJe la actividad turística en los
parques al afirmar que: ..En el/os estéÍ prohibida toda explotación
económica con excepción de la vinculada al wrismo. que se ejercerá
con sujeción a las reglamentaciones que dicte la Autoridad de
Aplicación ".
22
Turismo y patrimonio en el siglo XXI
En el altículo 8° se establece que serán Monumentos Naturales las áreas,
cosas. especies vivas de animales o plantas de imerés estético, valor histórico
o científico a las ala/es se les acuerda protección absoluta. Serán inviolables
/la pudiendo realizarse en el/os o respecto a el/os actividad alguna con excepción
de las inspecciones oficiales e investigaciones científicas permitidas por la
auroridad de aplicación? lanecesaria para su cuidado y atención de los I'isitantes.
Mientras que el artículo 9° establece que "sereín Rese¡vas Nacionales
las áreas que interesan para: la consen'acÍón de sistemas ecológicos, el
mantenimiento de zonas protectoras del Parque Nacional contiguo. o la
creAción de zonas de con se n/ación independientes. cllando la situación
existente no requiera o admita el r¿gimcll dI.' UIl Parque r'acional. L"
promoción y desarrollo de asentamientos humanos se had en la medida
'que resulte compatible con los fines específicos y prioritarios enunciados ".
Con respecto a los recursos culturales en el ámbito de la A.P.N., el
artículo 2° del ReglJl11ento par<1la Conservación del pJlrimonio Cultural
en jurisdicción de 1<1Administración de Parques Nacionales del ai10 2000
establece que el Patrimonio Cultural enjurisdiccióJl de la APN comprende
el conjunto de recursos indicadores de la diversidad y I'ariabilidad de las
actividades humanas y de SLlS in te rrela cion es con el medio ambiente.
representativos de un aspecto de la historia humana y/o su evolución.
Los recursos culturales pueden preselltarse en forma aislada o en
conjunto; constituir bienes muebles y i' o inmuebles; sobre la superficie,
el subsuelo o subacuáticos ' estar conformados indisociablemente IJor
elementos manufacturados .' naturales ..
El artículo 3° delmism'o ReglamentO clJsifica los recursos culttlr",les
de )<1 siguiente manera:
Arqueológicos: todo vestigio especfficameme prehistórico: indiCÍos
o restos de cualquier naturaleza que puegan dar información sobre el
hombre, sus actividades o el medio en que se desarrollÓ el pasado
prehíspéÍnico. Comprende paisajes, yacimientos. sitios. estructuras y
materiales culturales aislados.
HistÓricos: roda vestigio específicamcnte histórico: indicios o restos
de cualquier naturaleza que pued¿1J) dar información sobre el hombre.
SLlSacrividades o el medio en que se desarrolló el pasado post-hispánico.
Comprende paisajes. Yé¡cimientos. sitios, esuucwr;¡s.l' materiales
culturales aislados.
. Antfopológicos: toda manifestación cuitural (urbana, rurell o
ind(r:enaJ no comprendida en a y b, o asociada a alguna de ellas, cuya
preservación resuita de interés social.
La Administración de Parques Naciol1i.1lescuenta con una Política
de Manejo de Recursos Culturales Uunio 2000) J través de la cual quedan
Capítulo 1 - Patrimonio y Turismo
establecidos los principios, prácticas, actividades, y capacitación y
entrenamiento.
En los principios se reglamenta la valorización de los recursos
culturales, el beneficio público, el conocimiento, el respero y la integridad
de los mismos.
Asimismo, establece que la práctica del manejo de recursos
culturales es una estructura para la toma de decisiones que afecten al "11/,'
estos recursos, compuesta de cuatro elementos básicos. Ellos son:
Inventario de recursos, evaluación de los recursos, consideración del v¡¡lor '
histórico y social y monitoreo.
Finalmente, cabe seíialar que a partir del año 1990, mediame
Circular 476 se implementó fa Ficha de Registro de Recursos del
Patrimonio Cultural en Áreas Protegidas (FRC) para comunicar novedades
y actualizaciones relacionadas con la existencia, estado y tratamiento
de los recursos culturales de la Administración de Parques Nacionales.
Para procesar la información procedente de la Ficha de Registro de
Recursos Culturales (FRC), se creó en el aíio 1995 el Registro Nacional
de Recursos Culturales en Áreas Protegidas (RRC). Tiene por objetivos
organizar y mantener un inventario actualizado de los recursos culturales
de la APN, constituyendo la base de datos qu'e refleja la existencia
patrimonial, el estado de conservación de los recursos y la etapa de
manejo en que se encuentran.
En cuanto a las actividades del manejo de recursos culturales se
comemplanla coordinación, planificación. investigación, conservación y
LISO público. I
BIBLIOGRAFÍA l..Administración de Parques Nacionales:
2000 Reglamento para la conservación del patrimonio cu!tur¿ll .cn 1" ..
jurisdicción de la Administración de Parques Nacionales. Buenos Aires •
(mimeo) .
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Limón Delgado, Antonio
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de Estudio, pp. 8-15. Cuadernos del Instituto Andaluz del Patrimonio
Histórico, Granada
Molinari, Roberto
1998 Orientaciones para la gestión y supervivencia de los recursos
culturales: Proyecto de Reglamento para la Preservación del Patrimonio
Cultural en Áreas Protegidas de la APN. Ponencia presentada en el I
Congreso Virtual de Antropología y Arqueología
Organización Mundial del Turismo (OMT)
1998 Introducción al turismo. :-'ladrid
Ortega Valcárcel, José
1998 El patrimonio territoriJi: el territorio como recurso cultural y
económico. Ciudades, 4:33-48
Plata García, Fuensanta
1999 La gestión administrativa del patrimonio etnográfico. Análisis actual
y perspectivas fmuras. Patrimonio Emológico. Nuevas Perspectivas de
Estudio, pp.70-S3. Cuadernos del Instituto Andaluz del Patrimonio
Histórico, Granada
Pozo, Paz Benito del
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Prats, Llorenc;
1997 Antropología y patrimonio. Editorial Ariel, Barcelona
Santana, Augustín
1997 Antropología y turismo ¿Nuevas hordas, viejas culturas? Editorial
Ariel, Barcelona
Schliíter, Regina
2001 El turismo en Argentina. Del balneario al campo. CIIT, Buenos Aires

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  • 1. ?CV) 0'+<:, I ~c¿~~~t:lo'<:klrJ0,~()a *~ .. ' '. . (i) , . ',',' ' ~ ~~~~~~:J..~ . C1ET ~~.h ~~y 'A~ -2~)&Ú0_l00¿e Turismo y patriJ]Jonio en el siglo XXI PATRIMONIO Características y uso Juana Norrild INTRODUCCIÓN El concepto de patrimonio parte del de herencia o patrimonio personal (Graburn 1998:16) y se define él través de las palabras tradición, pasado, idenridad, cultura. nostalgia. Para Urbano ¡2000: 14) el patrimonio apunt¡:¡ hacia el pasado, es la herencia recibica por vía paternJ; la proyección de la figura del padre cJ,mdo existencl2 y nombre él lo que el tiempo ofrece él su prole. Sin embargo. el factor determinante que define al patrimonio "es su carácter simbólico, su capacidad para representar simbó]icamenre una identidad. Esto es lo que explica el cómo y él por qué se movilizan recursos para conservado y expo:lerlo" (Prats 1997:22). Para autores como Carcía Canclini (1999: 16j, el patrimonio no estéÍ formado solamente por los bienes culturales producidos por los estratos poblacionales más elevados de una sociedad pirámides, palacios, objetos legados a la nobleza- sino también los productos de la cultura popular- IllLISic<lindígena. escritos de campesinos y obreros. sistemas de autoconstrucción. etc.- Limón Delgado acota el concepto de patill11onio agregando el término cultural, y consider<ll1do él éste como sinónimo de grupo. "La etimología de patrimonio hace referencia a la propiedad de los bienes recibidos de nuestros anrepasados. SegÚn eso, el patrimonio cultural no es otra cosa que un patrimonio pÚblico recibido del pasado. IJeroCLIilfquierpatrimonio plíbiíco es un patrimonio colectivo y los límites de todo parrimonio colectivo deben ser interpretados por la comunidad al menos para separarlo del patrimonio pril'ado"Limón Delgado 1999:8). A continuación agrega lo siguiente "Téngase e/1 cuenta que cuando algo en su misma definición aparece como una propiedad heredada aunque sea coleaiva, y SL/Steóricos propietarios no son capaces de identificarlo como propio, está oCL/rriendo algo extraiio que merece la pena analizar. Podríaocurrir que: "El Viejo Expreso Paragónico" en/a esración Nahuel Pan. Provine!;'? del Chubut. Argenrina. Fotografia: Regina Schliirer - Determinados grupos sociales estlwieran inreresados en ocultar esa propiedad de modo que SL/Siegítimos dUelJOS170 fueran capaces de identificar/a como propia. Lo que podríamos concretar en un fenómeno de alineación muy bien definido por Marx en el siglo XIX. 11
  • 2. Capíttllo1 - Patrimonioy Turismo - Podría oCLlrrirtambién, que esa diferencia entre el sentir de la comunidad y lo que los políticos definen como patrimonio cultural a través de lasleyes se debiera a que los políticos interpretan malo con una libertad no muy de acuerdo con Sllfimción de portavoces qué sea este bien colectivo - Podría ocurrir que el contr;nido de ese bien colectivo tuviera muy poco qlle ver con lo que los ciudadanos en su conjunto sienten como suyo, sino que obedeciera alapresión de ciertos grupos de opinión sobrt' los políticos que estarían induciéndolos a definir ese patrimonio en fimción de sus propios intereses" (Limón Delgado 1999:9). Es importante tener en cuenta que no cualquier objeto antiguo constituye un bien patrimonial. Para que adquiera éste carácter debe ser activado socialmente. Es decir, debe ser legitimado por la sociedad en su conjunto. Prats (1997) seiiala al respecto lo siguiente: Enun plano abstracto podríamos decir que estos repertorios pueden ser activados por cualquier agente social interesado en proponer una versión de la identidad y recabar adhesiones para el mismo. Ya en el plano de la realidad social. debemos decir qlle. en todo caso. no activa quien quiere, sino quien puede. Es decir, en primer lugar, los poderes constituidos (Prats 1997:33). Sin embargo, según Carcía Canclini (1999) esimporrante destacar la desigualdad social estructural de las distintas clases en la construcción y apropiación del patrimonio. Se establece una jerarquía de los capitales culturales; por ejemplo, vale más el arte que las anesanías. Al analizar al patrimonio como espacio de disputa económica. política y simbólica Carcía Canclini (1999) marca la acción de tres agentes: - Los movimientos sociales: surgieron en defensa del patrimonio han ido surgiendo a raíz de la expansión demográfica, la urbanización descontrolada y la depredación ecológica . - El sector privado: se rige exclusivamente por necesidades económicas y suele explotar el patrimonio en forma indiscriminada. - El Estado: adopta una actitud ambivalente frente al patrimonio. Lo valora y promueve como elemento integrador de la né.Ícionalidad, pero al mismo tiempo tiende a convertir las realidades locales en abstracciones político-culturales, en símbolos de una identidad nacional en que se diluyen las particularidades y los conflictos. 12 Turismoy patrimonioen el sigloXXI ClASIFICACIÓN DEL PATRIMONIO Por lo general se clasifica al patrimonio en dos grandes grupos: natural y cultural, entendiéndose, como los sei'iala Onega Valcárcel (1998:35) por patrimonio natural a los recursos de la naturaleza, permitiendo la revalorización del concepto de paisaje. Por su parte, al patrimonio cultural se lo puede definir como un "conjunto de obras de arte, de monumentos históricos o literarios que pertenecen a una nación y que son objeto de protección legal por parte del Estado, no sólo para los efectos de conservación, sino también para su permanencia dentro del país (... ) Esa protección no sólo alcanza a los bienes que pertenecen a la Nación, sino también a la propiedad particular, para impedir su salida ilegal a otros países (1.3 Cotera 2000:56). A su vez, Bákula (2000:169) incluye dentro del patrimonio cultural a ... los objetos del pasado I1lcis las costumbres, celebraciones, objetos, creencias, tradiciones, bailes, cantos, lenguas, técnicas, 1110das, usos, expresiones o modisl1los y elementos ajenos que se incorporan a una cultura viva. Entre las variadas propuestas de división del patrimonio -con énfasis en el cultural- cabe mencionar las siguientes: Patrimonio arquitectónico Troitiiio Vinuesa (1998:96) seiiala que es necesario entender al medio ambiente como el territorio o el hogar del hombre. Mientras que en las teorías del desarrollo polarizado y de la difusióll, el territorio o el espacio seconciben como una realidad neutra, un mero soporte flsico pJra IJS actividades y los procesos económicos, la teoríJ del desarrollo local concibe al territorio como un recurso, un valor y un agente clave del desarrollo" (Troitiiio Vinuesa 1998:96). Asimismo, si se entiende al medio ambiente como el territorio o el hogar del hombre, el patrimonio arqueológico es .. , .. ' e/ resultado de unas relaciones dinámicas a lo largo del tiempo entre naturaleza, sociedad y cultura, nos encontramos que el patrimonio arquitectónico tiene J17uchoque ver con las caracteristÍcas del medio natural donde se loca/iza, pero fill1dal1lentalmente con la historia y con la cultura. El citado autor propone las siguientes tipologías de recursos parJ el patrimonio arquitectónico: 13
  • 3. Capírulo I - Patrimonio y Turismo - Hisrórico-Cl/lturales: elementos del viario trildicionLlI (calzadas. cañ<ldas, cordeles ... ), patrimonio histórico-artístico (Llrquitectura popular. patrimonio artesanal e industrial -molinos. fraguas, ete.). - Ambientales: paisajes rurales. - paisajL<;ticos:dentro del territorio rural.l<l diversidad biogeográfica. ¡as formas de utilización del suelo, los cambios cromáticos según las estaciones. - E:fI1o!ógico-alltropoIÓgicos: costumbres y tr<ldiciones culturales. Por otro lado. auos autores han seiialado 'Jriélntes dentro de la clasificación del patrimonio. Entre ellas es posible mencionar las sigu j entes: il !!atrimoáio indLlstrial Se tr<lta de los terrirarios industri;:lIes que la reciente evolución tecnológica y económica ha dejado sin LISO,enUilOS casos Como simples edificios, pero en otros muchos COIllO espacios de considerable extensión y complejidad. Por ejemplo, complejos [abriles, cuencas minerJs, vailes industriales. ete. (Ortega V<llcárcel 1998:37). En cambio del Pozo (1998: 171) considera al patrimonio industri<ll como un elemento del patrimonio culrural. Est<lblece que "se le reconoce un valor !11élteri<l1y social. no siempre exento de cierto il1terés artístico. cuya conservación. protección y estudio se hacen imprescindibles parJ la comprensión de la sociedad industrial contemporánea". El pJtrimonio inclustrlél! se inserta fundamentalmente en Europa. donde después de la SegLlndél Guerra Mundial se crean museos en los cLlales se rescat¿¡n y exhiben los restos materiales de !él indllsrrializé1ción. Patrimonio ambiental Fernánclez (1998:49) establece el concepto de patrimonio ambiental. como la 1l13nifestación de rel<lciones sociedad / naturaleza. El concepto consiste en la calidad de las relaciones entre una sociedélcl determinada y una porción discret<J de la nélturaleza. Cuando existe un cierto equilibrio en esta relación se puede decir que las socied<ldes de dich<l cultura poseen cierto patrimonio ambiental. Patrimonio ernogrcifico Moreno, citado por Plata GéllTía (1999:721 define al péltrill1onio etnográfico de la siguiente manerél: El patrimonio etnogrcifico abarca los elemcnros tanto materiales como inJ1lateriales, pertenecientes c7 los nil'eles teeno-económico, social 14 Turismo y patrimonio el) el siglo XXI e ideológico, con realidad directamente perceptible o con significaciones simbÓiicas, que están reíeridas al comportamiento. al pensamiento ya la expresiÓn de los sentimientos de los grupos socic'¡les qLle integrc717una colectividad. Detalla las siguientes características para el patrimonio ernogrático: _ Presenta ;:¡spe(tos tanto materiales coma inmélteriales. Por ejemplo, un traje - el sLlber para confeccionarlo - el ritual para usarlo. o Presenta especificidad dependiendo de las zonas! grupos / géneros, ete. - Al tr;:¡tarse de bienes en LISO, SLI conservación es altamente compleja ya que afecta él culturas vivas y no del pas<ldo (platél García 1999). Rioja López (1999:85) nJuestrél I<lSdos posturas predominantes en Espai1J respecto al concepto de P<ltrimonio Ernogr¡í.fico y <lgrega una tercera corriente, de' origen francés: - En la primera el Patrimonio EtlJogrcifico se dimensiona. comprende y se basa en el concepto de lo tradicional. El patrimonio queda c?Cotado a determinados aspectos de la cultura, eliminando la posibilidad de que el concepto pueda c1/llpliarse. - En la sep:unda p¡)va el sentido y la dimensión identitaria del Patrimonio Etnop,T,í[¡co. Esta por su ampliwd, es inabarcable. _ LD linca del concepto patrimonicl1 de la escuela francesa de Etllología reconoce en el objeto etIJogrcífico un objeto histÓrico y por lo tanto un documento de la aaividad del hombre en cada contexto cultura!". Patrimonio etnológico SegÚn Carretero Pérez (1999: 101), ... el patrimonio ernolÓgico de una sociedad es su cultura roda. Quizás algún día liegue él imponerse ¡;:¡ iclea de que lo que hoy conocemOs genéricJmente como patrimonio histórico o p¡¡tril11onio culrural es en realidad parrimonio etnológico. Augé. citado por Sierra Rodriguez (1999:196) seilala que lo que descubre el etnÓlogo, en una primera mirad<l. no son cultur<ls sino socied<ldes. es decir conjuntos orgLlniz<lclos y jerc'Jrquizados en los que las nociones de diferencia y alterid<ld tienen sentido. Agrega lo siguiente: La fórmula más difundida de léll1lJel'a museologia es el econwseo. Se incentÍl'a la acción de las cOl11unid¡¡des10c"les.Y se las encamina hacia 15
  • 4. Capiwlo I - Patrimonio y Turismo fórmulas de desarrollo autocentrado, en el que lo propio (pertenencia) y lo próximo (vinculación espacial) son los /imb/tos para explorar posibilidades de mejora en las condiciones de existencia de la comunidad (Sierra Rodríguez 1999:208). P<ltri¡¡¡9niQarqL/eológico Qmonumental y artístico Mielltras llames y Flernming (2000) llaman patrimonio arqueolÓgico a las construcciones históriGls y prehistóricas; Te/lo Rozas (2000) HJl11a pJtrimonio monumental a los restos <lrqucológicos y patrimonio 2rtÍsr:co a los restos históricos. De acuerdo con Endcre (2000:43) el patrimonio arqueológico: ... estci constituido por todos los restos materiales de culturas del pasado que puedan ser estudiados con metodolog:ía arqueológica. su contexto de depositación, así como la información que se obtenga de dichas investigaciones. Considera que estiÍ imegrado por el "paisaje arqueológico", lOS "recursos arqueológicos" y ias "colecciones arqueolÓgicas". El péJisaje arqueológico es "el espacio de magnitud regional y amplitud temporal determinadas, que es el resultado de la depositacióll de los recursos arqueológicos y sus sucesivas modificaciones por la illteracción de agentes naturales y culturales" (Endere: 2000:43). Los recursos arqueológicos son "todo tipo de restos materiales de culturales del pasado susceptibles de ser estudiados con metodolo¿:ía arqueolÓgica, que se encuentren en sllperficie, en el subsuelo o sumergidos en bs aguas" (Endere 2000:43). Finalmel1te las colecciones arqueoiógiCils son "restos materiJi2S de culturas del pasado que han sido excavac!os o removidos con moti',-o de investigaciones, rescates o tareJS de preservación de recursos, as: como todo tipo de información original relativJ a los mismos" (Endere 2000:43). Patrimonio subanhirico , Las nuevas tecnologías posibilitan cada vez más slIstraer tesoros del fondo del mar o de los lechos de lagos y ríos. En su I11Jyoría se encuentra;l desprotegidos y a merced de aventureros que remueven los restos sin que exista ningún tipo de control y ninguna previsión para que estos restos logren contar su historia a las generaciones presentes y futuras. Esta falta de protección expone al patrimonio a la pérdida de información sustanci;¡¡ ya la destrucción de evidencias. Sobre todo teniendo en cuel1tJ que muchos sitios están expuestos a la visita de turistas. 16 Turismo y patrimonio en el siglo XXI Cabe mencionar que en Argentina no hay ninguna Ley Nacional que reconozca y proteja al patrimonio subacuático. De esta manera, las leyes que pueden aplicarse en caso de ser necesario, se contradicen entre sí y depende de la voluntad del juez para que el patrimonio sea protegido o no. Sin embargo, hay cuatro provincias que cuentan con leyes propias sobre patrimonio subacuiÍtico. Ellas son: MendozJ (Ley 6034/93 arto 4 inc. C), Tierra del Fuego (Decreto 1087/77), Santa Cruz (Decreto 1430/83 mediante el cual se declara de interés histórico a los restos de la Corbeta Swift) y Chu but. Hacia fines del año 2000 se encontraba en tratamiento un proyecto de ley de patrimonio arqueológico que contemplaba los restos patrimoniales que se encuentran bajo el agua. Para su realización se contó con el asesoramiento de profesionales de arqueología y fueron incluidos algunos requisitos de suma import<lncia para la preservación patrimon.ial. entre los que se cuentan los siguientes: - Aplicación de técnicas no destrucrivas al realiz<lr el rescate. - Respeto de los restos humanos hallados. - Asegurar el acceso al pÚblico sin comprometer su conservación. - Concientizar al pÚblico de la necesidad de preservación. - Que los equipos de rescate sean interdisciplinarios. - Efectuar estudios de impacto. PATRIMONIO DE lA HUMANIDAD Después de la Primera Guerra Mundial surgió la ide<l de cre<lr un movimiento internacional de prorección de import<lntes testimonios del pasado que se encontr<lsen fuera de Europa. Pero el acontecimiento que suscitó una verdadera toma de conciencia internacional fue la decisión de construir la gran pres<l de Asuán. en el norte de Africa. con lo que se inundaría el valle donde se encontraban los templos de Abú Simbel, tesoros de la civilización del antiguo Egipto. En 1959 la UNESCO decidió lanzar una campaila internacional, a raíz de un llamamiento de los gobiernos de Egipto y Sudéln. Los templos de AbÚ Sil11bel y Filae fueron desmontados, trasladados y montados nuevamente (UNESCO 1997). El éxito obtenido estimuló orras campallas de protección, como la ele Venecia enltaliJ, la de Mohenjo Daro en Pakistán y la de Borobudur en lndonesia. En una conferencia celebrada en 1965 en Washin~tol1 D.C., EELJU, se hizo un llamamiento para la creación de una Fundaciót; del Patrimonio Mundial que estimu!Jra la cooperacióll internacional con el fin de proteger los sitios naturales y paisajes espectaculares del mundo, así como los sitios históricos, pJrJ el presente y el futuro de la humanidad (UNESCO 1997). Es así como surgió la Convención sobre la Protección del Patrimonio Mundial 17
  • 5. Capítulo] - Patrimonio y Turismo Cultural y Natural. fue aprobada por la Conferencia General de la UNESCO el 16 de noviembre de 1972. Esta misión consiste en: - Incentivar a los países a firmar la Convención de J 972 Y él velar por la protección de su p<1trimonio natural y cultural. - Incitar a los Estados Partes de la Convención <1proponer bienes nacionales p<1ra su inscripción en la Lista del Patrimonio Mundial. - Incitar a los Estados a someter informes regulares sobre el estado de conselwlCión de los bienes del patrimonio mundial situados en SLl territorio. - Ayudar a esos Estados a salvaguardar dichos bienes, brindándoles asistencia técnica y formación profesional. - Suministrar Zlyuda de emergencia para preservar los bienes del patrimonio mundial que se hallen en peligro inmediato. - Promover el concepto de patrimonio cultural y natural. - Fomenti1r lélcooperación inrern¿¡cional respecto de la conserv;lción del patrimonio. Un bien de patrimonio mundial se distingue de un bien del patrimonio nacional por su valor universal excepcional. Para que sea incluido en la list.a .delp¡;¡trin19l1i() MUl1diZlIdebe cumplir con los siguienres requisitos LUNESC::O.JQQ1): Bienes culturales - Representar una obra mZlestra del genio creador humano, o - Ser la manifestación de un intercambio de influencias considerable durante un determinado período o en un área cultural específiCél. en el desarrollo de la arquitectura. loS artes monument<1les. la planificaciÓn urbana o el diseilo paisajistico, o - Aportar un testimonio Único, o por lo menos excepcional. de una trodicíón cultural o de una civilización que sigue viva o que h, des<1pMecido, o - - Ser un ejl'mplo sobresaliente de un tipo de construcción, de un conjunto ¿¡rquitectónico o de un paisaje que ilustre una o más etapas significativas de la historia de la humanidad. o - Constituir un ejemplo sobresci!iente de asentamiento humano u ocupación del territorio, que sed tradicion<11 o representativo de una o vdrias culturas. especialmente si se hd vuelro vulnl'rClble por efecto de cambios irreversibles, o - Estar asociddo directa o materialmente Con ocontecimientos o tradiciones vivas. ideas, creencias u obras artísticas o literoriCls de significado universal excepcional Bienes Naturales Ser ejen!ploseminentemente representativos de los grandes Ji-: Turismo y patrimonio cn cl siglo XXI períodos de la hisroria de la Tierra. incluido el testimonio de la vicia, de procesos geológicos ligados al desarrollo de las formas terrestres, o de elementos geomorfológicos o fisiográficos significativos, o - Ser ejemplos eminentemente representativos de procesos ecológicos y biológicos de la evolución y el desdrrollo de ecosistemas y comunidades de planras y de animales terrestres, acuáticos, costeros y I11drinos. o - Representar fenÓmenos ndturales o constituir áreas de una belleza natural y una importancia estética excepcionales, o - Contener los hábitats naturales más represenrativos e importantes para la conservación in situ de 1<1diversidad biológica, incluidos aquellos que alberguen especies amenazadas que posean un valor lInivers<11 excepcional desde el punto de vista de la ciencia o la conservación. Símbolos de! patrimonio oral de la humanidad La reunión de UNESCO realizada en 11arruecos en el año 1997 dio origen a la proclama de símbolos del patrimonio oral de la humanidad, que se define de la siguiente manera: Es el conjunto de creaciones que emanan de una comunidad cultural fundadas en la tradición, expresadas por Un grupo o por individuos y que reconocidamcnte responden a las expectativas de la comunidad en cuanto expresión de su identidélcl cultural y social; las normas y los valores se transmiten or<1lmenre, por imit<1ción o de otras maneras. Sus formas comprenden, entre otras, la lengua, la liter<1tura. la mÚsica, la danz3, los juegos, ¡a mitología, los ritos, las costumbres, la élnesonía, la arquitectura y otras ,mes (UNESCO 1998, Anexo 111). PATRIMONIO Y TURISMO La Organización Mundial del Turismo (OMT 1998) parte del concepto "recurso" para posteriormente definir 01 patrimonio turístico. Seilala que es importante la diferencia entre recurso, oferta y producto; <lgrega que el primero no es válido por sí mismo, sino por su capacidad de transformación paro satisfacer las necesidddes de la demanda. Por lo tanto. el patrimonio turístico es el conjunto de bienes m<1teriales e inmoteriales que constituyen lo materid prima que hace posible el des3rrollo del turismo. El patrimonio cultural puede ser extraordinario, pero se reduce su potencial de ¡¡tracción si existen problemds de transporte, hospedaje, segurid.:lcl y deméÍs servicios complement3rios. La ventaja competitiva final resulta, por consiguiente. un elemento dinámico que cambia con el tiempo, se renueva en sus características y, a su vez, se interrelaciona con los siguientes fClctores: 19
  • 6. Capít1llo 1 - Patrimonio y Tlirismo I Turismo y patrimonio en el siglo XXI Monumento Histórico Nacional - Monumento Histórico Nacional - Monumento Histórico-Artístico Nacional - Monumento Histórico y Artístico Nacional las Municipalidades o instituciones públicas. Estos quedan sometidos ij por esta ley a la custodia y conservación del gobierno federal, y en su , caso, en concurrencia con las autoridades respectivas. I -La declaración de utilidad pública de los lugares, monumentos,! inllluebles y documentos de propiedad de particulares que se consideren ~ de interés histórico o histórico-artístico a los efectos de la expropiación, i por parte del Poder Ejecutivo y a propuesta de la Comisión Nacional.¡ -La clasificación y formulación de la lista de monumentos f históricos del país, alllpliándola en las oportunidades convenientes, i será realizadJ por la Comisión. Asimismo, los inllluebJes históricos ,It no podrán ser sometidos a reparaciones o restauraciones, ni destruidos ;. en todo o en parte, transferidos, gravados o enajenados sin aprobación¡ o intervención de la Comisión Nacional. Además, en el caso de que ~ los inllluebles históricos sean propiedad de las provincias, i municipa"lidades o instituciones públicas, la Comisión Nacional 1cooperará en los gastos que demande la conservación, reparación o i restaurJción de los mismos. ~. Cabe seiiJlar que otros artículos establecen las Illultas y la creación " del decreto reglamentario n° 84.005, del aiio 1941 por el cual se definen como documentos históricos los siguientes escritos: los expedientes, memorias, oficios, comunicaciones, mapas, cartas geográficas relacionadas con asuntos públicos y expedidos o firmados o rubricados por autoridades civiles, militares o eclesiásticas en ejercicio de sus funciones y las cartas privadas que, a juicio de la Comisión Nacional, tengan un interés pÚblico. LJS políticas de la Comisión Nacional se sustentan sobre los bienes muebles (monumentos y lugares históricos) y los bines inl11uebles (museos). ArgentínJ cuenta con 33 museos nacionales, y sí a éstos se sunlan los de otras carJcterísticas se arriba a un total de más de 300 museos. La Comisión Nacional de Museos, Ivlonul11entos y Lugares Históricos se rige mediante las Disposiciones 5/91 y 6 para clasificar el patrimonio. De acuerdo con el Decreto 84.004, reglamentario de la ley 12.665, es atribución de la Comisión Nacional llevar el registro y la clasificación de los monumentos, lugares, inmuebles históricos o histórico-Jrtísticos situJclos en la República. De esta manera queda establecido en la Disposición 6/91 que los bienes patrimoniales serán clasificados en: - Dotar cualitativa v cuantitativélmente los recursos arrísrico- cultura/es atendiendo ala c;nse¡vación del patrimonio, su mantenimienro, su potenciación, al acceso, etc. -Mantener una adecuada relación entre oferta y demanda. /a c~:al debe ser siempre evaluada respecto él la dimensión del pol(rctllt~Fal (Taracchini Anronaros s/f:36). Asimismo, y de acuerdo con Prats (1997:43) las virtudes que íos empresarios del sector turístico ven en el recurso patrimonial son las siguienres: es gratuito, confiere al destino turístico un aire de distinción y respetabilidad y no está sujeto a la severa estacionaJidad de O~;'_'S recursos turísticos. Por otro lado, el mismo autor clasifica al patrimo¡Ú) como recurso turístico de la siguiente manera: - Como producto turístico capaz de integrar junto con la ofer::a hotelera un motivo de compra autónomo. Por ejemplo las Cataratas ce Iguazú. - Como un producto turístico integrado, donde se combina COI1 otros atractivos. Por ejemplo, los museos o parques naturales. - Como una valor aí'iadido a los destinos turísticos que no tiene:, ,,1 patrimonio como motivo de compra básico. Si se planifica al patrimonio para que sirva a los fines del turismo. es á importante tener en cuenta que, si bien se apunta a su conservación, tamc¡¿11 ;; se enfatiza su uso, lo que hace necesario referirse a la combinación prodc;~-::D i- consumidor. De esta manera se hace necesario valerse de adecu2cas ~ estrategias de mJrketing en las que IJS 4 "P" originales (producto, pI2::_'. promoción y precio) juegan un rol importame indistintamente de :" aplicación de las otras "P" que se están utilizando reciemememe. ORGANISMOS RElACIONADOS CON lA PRESERVACIÓN DEL PATRIMOlO ~ En Argentina fueron creados mediante una lev nacion;ll ", " s.íguientes o~g.a.ni.slllos .'i '.lCl.i1ados a .l..a p.. res.e..rva.ción ..de, 1-.!--..'(1...t.r..i..'.1.10nio: i::¡ i.COlllisión Nacional de MUS~9S, Monurnento$ y, L~'gares Históri<:Qs :-:a ,~ Adlllinistración deP¿¡rqu~s. ~ La Comisión Nacional de Museos, Monumentos y LU<2;¿¡resHistóricos ~ fue creada en el a¡'io 1940 Illediante 1(1Ley 12.665, con el ;bjeto de (1cr~:2r;: sobre estos bienes patrimoniales, ya fuese nacionales o provinci;1les. [,;;::; iley rige en la actualidad, aunque fue modificad(1 en 1993 por la Ley 24.252 .. ~ En algunos casos comp(1rte su jurisdicción con leyes provinciales, como es ! en el caso de las provincias de Buenos Aires, Córdoba, I'vlendoza y Salta. ~Los artículos más significativos de esta ley se rel(1cionan con :05 ! puntos que a continuación se enumeran: ~ , LJ custodia de los bienes históricos y <:1rtísticos, lugares. ~ monumentos, inllluebles propiedad de la NJciÓll, de las Provincias, Cc" - 20 21
  • 7. Capitulo I - Patrimonio y Turismo Lugar Histórico Nacional - Sitio Histórico - Sol,n Histórico - Sitio Arqueológico - Pueblo Histórico Bien de Interés Histórico - Sepulcro Histórico - Árbol Histórico - Pueblo. Barrio o Centro Histórico - Paisaje urbano y natural: (conjuntos urbano-arquitectónicos. parques y jardines, etc.). - Edificio y actividad: (social. institucional, ind ustrial, científica, obras de ingeniería. artístico, etc.), Bien de Interés Histórico-Artístico - Bienes inl11uebles: (edificios, construcciones. grupos escultóricos, mUfa les. parques, jardinés). - Sienes muebles: (Objetos histórico-artísticos, etc.), Con el objeto de centralizar el ordenamiento de datos de los bienes culrurales de lél Nación, se sancionó en 1999 la Ley 25.197 la cLlalestablece el Ré'2;imen de Registro del Patrimonio Cultural. La Secretaría de Cultura de la'Nación es la~élutoridad de aplicación de dicha ley. Administración ¡'acional de Parques Nacionples. Argentina cuenta con 33 áreas protegidas que dependen de la Administración de Parques Nacionales y estéín reglamentadas por la ley nacional 22.35 J. A continuación se mencionan los artículos más significativos. En su élrticulo cllarto se establece que serán Parques Nacionales las eireas a conservar en su estado natural, que sean representat¡'vc7s de una región fjwzoogeográfica y tengan para atractivo en bellezas escénicas o inrerés científico, las que serán mantenidas sin otras alteraciones que las necesarias para asegurar su conrrol, la atenciÓn del visitante y aquel/as que correspondan a medidas de Defensa Nacional adoptadas para satisfacer necesidades de Seguridad Nacional. Asimismo . en este artículo contempla el desarrollo eJe la actividad turística en los parques al afirmar que: ..En el/os estéÍ prohibida toda explotación económica con excepción de la vinculada al wrismo. que se ejercerá con sujeción a las reglamentaciones que dicte la Autoridad de Aplicación ". 22 Turismo y patrimonio en el siglo XXI En el altículo 8° se establece que serán Monumentos Naturales las áreas, cosas. especies vivas de animales o plantas de imerés estético, valor histórico o científico a las ala/es se les acuerda protección absoluta. Serán inviolables /la pudiendo realizarse en el/os o respecto a el/os actividad alguna con excepción de las inspecciones oficiales e investigaciones científicas permitidas por la auroridad de aplicación? lanecesaria para su cuidado y atención de los I'isitantes. Mientras que el artículo 9° establece que "sereín Rese¡vas Nacionales las áreas que interesan para: la consen'acÍón de sistemas ecológicos, el mantenimiento de zonas protectoras del Parque Nacional contiguo. o la creAción de zonas de con se n/ación independientes. cllando la situación existente no requiera o admita el r¿gimcll dI.' UIl Parque r'acional. L" promoción y desarrollo de asentamientos humanos se had en la medida 'que resulte compatible con los fines específicos y prioritarios enunciados ". Con respecto a los recursos culturales en el ámbito de la A.P.N., el artículo 2° del ReglJl11ento par<1la Conservación del pJlrimonio Cultural en jurisdicción de 1<1Administración de Parques Nacionales del ai10 2000 establece que el Patrimonio Cultural enjurisdiccióJl de la APN comprende el conjunto de recursos indicadores de la diversidad y I'ariabilidad de las actividades humanas y de SLlS in te rrela cion es con el medio ambiente. representativos de un aspecto de la historia humana y/o su evolución. Los recursos culturales pueden preselltarse en forma aislada o en conjunto; constituir bienes muebles y i' o inmuebles; sobre la superficie, el subsuelo o subacuáticos ' estar conformados indisociablemente IJor elementos manufacturados .' naturales .. El artículo 3° delmism'o ReglamentO clJsifica los recursos culttlr",les de )<1 siguiente manera: Arqueológicos: todo vestigio especfficameme prehistórico: indiCÍos o restos de cualquier naturaleza que puegan dar información sobre el hombre, sus actividades o el medio en que se desarrollÓ el pasado prehíspéÍnico. Comprende paisajes, yacimientos. sitios. estructuras y materiales culturales aislados. HistÓricos: roda vestigio específicamcnte histórico: indicios o restos de cualquier naturaleza que pued¿1J) dar información sobre el hombre. SLlSacrividades o el medio en que se desarrolló el pasado post-hispánico. Comprende paisajes. Yé¡cimientos. sitios, esuucwr;¡s.l' materiales culturales aislados. . Antfopológicos: toda manifestación cuitural (urbana, rurell o ind(r:enaJ no comprendida en a y b, o asociada a alguna de ellas, cuya preservación resuita de interés social. La Administración de Parques Naciol1i.1lescuenta con una Política de Manejo de Recursos Culturales Uunio 2000) J través de la cual quedan
  • 8. Capítulo 1 - Patrimonio y Turismo establecidos los principios, prácticas, actividades, y capacitación y entrenamiento. En los principios se reglamenta la valorización de los recursos culturales, el beneficio público, el conocimiento, el respero y la integridad de los mismos. Asimismo, establece que la práctica del manejo de recursos culturales es una estructura para la toma de decisiones que afecten al "11/,' estos recursos, compuesta de cuatro elementos básicos. Ellos son: Inventario de recursos, evaluación de los recursos, consideración del v¡¡lor ' histórico y social y monitoreo. Finalmente, cabe seíialar que a partir del año 1990, mediame Circular 476 se implementó fa Ficha de Registro de Recursos del Patrimonio Cultural en Áreas Protegidas (FRC) para comunicar novedades y actualizaciones relacionadas con la existencia, estado y tratamiento de los recursos culturales de la Administración de Parques Nacionales. Para procesar la información procedente de la Ficha de Registro de Recursos Culturales (FRC), se creó en el aíio 1995 el Registro Nacional de Recursos Culturales en Áreas Protegidas (RRC). Tiene por objetivos organizar y mantener un inventario actualizado de los recursos culturales de la APN, constituyendo la base de datos qu'e refleja la existencia patrimonial, el estado de conservación de los recursos y la etapa de manejo en que se encuentran. En cuanto a las actividades del manejo de recursos culturales se comemplanla coordinación, planificación. investigación, conservación y LISO público. I BIBLIOGRAFÍA l..Administración de Parques Nacionales: 2000 Reglamento para la conservación del patrimonio cu!tur¿ll .cn 1" .. jurisdicción de la Administración de Parques Nacionales. Buenos Aires • (mimeo) . 2000 Política de manejo de recursos culturales. Buenos Aires (mimeo) .•. Bákula, Cecilia I2000 Reflexiones en torno al patrimonio cultural. Turismo y ?iltril11onio 1: 167-164, Carretero Pérez, Jndrés . 1999 ML1seLlsetnográficos e imágenes de la cLlltura. Parri mo nio EnlOlÓgico. tNuevas Perspectivas de Estudio, pp. 94-107. Cuadernos del Instituto .! Andaluz de Patrimonio Histórico, Granada IFernández, Roberto , 1998 Popo fiIiti american a. Hacia L1nconcepto ele patri 111o nio amb iemal .: en América Latina. Ciudades 4:49-71 í'.<tf i Turismo y patrimonio en el siglo XXI García Canclini, Néstor 1999 Los usos sociales del patrimonio cultural. Patrimonio Etnológico, Nuevas Perspectivas de Estudio, pp. 16-33. Cuadernos del Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico, Granada Graburn, Nelson 1998 En busca de la identidad. f1useum Internacional - UNESCO 50(3): 13-18 Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano 20bo Boletín Informativo Novedades de Antropología 8(34). Secretaría de Cultura y Comunicación, Buenos Aires Juliá, Jorge 2000 La preservación del patrimonio cultural y natural. Edición Del Autor, Bueno Aires La Cotera, Jntonio 2000 Patrimonio cultural y Turismo. Turismo y patrimonio 1:55-68 Limón Delgado, Antonio 1999 Patrimonio ¿de quién? Patrimonio Etnológico. Nuevas Perspectivas de Estudio, pp. 8-15. Cuadernos del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico, Granada Molinari, Roberto 1998 Orientaciones para la gestión y supervivencia de los recursos culturales: Proyecto de Reglamento para la Preservación del Patrimonio Cultural en Áreas Protegidas de la APN. Ponencia presentada en el I Congreso Virtual de Antropología y Arqueología Organización Mundial del Turismo (OMT) 1998 Introducción al turismo. :-'ladrid Ortega Valcárcel, José 1998 El patrimonio territoriJi: el territorio como recurso cultural y económico. Ciudades, 4:33-48 Plata García, Fuensanta 1999 La gestión administrativa del patrimonio etnográfico. Análisis actual y perspectivas fmuras. Patrimonio Emológico. Nuevas Perspectivas de Estudio, pp.70-S3. Cuadernos del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico, Granada Pozo, Paz Benito del 1998 Patrimonio industrial y estrategias de desarrollo, Ciudades 4: 171-178 Prats, Llorenc; 1997 Antropología y patrimonio. Editorial Ariel, Barcelona Santana, Augustín 1997 Antropología y turismo ¿Nuevas hordas, viejas culturas? Editorial Ariel, Barcelona Schliíter, Regina 2001 El turismo en Argentina. Del balneario al campo. CIIT, Buenos Aires