2. Luisa Rodríguez
Paula Mesa
Lina Chávez
Paola Rodríguez
Daniel Cortés
Daniel Zafra
Paula Lozano
Presentado a:
Docente
Claudia Emilce López
3. MISIÓN
○
Somos una empresa dedicada a la
elaboración de helado natural, con el
fin de ofrecer un producto de excelente
calidad que le brinde al cliente un rico
sabor para su paladar, confianza y
satisfacción con la variedad de sabores
que manejamos en nuestra
organización.
4. VISIÓN
○
Nuestra empresa Cold Drink tiene
proyectado para el año 2015 crecer,
distribuir y darse a conocer en los
diferentes colegios de Bogotá con los
mejores productos, incrementando al
mejoramiento continuo de la empresa y
satisfacción total del consumidor hacia
nuestro producto con un excelente equipo
de trabajo comprometido a brindar
calidad y servicio.
5. OBJETIVO GENERAL.
○
El objetivo de nuestra empresa es vender
nuestros productos de muy buena
calidad, tener en cuenta nuestra meta,
siempre cumplir con nuestros objetivos,
satisfacer a nuestros clientes en donde
le guste la calidad de nuestros
productos.
6. OBJETIVOS ESPECIFICOS
○
Satisfacer a nuestros clientes con
productos de buena calidad, con buena
presentación.
○
Crecer cada día más
○
Ser una empresa líder en el mercado
7. PARA SATISFACER TU PALADAR
Te presentamos productos como:
○
Malteadas
○
Brillos
○
Quitaesmalte
○
Sándwich
10. PASO A PASO
○
Colocar un poco de vaselina en una
cuchara.
○
Ponerlo en forma de baño de maría y
echarle sombras para el color.
○
Ponerle un poco de miel o saborizante
para tener un exquisito sabor.
13. ○
Actualmente los quita esmalte están
compuestos generalmente de; Acetona,
Gelatina, Glicerina y agua. Es posible
que un quitaesmalte sea similar a una
acetona porque el olor es fuerte y no es
neutral y si se deja la tapa abierta
durante mucho tiempo, se escapa la
sustancia haciendo que ese olor se
expanda por todo el lugar cerrado
○
Materia prima: Anilina (vegetal)-rosa:
1.00 gr Glicerina: 20 cc Aceite mineral:
30 cc Acetato de butilo: 350 cc
16. MALTEDAS
○
Ingredientes:
(1 porción)
2 bolas de helado de fresa
1/2 cucharada de Hielo frappé
3 onzas de Leche
○
Preparación:
Licue todos los ingredientes hasta que se integren bien.
Enseguida, sirva la malteada en un vaso con popote y
añada encima fresa en trocitos o crema batida, o bien
ambas cosas.
Con esta misma preparación puede hacer malteadas de
otros sabores, como chocolate, nuez, Vainilla o mango,
y encima puede poner el ingrediente de su elección.
17.
18. PINCHOS DE FRESA
○
Ingredientes
1 kilo de fresas grandes
chocolate negro
chocolate con leche
chocolate blanco
frutos secos a gusto: almendras,
avellanas, coco rallado, etc...
nata (opcional)
19. ○
Preparación
○
Al baño maría, simplemente pon una caserola con agua en el
fuego (fuego medio) y añade el recipiente con el chocolate dentro
de la caserola con agua hirviendo. Mezcla bien hasta que haya
derretido el chocolate. El recipiente debe flotar, no puede tocar el
fondo de la caserola para no quemarse. Repite la operación con el
recipiente con chocolate negro, el con chocolate con leche y el
último con chocolate blanco. Si no consigues la textura cremosa
como en el video, añade un poco de nata y mezcla bien.
○
En el microondas, necesitas derretir el chocolate de esta manera:
Chocolate negro y chocolate con leche: poner el microondas a
media temperatura, mezclar cada 30 segundos y comprobar la
textura
Chocolate blanco: poner el microondas a temperatura baja,
mezclar cada 30 segundos y comprobar la textura
○
Si no consigues la textura cremosa adecuada, puedes añadir al
calentar el chocolate un poco de nata.
25. CONCLUSION
Esta presentación muestra lo que es la
empresa, muestra los productos de la
empresa y su paso a paso para que el
cliente sepa cómo trabaja la empresa y sus
empleados, además tiene un juego
didáctico para entretener a los clientes.
