Una presentación sobre la alimentación

1. EDUCACIÓN
FÍSICA
ANTONIO ESPINOSA MORA 4ºB

2. MACRONUTRIENTES

3. LÍPIDOS
• Se les suele llamar
coloquialmente grasa, ya
que proceden de
animales.
• Los lípidos cumplen
diversas funciones, como
de reserva energética,
estructural y reguladora.
• A de más los lípidos
también funciona para el
desarrollo del cerebro, el
metabolismo y el
crecimiento

4. PROTEÍNAS
• Las proteínas
desempeñan un papel
fundamental, para el
crecimiento del
organismo, también
diferentes funciones
como:
inmunológica(anticuerpos
) y protectora o defensiva

5. HIDRATOS DE
CARBONO
• Los hidratos de carbono,
también llamados
glúcidos, también sirven
como almacenamiento
junto con los lípidos, pero
los glúcidos sirven para
almacenar y obtener
energía a más largo plazo.
• Los hidratos de carbono se
almacenan sobre todo en
el músculo y en el hígado

6. MICRONUTRIENTES

7. VITAMINAS
• Las vitaminas no
producen energía, su
función es la de facilitar
la transformación de
otros sustratos.
• Las vitaminas, tiene una
gran demanda por los
deportista, debido al
esfuerzo físico

8. METABOLISM
O BASAL
• Es el gasto energético diario, es decir, lo que el cuerpo necesita diariamente para seguir
funcionando.
• El metabolismo basal diario se puede calcular de manera aproximada con la siguiente
fórmula.
• Hombre: 66,473 + (13,751 x masa (kg)) + (5,0033 x estatura (cm)) - (6,55 x edad (años))
• Mujer: 655,1 + (9,463 x masa (kg)) + (1,8 x estatura (cm)) - (4,6756 x edad (años))
• Mi metabolismo basal es de: 1183.85 kg

9. MASA CORPORAL
• Para saber nuestro índice de masa corporal
utilizamos la siguiente fórmula: PESO/ ALTURA2
• Mi índice de masa corporal es de: 23, 85kg

10. DIETA HIPERPROTEICA
Esta dieta es una ingesta principalmente de proteínas, disminuyendo los glúcidos (azúcar) y lípidos (grasa).
La ventaja de este tipo de dieta es la perdida de peso relativamente rápida
Inconvenientes de este tipo de dieta:
-Estreñimiento
-Halitosis
-Migrañas
En general , este tipo de dieta hay una ausencia de la sensación de hambre, cosa que hace más fácil su seguimiento y
un aumento de vitalidad, se preserva la masa muscular por mucha masa grasa que se pierda, y esto beneficia
directamente al aspecto estético de la persona, ya que en este caso se esculturiza la silueta corporal manteniendo
masa muscular y reduciendo la masa grasa.
MENU
desayuno: infusión + 2 rebanadas de queso de maquina ó medio huevo duro
media mañana: una fruta de estación
almuerzo: carne o pescado a la plancha + una ensalada, postre: una fruta o un yogurt
merienda: café cortado + yogurt descremado
cena: salchichas + ensalada mixta
Esta dieta puede parecer fantástica, pero en realidad es la famosa dieta DUNKAN, anunciada por los medios de
comunicación como una de las dietas más peligrosas del mundo.