5. En la actualidad la planta de Fruver el procesamiento de la sede C.A.S.A. Guatiguara no tiene un sistema de información que aplique el proceso de trazabilidad ni un control general. Por esta razón se propone desarrollar un sistema de información de trazabilidad que permita controlar un alimento desde su origen hasta el consumidor. Es necesario desarrollar sistemas que garanticen que los productos cuenten con los mas altos estándares de calidad.
7. Construir un sistema de información de trazabilidad que de manera integral permita generar una solución informática al proceso de seguimiento al control eficiente y confiable del procesamiento para la planta de Fruver en la sede del C.A.S.A Guatiguara con interfaz en ambiente web y dispositivos móviles.
9. Recopilar la información en la planta de Fruver. Definir los requerimientos necesarios para construir el sistema de información de acuerdo con las necesidades del cliente. Analizar los requerimientos del cliente para construir el sistema de información. Diseñar el sistema de acuerdo con los requerimientos del cliente . Desarrollar el sistema de información que cumpla con los requerimientos de la solución informática . Implantar la solución que cumpla con los requerimientos para su operación . Participar en el proceso de negociación de Tecnología informática para permitir la implementación del sistema de información . Aplicar buenas prácticas de calidad en el proceso de desarrollo de software, de acuerdo con el referente adoptado en la empresa .
11. Manual de procedimientos que nos enseña la clasificación de la información, el análisis de la seguridad de la información y la definición de las herramientas tecnológicas a utilizar en la planta de Fruver donde vamos a desarrollar nuestro software. Desarrollar un manual de requerimientos que nos contemple el funcionamiento del software con respecto al estudio de la información en herramientas RUP. Software de manejo de indispensable para la planta de Fruver en la producción y en el funcionamiento de la planta. Instalar un Cronograma de trabajo para la implementación e implantación en la planta.
12. Realizar un Manual de instalación e implementación, para los documentos en el manejo del software y programas fuentes de cada subsistema.
18. TIEMPO DEFINIDO PARA LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO 18 MESES DE FORMACION
19. CÓMO CONSIDERA QUE EL PROYECTO FORMULADO PERMITIRÍA ALCANZAR LAS COMPETENCIAS DEL PROGRAMA DE FORMACIÓN DESARROLLANDO UNA A UNA LAS COMPETENCIAS SIN EXEPCION ALGUNA.