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Subido porAnderson Junior Briceño Diaz
Productos de exportacion
El documento proporciona información sobre varios productos agrícolas peruanos para la exportación, incluyendo frutas, verduras y alimentos procesados. Describe la distribución geográfica de los cultivos, las presentaciones disponibles, las temporadas de cosecha y los principales mercados de destino para cada producto. Los productos discutidos incluyen espárragos, uvas, aguacates, mangos, cítricos, páprika, alcachofas y palmitos.
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- 3. PERÚ PRO D UCTO SA G RÍ C OL A S AGRICULTURALPRODUCTS 3 |3
- 5. Productosagrícolas delPerúparaelmundo Peruvianagriculturalproductsfortheworld ElPerúproducefrutasyhortalizasquecumplenconlasmásaltasexigenciasdecalidaden cuantoasabor,color,aromayconsistencia.Nuestraofertaincluyemangos,uvasdemesa, paltas,cítricos,bananoorgánicoyaceitunas.Entrelashortalizasdestacanlosespárragos verdesyblancos,procesadosbajoestrictosestándaresdecalidad,aligualque alcachofasen conserva, pimientos,páprikay unagranvariedad demenestras y granos. Porsuubicacióngeográfica,nuestropaíspuedeofrecerproductosencontraestaciónydurante todoelaño.Asimismo,susparticularescondicionesclimáticas,determinadasporlaCordillera delosAndes,susmúltiplespisosecológicosylascorrientesoceánicas,permitenlaobtención decosechasquesedistinguenporsus extraordinariascualidadesorganolépticas. Otrarazón,nomenosimportante,eselcompromisodelosproductoresconlacalidad,reflejado enlaaplicacióndetecnologíadepuntaparaotorgarlealconsumidorlasmayoresgarantías, implementandobuenasprácticasagrícolas ysistemas deaseguramientodelainocuidad alimentaria.Ellohaceposiblequenuestraofertaexportablecumplalosrequerimientosdelas autoridadessanitariasy losconsumidoresdelosprincipalesmercados. Eligiendofrutasyhortalizasperuanaspodráasegurarelsuministrooportunodeproductos agrícolasconcaracterísticas competitivas.¡Estácordialmenteinvitadoacomprobarlo! Peruproducesfruitsandvegetablesthatmeetthehighestqualityrequirementsoftheinternational freshproducemarkets:Flavor,color,consistency andaroma.Ourexportscatalogueincludesmangoes, tablegrapes,avocado,avarietyofcitrusfruits,organicbananaandblackolives,amongothers.Among thevegetables,thestand-outsarewhiteandgreenasparagus,processedunderhighstandards,as wellas conservedartichoke,redpepperandpaprika,andalargevariety ofbeans, peas,onionsand grains. Dueto itsgeographic location, ourcountry canproduce incounter-season andthroughout the entireyear. Likewise,itsparticularclimaticconditions,determinedbythepresenceoftheAndes,its multipleecosystemsandtheoceancurrents,allowtheobtainingofcropsofextraordinaryorganoleptic properties. Anotherreason,notleastimportant,is thecommitmentofthePeruvianproducerstoquality,whichis reflectedintheiruseofstate-of-the-arttechnologyandintheimplementationofbothgoodpractice and foodsecurity systems.Asaresult,ourexportscomplywiththestandardsrequiredbythesanitary authorities and consumers in themainmarkets. ByselectingthePeruvianfruitsandvegetablesyouwillsecureatimelysupplyofcompetitiveagricultural products.Youarekindlyinvitedtotasteit! 5 |5
- 7. ÍndiceIndex PAG. PRODUCTOS FRESCOS/Freshproducts Espárrago/Asparagus 8 Uva/TablegrapeP 10 alta/Avocado 12 Mango/Mango 14 Mandarina 16 /MandarineTangelo/Tan 18 geloNaranja/Orange 20 Limónsutil/Lime 22 ALIMENTOS PROCESADOS/Processedfoodproducts Páprika/Paprika 24 Alcachofa/Artichoke 26 Pimiento 28 piquillo/PiquillopepperJalapeño 30 /JalapeñopepperPalmito/Palmhea 32 rt 34 Aceituna /Olive 36 Aceite deoliva/Oliveoil ORGÁNICOSY SECOS/Organicand dryfood 38 Café/CoffeeCaca 40 o 42 /CocoaBanano/B anana 44 GRANOS/Grains 46 Frijolcastilla/Blackeyepea 48 Pallares/Limabean 50 Frijolcanario 52 /CanarybeanFrijoldepalo/Pi geonpea Habas/Broadbean
- 8.
- 9. EspárragoAsparagus Asparagusofficinalisl. •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Fresco/Fresh -Preparado/Prepared -Congelado/Frozen •LaLibertad •Áncash •Lima •Disponibilidaddeexportación: •Export availability •Ica ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Principalesmercados2008: •Main markets2008: EstadosUnidos41% España20% Francia12% PaísesBajos10% ReinoUnido5% Otros12% Fuente/Source:SUNAT
- 10. 9 8 |9 |9 EspárragoAsparagus
- 11. UvaTablegrape Vitisviníferal. •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Fresco/Fresh •Piura •Lambayeque •LaLibertad •Disponibilidaddeexportación: •Exportavailability •Ica ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC •Arequipa JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Principales mercados2008: •Mainmarkets2008: EstadosUnidos22% PaísesBajos14% HongKong12% ReinoUnido12% China9% Otros31% Fuente/Source:SUNAT
- 12. |11 10 11 |11 UvaTablegrape
- 13. AguacateAvocado Perseaamericana. •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Fresco/Fresh •LaLibertad •Áncash •Huánuco •Junín •Lima •Disponibilidaddeexportación: •Ayacucho •Exportavailability •Apurímac •Ica ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Tacna •Principales mercados2008: •Mainmarkets2008: PaísesBajos39% España31% ReinoUnido9% Francia7% México6% Otros8% Fuente/Source:SUNAT
- 14. |13 12 13 |13 AguacateAvocado
- 15. MangoMango Mangiferaindical. •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Fresco/Fresh -Conserva/Canned -Congelado/Frozen -Pulpa/Pulp -Deshidratado/Dehydrated -Jugo/Juice •Piura •Lambayeque •LaLibertad •Áncash •Disponibilidaddeexportación: •Export availability •Ica ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Principalesmercados2008: •Main markets2008: EstadosUnidos41% PaísesBajos31% ReinoUnido7% Canadá5% España3% Otros13% Fuente/Source:SUNAT
- 16.
- 17. MandarinaMandarine Citrus unshuiu/Citrus reticulata •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Fresco/Fresh •Lima •Disponibilidaddeexportación: •Export availability •Ica ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Principalesmercados2008: •Main markets2008: ReinoUnido35% Canadá18% EstadosUnidos16% PaísesBajos13% Rusia5% Otros13% Fuente/Source:SUNAT
- 18. |17 16 17 |17 MandarinaMandarine
- 19. TangeloTangelo Citrus reticulata xCitrusparadisi •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Fresco/Fresh •Lima •Disponibilidaddeexportación: •Export availability •Ica ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Principalesmercados2008: •Main markets2008: PaísesBajos37% EstadosUnidos30% ReinoUnido15% Irlanda4% Canadá4% Otros10% Fuente/Source:SUNAT
- 20. |19 18 19 |19 TangeloTangelo
- 21. NaranjaOrange Citrus sinensis •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Fresco/Fresh •LaLibertad •Huánuco •Ucayali •Junín •Disponibilidaddeexportación: •Export availability •Ica ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Principalesmercados2008: •Main markets2008: PaísesBajos40% ReinoUnido27% EstadosUnidos20% España7% Irlanda3% Otros3% Fuente/Source:SUNAT
- 22. |21 20 21 |21 NaranjaOrange
- 23. LimónSutilLime Citrus aurantifolia •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Fresco/Fresh •Piura •Lambayeque •Disponibilidaddeexportación: •Exportavailability ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Principales mercados2008: •Mainmarkets2008: Chile91% EstadosUnidos5% PaísesBajos3% Panamá1% Francia0% Otros0% Fuente/Source:SUNAT
- 24. |23 22 23 |23 LimónSutilLime
- 25. PáprikaPaprika Capsicum annuum,l. •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Enteradeshidratada /Wholedehydrated -Polvo /Powder •Piura •Lambayeque •LaLibertad •Áncash •Lima •Disponibilidaddeexportación: •Exportavailability •Ica ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC •Arequipa JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Moquegua •Tacna •Principales mercados2008: •Mainmarkets2008: EstadosUnidos43% España29% México20% Chile2% Guatemala1% Otros5% Fuente/Source:SUNAT
- 26. 25 24 |25 |25 PáprikaPaprika
- 27. AlcachofaArtichoke Cynarascolymus •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Preparada/Prepared •LaLibertad •Junín •Lima •Disponibilidaddeexportación: •Export availability •Ica •Ayacucho ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC •Arequipa JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Principales mercados2008: •Mainmarkets2008: EstadosUnidos60% España16% Francia11% Alemania4% PaísesBajos4% Otros5% Fuente/Source:SUNAT
- 28. |27 26 27 |27 AlcachofaArtichoke
- 29. PimientoPiquilloPiquilloPepper Capsicumannuum •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Preparada/Prepared •Piura •Lambayeque •LaLibertad •Lima •Disponibilidaddeexportación: •Export availability •Ica ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Principalesmercados2008: •Main markets2008: España85% EstadosUnidos13% Canadá1% PaísesBajos0% Francia0% Otros1% Fuente/Source:SUNAT
- 30. 29 28 |29 |29 PimientoPiquilloPiquilloPepper
- 31. AjíJalapeñoJalapeñoPepper Capsicumfrutescens •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Preparada/Prepared •Piura •Lambayeque •LaLibertad •Disponibilidaddeexportación: •Ica •Exportavailability ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Principales mercados2008: •Mainmarkets2008: EstadosUnidos69% Alemania5% ReinoUnido3% España4% PaísesBajos1% Otros18% Fuente/Source:SUNAT
- 32. |31 30 31 |31 AjíJalapeñoJalapeñoPepper
- 33. PalmitoPalmHeart Chamaeropshumilis l. •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Preparada/Prepared •Loreto •SanMartín •Huánuco •Disponibilidaddeexportación: •Exportavailability ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Principales mercados2008: •Mainmarkets2008: España46% Argentina29% Francia18% EstadosUnidos4% Alemania2% Otros1% Fuente/Source:SUNAT
- 34. 33 32 |33 |33 PalmitoPalmHeart
- 35. AceitunaOlive Oleaeuropea •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Preparada/Prepared •Lima •Disponibilidaddeexportación: •Export availability •Ica ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC •Arequipa JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Tacna •Principales mercados2008: •Mainmarkets2008: Brasil73% EstadosUnidos13% Chile6% Venezuela1% Australia1% Otros6% Fuente/Source:SUNAT
- 36. |35 34 35 |35 AceitunaOlive
- 37. AceitedeOlivaOliveOil Oleaeuropea •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Frasco/Bottle •Lima •Disponibilidaddeexportación: •Export availability •Ica ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC •Arequipa JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Tacna •Principales mercados2008: •Mainmarkets2008: Colombia32% España29% Chile15% Brasil12% Ecuador10% Otros2% Fuente/Source:SUNAT
- 38. |37 36 37 |37 AceitedeOlivaOliveOil
- 39. CaféCoffee Coffeaarabical. •Distribucióngeográfica: Orgánico/OrganicGourmet •Geographicaldistribution: /Gourmet Convencional/Conventional •Presentación:/Presentation: -Granoverde/Greenbean •Amazonas -Tostado/Toasted •Piura -Molido/Wornout •Cajamarca •SanMartín •Huánuco •Pasco •Junín •Cusco •Disponibilidaddeexportación: •Ayacucho •Export availability •Apurímac •Puno ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Principales mercados2008: •Mainmarkets2008: Alemania34% EstadosUnidos24% Bélgica16% Suecia4% Italia3% Otros19% Fuente/Source:SUNAT
- 40.
- 41. CacaoCocoa Theobromacacao l. •Distribucióngeográfica: Convencional/Conventional •Geographicaldistribution: Orgánico/Organic •Presentación:/Presentation: -Grano/Bean -Polvo /Powder •Tumbes -Torta/Cake •Amazonas •Piura -Licor/Liquor -Manteca/Butter •Cajamarca •SanMartín -Coberturas/Coverage •Huánuco •Ucayali •Junín •Cusco •Disponibilidaddeexportación: •Export availability •Ayacucho ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Principalesmercados2008: •Main markets2008: PaísesBajos28% EstadosUnidos20% Francia17% Bélgica14% ReinoUnido10% Otros11% Fuente/Source:SUNAT
- 42.
- 43. BananoBanana Musasapientum •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Frescoorgánico/Organicfresh •Tumbes •Piura •Disponibilidaddeexportación: •Export availability ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Principalesmercados2008: •Main markets2008: PaísesBajos42% EstadosUnidos32% Bélgica9% Japón8% Alemania6% Otros3% Fuente/Source:SUNAT
- 44.
- 45. FrijolOjoNegroBlackEyePea Vignaunguiculata •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Granoseco /Drybean •Lambayeque •LaLibertad •Lima •Disponibilidaddeexportación: •Export availability ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Principalesmercados2008: •Main markets2008: EstadosUnidos15% Portugal15% Colombia12% ReinoUnido8% Italia8% Otros42% Fuente/Source:SUNAT
- 46. |45 44 45 |45 FrijolOjoNegroBlackEyePea
- 47. PallarLimaBean Phaseoluslunatus •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Granoseco /Drybean -Granoverde/Greenbean -Babyseco /Drybabybean •Piura •Lambayeque •Lima •Disponibilidaddeexportación: •Exportavailability •Ica ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Principales mercados2008: •Mainmarkets2008: EstadosUnidos31% España14% Líbano13% Japón7% Jamaica7% Otros28% Fuente/Source:SUNAT
- 48. |47 46 47 |47 PallarLimaBean
- 49. FrijolCanarioCanaryBean Vignaunguiculata •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Granoseco /Drybean •Lambayeque •LaLibertad •Lima •Disponibilidaddeexportación: •Export availability •Ica ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC •Arequipa JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Principales mercados2008: •Mainmarkets2008: EstadosUnidos91% Croacia2% Japón2% Bolivia2% Italia1% Otros2% Fuente/Source:SUNAT
- 50. |49 48 49 |49 FrijolCanarioCanaryBean
- 51. FrijoldePaloPigeonPea Cajanuscajan •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Granoseco /Drybean -Granoverde/Greenbean •Lambayeque •LaLibertad •Disponibilidaddeexportación: •Export availability ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Principalesmercados2008: •Main markets2008: RepúblicaDominicana28% EstadosUnidos12% Jamaica9% Colombia9% PaísesBajos8% Otros34% Fuente/Source:SUNAT
- 52. 51 50 |51 |51 FrijoldePaloPigeonPea
- 53. HabaBroadBean Viciafabal. •Distribucióngeográfica: •Presentación:/Presentation: •Geographicaldistribution: -Granoseco /Drybean -Granoverde/Greenbean •Lambayeque •LaLibertad •Lima •Disponibilidaddeexportación: •Export availability ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC •Arequipa JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SET OCT NOV DEC •Principales mercados2008: •Mainmarkets2008: EstadosUnidos34% Italia17% Israel11% España7% Grecia7% Otros24% Fuente/Source:SUNAT
- 54. 52 |53 53 |53 HabaBroadBean
- 55. AGRADECIMIENTOS/ACKNOWLEDGMENTS Empresas/Companies AgrícolaHuarmey Acaville www.acaville.com.pe AgrícolaDon Ricardo www.adr.com.pe AgroindustriasAIB www.aib.com.pe AgroindustriasSantaLucía www.aslusaperu.com AgroinversionesChavín www.agchavín.com APEM www.apem.org.pe CEPIBO www.cepibo.org.pe AsociaciónLaFlorida www.coopchebi.com.pe ComplejoAgroindustrialBeta www.caibeta.com.pe CorporaciónMiski www.miski.com GandulesInc. www.gandules.com.pe MachuPicchuTrading www.mpt.com.pe ProCitrus www.procitrus.org ProHass www.prohass.com.pe ProLimón Pronatur www.pronatur.com.pe SunshineExport www.sunshineperu.com VínculosAgrícol
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