1. TRABAJO RECONOCIMIENTO GENERAL Y DE
ACTORES
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A
DISTANCIA
UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS
Y DEL MEDIO AMBIENTE ECAPMA
PROGRAMA AGRONOMIA
CURSO FRUTALES
Juan David Montoya C
CC 71878121
Grupo 201621-12
Septiembre de 2012

2. Unidad
EXTENSION DE CONOCIMIENTO SOBRE FRUTALES
1
• Generalidades
Introducción y • Estructura del Fruto
• Valor Alimenticio
Generalidades • Fases de Aprendizaje
Morfología y • Frutos Secos
• Frutos secos múltiples o policárpicos
clasificación de los • F Secos Compuestos o Sincárpicos
• F. Secos agregados o Poliantocárpicos
frutos • F. Carnosos
Importancia • Alimentación
económica de los • Medicina
• Industria
frutales
Frutales de • Características de los frutales de exportación
exportación

3. Unidad 2 REQUERIMIENTOS PARA LA PRODUCCIÓN DE FRUTALES
•Características de los suelos
Agroecología de los Frutales •Condiciones climatológicas
•Elección de especies y variedades
Otros Factores a tener en •Tipos de plantaciones
•El medio Humano
cuenta
•Propagación sexual
•Propagación asexual
Propagación de árboles frutales •Micropropagación
•Época de siembra
•Preparación del suelo
Plantación del Huerto •Abonado
•Aplicación de riego
•Poda
•Fertilización
Labores culturales de los •Control de arvenses
•Sanidad Vegetal
frutales •Riego
•Polinización
•Recolección de Frutos

4. Unidad
3 PRINCIPALES GENEROS DE FRUTALES CULTIVADOS EN COLOMBIA
• Banano Borojo
Frutales de Clima • Guanábana
• Anon
• Cítricos
• Mango
Maracuyá
Papaya
Patilla
Melón
cálido • Piña
• Níspero
• Zapote
Mamey
Cocotero
Mangostino
Frutales de clima • Aguacate
• Chirimoya
Granadilla
Pitalla
medio o • Guayaba Vid
templado
Frutales de Clima • Pera
• Ciruela
• Higos
• Curuba
Manzano
Durazno
Brevo
Mora
Frío • Uchuva Tomate de árbol
• Uva Camarona

5. BIBLIOGRAFIA
FERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, Jaime. Curso Frutales. Universidad
Nacional Abierta y A Distancia –Unad-. ECAPMA.2006.