El documento describe el proceso de mejoramiento genético del frijol en Costa Rica a través de los años. Se han utilizado métodos como la evaluación de germoplasma, cruzamientos entre progenitores y selección de poblaciones segregantes para desarrollar variedades resistentes a enfermedades y factores ambientales. Varios programas e instituciones han contribuido a este esfuerzo, resultando en variedades adaptadas como Brunca, Talamanca y Chorotega que proveen beneficios a pequeños agricultores.
2. Objetivos
• Reconocer los principales problemas que presenta el cultivo
del frijol
• Conocer los programas y métodos de mejoramiento utilizados
en el país
• Aprender sobre las variedades disponibles en el país.
3. Phaseolus vulgaris (Fabaceae)
• Dicotiledónea y anual que produce vainas con frutos (frijoles)
al final de su ciclo
• Raíces favorecen a bacterias nitrificantes
• Importante fuente de proteínas
• La variedad preferida en el país es la negra
• Se cultiva principalmente en pequeñas parcelas
4. Sistemas de siembra
• Tradicional
En hileras
Quema de hierbas
Siembra y aplicación de sellador
• Frijol tapado
Al boleo
Uso de maleza como cama
5. Problemas más importantes
• Antracnosis
• Gallina ciega (Phyllophaga sp)
• Gusano rosquilla
• Diaphania
• Vaquita
6. Mejoramiento del frijol
• Factores limitantes
1. Factores bióticos
2. Factores abióticos
• Evaluación de germoplasma
• Cruzamiento de progenitores
• Selección de poblaciones segregantes
• Profrijol (Rosas, et al, 2000)
7. Morfología y
enfermedades
Variedad A x Variedad B
Parcela masiva
Siembra espaciada
F1
F2
F3
F4
F5
F6
F7
F8 a F10
Bajos
insumos
Prueba
preliminar
Prueba
rendimiento
10. Programas de mejoramiento
• MAG
• COCEL
INA, MAG, IDA, Centros Agrícolas Cantonales y Cámaras de
Ganaderos
• Pitta-frijol
Instituciones públicas de educación superior y dependencias
del sector agrícola
11. Mejoramiento genético en
Costa Rica
El proceso comprende tres etapas:
• EEA-FBM (Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno)
de la Universidad de Costa Rica.
• IICA (Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas)
• Programa Nacional de Frijol y la participación del CIAT y
el COSDE.
12. EEA-FBM(EstaciónExperimentalAgrícola
Fabio Baudrit Moreno)de la UCR, 1957-1962
• Evaluó el material local y estudió 233 variedades
extranjeras
• San Fernando, grano negro criollo de Turrialba en 1956
se realizaron selecciones individuales.
• Variedades S182N, S402R y S382R
• Alajuela 1, resultante de la mezcla de variedades criollas
y extranjeras.
• Pacual, material de Talamanca seleccionado
masalmente.
13. IICAyPCCMCA(ProgramaCooperativo
CentroamericanoparaelMejoramientodeCultivosy
Animales),1963-1975
• Turrialba 1N, 2N y 3R por selección masal en poblaciones
de frijol de América Central.
• Turrialba 4N (colección guatemalteca) y Turrialba 5R por
selección individual.
• NEP 2 y San Fernando, frijol negro tratado con sulfonato de
etilmetilo.
Programa Nacional de Frijol y CIAT, 1976-1989
• UCR, UNA, CNP, ONS y el MAG crearon el Programa Nacional
de Frijol.
• Brunca, Talamanca y Puricise, frijol negro.
• Huetar y Chorotega, frijol rojo.
14. PROFRIJOL, 1990-1999
• Primer programa regional abierto por el CIAT.
• Principal fuente de germoplasma mejorado en Costa Rica
y en los 80.
• Al finalizar esta etapa se vuelve a encontrar la UCR como
la institución que desarrolló mayor cantidad de nuevas
variedades.
• MUS y DOR; siendo lanzadas al mercado en los últimos
años de los 80.
15. Conclusiones
• Programas de mejoramiento permiten mayor acceso a
pequeños productores
• Variedades mejoradas se han desarrollado mediante
instituciones públicas que se adaptan al ambiente y a las
necesidades comerciales