Plan-de-la-Patria-2019-2025- TERCER PLAN SOCIALISTA DE LA NACIÓN.pdf
Propiedades físicas
1. Propiedades de la
Cetona:
Propiedades Físicas:
Las cetonas hasta un tamaño de 10
carbonos son líquidas. Por encima de 10
carbonos son sólidos.
No hay grandes diferencias entre los
puntos de ebullición de aldehídos y
cetonas de igual peso molecular.
La presencia del grupo carbonilo
convierte a la cetona en compuestos
polares.
2. Los compuestos de hasta cuatro
átomos de carbono, forman puente de
hidrógeno con el agua, lo cual los hace
completamente solubles en agua.
Las primeras tienen un olor particular
agradable, las siguientes son de olor
fuerte desagradable y las superiores
son inodoras.
Las alifáticas son todas menos densas
que el agua. La Propanona presenta
solubilidad en agua, las otras son poco
solubles. Si son solubles en
éter, cloroformo, etc…