El documento describe una visita a una bodega vinícola y viñedo. Los estudiantes observan las diferentes partes de la uva, elaboran vino moscatel moliendo la uva, y separan el jugo de la cáscara. También aprenden sobre técnicas de laboratorio como la destilación y usan instrumentos como el mostímetro y alcohómetro para medir el grado de alcohol y ácidos del vino.