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  1. 1. TECNOLOGIAS DE INFORMACION Y COMUNICACIÓN TALLER 2 José Andres Rodriguez Prof: Beatriz RodriguezUNIVERSIDAD MANUELA BELTRAN
  2. 2. La empresa escogida es Parmalat Colombia, dondelaboro en el departamento de planeacion y logística, setiene una cadena de abastecimiento no muy sofisticadaes básica pero igualmente funcional, empezando desdelos proveedores para el suministro de materias primas,pasando por produccion y finalmente el despacho a losprincipales almacenes y centros de distribución. PROCESOS OPERCIONALES.La línea establecida en la compañía es la siguiente; seempieza con los códigos de barras en productos paraque la bodega tenga una buena administración delproducto, comunicación y planeacion permanente conlos proveedores para el suministro a tiempo de materiasprimas, planeacion de produccion dependiendo de lospedidos realizados por clientes y despacho
  3. 3. PROVEEDORES CLIENTES LECHE DISTRIBUCION BODEGAJEMATERIAL DE EMPAQUE PRODUCCION
  4. 4. CODIGOS DE BARRAS EN PRODUCTOSRECEPCION EN BODEGAPEDIDOS A TIEMPO DE PROVEEDORESPLANEACION PRODUCCION DE ACUERDO A PEDIDOSPRODUCCIONBODEGAJEDESPACHO ACLIENTES Y CENTROS DE DISTRIBUCIONRETOALIMENTACION CUMPLIMIENTO Y DEVOLUCIONES
  5. 5. Existe relación de TIC`S entre el proveedor de materiaprima y la compañía, esto de hace por medio deintercambio de información como promedios mensuales deconsumo, ofertas varias y demás, con esto el proveedor estaenterado del consumo de la planta y puede tener un stockde seguridad, saber cuanto producto debe producir ycuanto producto puede tener en bodegas, esto se hace conbase en promedios de consumo y estos datos se compartenen tablas en hojas de calculo por medio de correoelectrónico, basados en esta información se realiza uncalendario de pedidos al proveedor y otro para entregas deproducto, todo esto teniendo en cuenta márgenes de errorque pueden estar dadas por ofertas improvistas (caída delmercado) o alta demanda de producto. No todos losvehículos poseen sistema GPS para su control de ruta.
  6. 6. CLIENTE PROVEEDOR: DESPACHO Retroalimentación Planeacion compartir producciones y Distribución del calidad de PRODUCCIONinformación de elaboración de producto de servicio, consumos calendario de acuerdo a pedidos cumplimiento entregas
  7. 7. IMPLEMENTACION DE TICSHay falencias en el sistema donde deberían haber TIC`Saplicadas, por ejemplo, no todos los vehículos poseen sistemaGPS para el control de rutas, El departamento de marketingmuchas veces en el lanzamiento de un producto no tiene encuenta datos de produccion, por ejemplo lanzan un yogurt y elpronostico de venta para ellos es de 50.000 unidadessemanales, no tienen en cuenta que la maquina que hace eseproducto elabora otros mas y la capacidad máxima deproduccion es de 10.000 unidades diarias, así que en lasemana irán a tener faltantes de producto ya que la capacidadde produccion no es la optima.Otro sitio donde faltaría TICS seria en produccion donde hayproblemas con cantidades en paquetes, no hay lacomunicación entre el pedido y el personal que los elabora,esto se podría solucionar con un software o un programa muybien montado

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