Este documento trata sobre el bajo consumo de leche en San Ignacio de Velasco. Identifica varios problemas como la falta de costumbre de consumir leche, la mala calidad del producto, la desinformación sobre los beneficios de la leche y la competencia con otras bebidas. Plantea como objetivos identificar técnicas para mejorar la calidad de la leche, capacitar al consumidor sobre los beneficios de la leche y promover nuevos productos lácteos con mejor presentación. La hipótesis es que la población consume leche de forma razonable
1. FAICHI
FACULTAD INTEGRAL CHIQUITANA
SAN IGNACIO DE VELASCO
UAGRM UNIVERSIDAD AUTÓNOMA
GABRIEL RENÉ MORENO
BAJO CONSUMO DE LECHE EN
SAN IGNACIO DE VELASCO
Agregado por: MVZ. Mayer Chavarria B.
Docente: Ing. Msc. Edison Coimbra G. DIPLOMADO EN EDUCACIÓN
Modulo: Métodos de Enseñanza SUPERIOR TECNOLÓGICA
Fecha: 01 de Marzo del 2012
UNIDAD DE POSTGRADO DE LA FACULTAD
POLITÉCNICA
3. La leche es un alimento nutritivo rico
en vitaminas, minerales y azucares
que es necesario para el buen
funcionamiento del organismo del ser
humano e indispensable para el
crecimiento y desarrollo de los niños,
pero sin embargo en nuestra
población el consumo de este
producto es reemplazo por otros
como, bebidas gaseosas y otros
refrescos comerciales, provocando
así una gran deficiencia nutricional.
6. •Falta de información de los beneficios
que brinda la leche.
•Competencia con otros productos.
•Costo elevado del producto.
7. IDENTIFICACIÓN DE LA RELACIÓN
ENTRE LOS PROBLEMAS
COMPETITIVO DESINFORMACION
MALA CALIDAD
8. P.P.= Mala calidad del O.P.= Identificar las
Producto. nuevas técnicas para
P.S1= Desinformación mejorar la calidad de la
de las bondades de la leche.
leche. O.S1= Capacitar y
P.S2= Competitividad motivar al consumidor.
del producto. O.S2= Promover la
fabricación de nuevos
productos con mejor
sabor y presentación.
