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BIOTECNOLOGIA




Hugo Alejandro Ramírez vasco

             8c




Profesor: Ana Gabriela Barreto




   Asignatura: tecnología




 Colegio san José de la Salle

   ¨Mi colegio por siempre¨

       Marzo 3 del 203

          Medellín



              1
Introducción:




Este documento hablara de la definición de la ciencia de la biotecnología. Y
algunas interrogantes sobre este tema. Como. ¿Cuáles son las aplicaciones
de labiotecnología? O ¿Qué es la clonación?




                                     2
Tabla de referencias:




Contenido
   Introducción: ......................................................................................................................... 2
Tabla de referencias:................................................................................................................. 3
Que es la biotecnología: ....................................................................................................... 4
Cuáles son sus aplicaciones: ............................................................................................... 5
¿Es posible la clonación?........................................................................................................... 6
   ¿Qué es clonar?..................................................................................................................... 6
   ¿Por qué es posible la clonación?................................................................................... 6
   La clonación humana y sus implicaciones éticas.......................................................... 6
Cuales son las ventajas y las desventajas de la biotecnología: ................................................. 7
   Ventajas de la biotecnología: ................................................................................................ 7
   Desventajas de la biotecnología: .......................................................................................... 7
Conclusión: ................................................................................................................................ 8
Bibliografía: ............................................................................................................................... 9




                                                                      3
Que es la biotecnología:



La biotecnología es la tecnología1 basada en la biología, especialmente
usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y
medicina. Se desarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias
disciplinas y ciencias como biología, bioquímica, genética, virología,
agronomía, ingeniería, física2, química, medicina y veterinaria entre otras.
Tiene gran repercusión en la farmacia, la medicina, la microbiología, la
ciencia de los alimentos, la minería y la agricultura entre otros campos.



Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero húngaro3
Károly Ereki, en 1919, quien la introdujo en su libro Biotecnología en la
producción cárnica y láctea de una gran explotación agropecuaria.



Según el Convenio sobre DiversidadBiológica de 1992, la biotecnología
podría definirse como "toda aplicación tecnológica que utilice sistemas
biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o
modificación de productos o procesos para usos específicos".

Técnicas in vitro de ácido nucleico, incluidos el ácido desoxirribonucleico
(ADN4) recombinante y la inyección directa de ácido nucleico en células u
orgánulos

La fusión de células más allá de la familia taxonómica que superan las
barreras fisiológicas naturales de la reproducción o de la recombinación y
que no son técnicas utilizadas en la reproducción y selección tradicional.


1
 Tecnología: es el conjunto de conocimientos técnicos, ordenados científicamente, que permiten
diseñar y crear bienes y servicios
2
  Física: es la ciencia natural que estudia las propiedades y el comportamiento de la energía y la
materia
3
  Húngaro: que viene de Hungría
4
 ADN: El ácido desoxirribonucleico, frecuentemente abreviado como ADN


                                                  4
Cuáles son sus aplicaciones:



La biotecnología tiene aplicaciones en importantes áreas industriales como lo
son la atención de la salud, con el desarrollo de nuevos enfoques para el
tratamiento de enfermedades; la agricultura con el desarrollo de cultivos y
alimentos mejorados; usos no alimentarios de los cultivos, como por ejemplo
plásticos biodegradables, aceites vegetales y biocombustibles; y cuidado
medioambiental a través de la biorremediación, como el reciclaje, el
tratamiento de residuos y la limpieza de sitios contaminados por actividades
industriales. A este uso específico de plantas en la biotecnología se llama
biotecnología vegetal. Además se aplica en la genética para modificar ciertos
organismos.

Las aplicaciones de la biotecnología son numerosas y suelen clasificarse en:

      Biotecnología roja: se aplica a la utilización de biotecnología en
      procesos médicos. Algunos ejemplos son la obtención de organismos
      para producir antibióticos, el desarrollo de vacunas más seguras y
      nuevos fármacos
      Biotecnología blanca: también conocida como biotecnología industrial,
      es aquella aplicada a procesos industriales. Un ejemplo de ello es la
      obtención de microorganismos para producir un producto químico o el
      uso de enzimas como catalizadores industriales, ya sea para producir
      productos químicos valiosos o destruir contaminantes químicos
      peligrosos (por ejemplo utilizando oxidorreductasas). También se
      aplica a los usos de la biotecnología en la industria textil.
      Biotecnología verde: es la biotecnología aplicada a procesos
      agrícolas. Un ejemplo de ello es la obtención de plantas transgénicas
      capaces de crecer en condiciones ambientales desfavorables o
      plantas resistentes a plagas y enfermedades. Se espera que la
      biotecnología verde produzca soluciones más amigables con el medio
      ambiente que los métodos tradicionales de la agricultura industrial
      Biotecnología azul: también llamada biotecnología marina, es un
      término utilizado para describir las aplicaciones de la biotecnología en
      ambientes marinos y acuáticos. Aún en una fase temprana de
      desarrollo sus aplicaciones son prometedoras para la acuicultura,
      cuidados sanitarios, cosmética y productos alimentarios.


                                      5
¿Es posible la clonación?


¿Qué es clonar?
La clonación puede definirse como el proceso por el que se consiguen copias
idénticas de un organismo ya desarrollado, de forma asexual. Estas dos
características son importantes

¿Por qué es posible la clonación?
La posibilidad de clonar se planteó con el descubrimiento del DNA y el
conocimiento de cómo se transmite y expresa la información genética en los
seres vivos.Para entender mejor esto hace falta recordar brevemente cómo
“está hecho” un ser vivo. Un determinado animal está compuesto por
millones de células, que vienen a ser como los ladrillos que forman el edificio
que es el ser vivo. Esas células tienen aspectos y funciones muy diferentes.
Sin embargo todas ellas tienen algo en común: en sus núcleos presentan
unas largas cadenas que contienen la información precisa de cómo es y
cómo se organiza el organismo: el ADN. Cada célula contiene toda la
información sobre cómo es y cómo se desarrolla todo el organismo del que
forma parte.

La clonación humana y sus implicaciones éticas
La publicación de la existencia de Dolly levantó inmediatamente un debate
sobre la posibilidad de clonar personas. La proximidad biológica hace pensar
que la clonación humana sería posible desde un punto de vista técnico,
aunque haya factores limitantes (principalmente el número de óvulos
necesarios: hicieron falta más de 400 para conseguir a Dolly). El debate, por
tanto, se sitúa en un contexto ético, no en si es posible llevarla a cabo, sino
en si es conveniente, si debe aprobarse. Son muchas las consideraciones
éticas que pueden hacerse en torno a la clonación humana. Una
aproximación sería considerar el fin de la clonación: si es obtener un nuevo
ser desarrollado (clonación con fines reproductivos) o un embrión que será
destruido para proporcionar células o tejidos (clonación humana con fines
terapéuticos).




                                      6
Cuales son las ventajas y las desventajas de la biotecnología:


Ventajas de la biotecnología:
      Rendimiento superior. Mediante los OGM el rendimiento de los
      cultivos aumenta, dando más alimento por menos recursos,
      disminuyendo las cosechas perdidas por enfermedad o plagas así
      como por factores ambientales.
      Reducción de pesticidas. Cada vez que un OGM es modificado para
      resistir una determinada plaga se está contribuyendo a reducir el uso
      de los plaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantes de
      grandes daños ambientales y a la salud.
      Mejora en la nutrición. Se puede llegar a introducir vitaminas y
      proteínas adicionales en alimentos así como reducir los alérgenos y
      toxinas naturales. También se puede intentar cultivar en condiciones
      extremas lo que auxiliaría a los países que tienen menos disposición
      de alimentos.
      Mejora en el desarrollo de nuevos materiales.

Desventajas de la biotecnología:
      Una de ellas es la disminución de la mano de obra empleada por
      efectos de la mecanización; esto genera desempleo y éxodo rural en
      muchas áreas.
      Por otro lado, para aprovechar las nuevas tecnologías se requieren
      dinero y acceso a la tierra y al agua. Los agricultores pobres que no
      pueden acceder a esos recursos quedan fuera de la modernización y
      en peores condiciones para competir con las producciones modernas.
      También se puede perder biodiversidad, por ejemplo, como
      consecuencia del desplazamiento de cultivos tradicionales por un
      pequeño número de cultivos modificados genéticamente"
      Otros riesgos ecológicos surgen del gran uso de cultivos modificados
      genéticamente con genes que producen toxinas insecticidas, como el
      gen del Bacillus thuringiensis. Esto puede hacer que se desarrolle una
      resistencia al gen en poblaciones de insectos expuestas a cultivos
      GM. También puede haber riesgo para especies que no son el
      objetivo, como aves y mariposas, por plantas con genes insecticidas.




                                     7
Conclusión:



En mi opinión personal, me parece que la biotecnología es una ciencia
que cada vez esta progreso y que poco a poco vamos a poder vivir
con ella mása gusto y así disminuir las desventajas. Pronto la
biotecnología va a avanzar a tal punto que la clonación humana, No la
de siquiera animales extintos hace miles de años va a ser posible.




                              8
Bibliografía:

Que es la biotecnología-http://es.wikipedia.org/wiki/Biotecnolog%C3%ADa

Cuáles son sus aplicaciones-http://es.wikipedia.org/wiki/Biotecnolog%C3%ADa

¿Es posible la clonación?-http://www.unav.es/cryf/clonacion.html

Cuáles son las ventajas y las desventajas de la biotecnología-
http://es.wikipedia.org/wiki/Biotecnolog%C3%ADa




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Biología y aplicaciones de la biotecnología

  • 1. BIOTECNOLOGIA Hugo Alejandro Ramírez vasco 8c Profesor: Ana Gabriela Barreto Asignatura: tecnología Colegio san José de la Salle ¨Mi colegio por siempre¨ Marzo 3 del 203 Medellín 1
  • 2. Introducción: Este documento hablara de la definición de la ciencia de la biotecnología. Y algunas interrogantes sobre este tema. Como. ¿Cuáles son las aplicaciones de labiotecnología? O ¿Qué es la clonación? 2
  • 3. Tabla de referencias: Contenido Introducción: ......................................................................................................................... 2 Tabla de referencias:................................................................................................................. 3 Que es la biotecnología: ....................................................................................................... 4 Cuáles son sus aplicaciones: ............................................................................................... 5 ¿Es posible la clonación?........................................................................................................... 6 ¿Qué es clonar?..................................................................................................................... 6 ¿Por qué es posible la clonación?................................................................................... 6 La clonación humana y sus implicaciones éticas.......................................................... 6 Cuales son las ventajas y las desventajas de la biotecnología: ................................................. 7 Ventajas de la biotecnología: ................................................................................................ 7 Desventajas de la biotecnología: .......................................................................................... 7 Conclusión: ................................................................................................................................ 8 Bibliografía: ............................................................................................................................... 9 3
  • 4. Que es la biotecnología: La biotecnología es la tecnología1 basada en la biología, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina. Se desarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias como biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, física2, química, medicina y veterinaria entre otras. Tiene gran repercusión en la farmacia, la medicina, la microbiología, la ciencia de los alimentos, la minería y la agricultura entre otros campos. Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero húngaro3 Károly Ereki, en 1919, quien la introdujo en su libro Biotecnología en la producción cárnica y láctea de una gran explotación agropecuaria. Según el Convenio sobre DiversidadBiológica de 1992, la biotecnología podría definirse como "toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos". Técnicas in vitro de ácido nucleico, incluidos el ácido desoxirribonucleico (ADN4) recombinante y la inyección directa de ácido nucleico en células u orgánulos La fusión de células más allá de la familia taxonómica que superan las barreras fisiológicas naturales de la reproducción o de la recombinación y que no son técnicas utilizadas en la reproducción y selección tradicional. 1 Tecnología: es el conjunto de conocimientos técnicos, ordenados científicamente, que permiten diseñar y crear bienes y servicios 2 Física: es la ciencia natural que estudia las propiedades y el comportamiento de la energía y la materia 3 Húngaro: que viene de Hungría 4 ADN: El ácido desoxirribonucleico, frecuentemente abreviado como ADN 4
  • 5. Cuáles son sus aplicaciones: La biotecnología tiene aplicaciones en importantes áreas industriales como lo son la atención de la salud, con el desarrollo de nuevos enfoques para el tratamiento de enfermedades; la agricultura con el desarrollo de cultivos y alimentos mejorados; usos no alimentarios de los cultivos, como por ejemplo plásticos biodegradables, aceites vegetales y biocombustibles; y cuidado medioambiental a través de la biorremediación, como el reciclaje, el tratamiento de residuos y la limpieza de sitios contaminados por actividades industriales. A este uso específico de plantas en la biotecnología se llama biotecnología vegetal. Además se aplica en la genética para modificar ciertos organismos. Las aplicaciones de la biotecnología son numerosas y suelen clasificarse en: Biotecnología roja: se aplica a la utilización de biotecnología en procesos médicos. Algunos ejemplos son la obtención de organismos para producir antibióticos, el desarrollo de vacunas más seguras y nuevos fármacos Biotecnología blanca: también conocida como biotecnología industrial, es aquella aplicada a procesos industriales. Un ejemplo de ello es la obtención de microorganismos para producir un producto químico o el uso de enzimas como catalizadores industriales, ya sea para producir productos químicos valiosos o destruir contaminantes químicos peligrosos (por ejemplo utilizando oxidorreductasas). También se aplica a los usos de la biotecnología en la industria textil. Biotecnología verde: es la biotecnología aplicada a procesos agrícolas. Un ejemplo de ello es la obtención de plantas transgénicas capaces de crecer en condiciones ambientales desfavorables o plantas resistentes a plagas y enfermedades. Se espera que la biotecnología verde produzca soluciones más amigables con el medio ambiente que los métodos tradicionales de la agricultura industrial Biotecnología azul: también llamada biotecnología marina, es un término utilizado para describir las aplicaciones de la biotecnología en ambientes marinos y acuáticos. Aún en una fase temprana de desarrollo sus aplicaciones son prometedoras para la acuicultura, cuidados sanitarios, cosmética y productos alimentarios. 5
  • 6. ¿Es posible la clonación? ¿Qué es clonar? La clonación puede definirse como el proceso por el que se consiguen copias idénticas de un organismo ya desarrollado, de forma asexual. Estas dos características son importantes ¿Por qué es posible la clonación? La posibilidad de clonar se planteó con el descubrimiento del DNA y el conocimiento de cómo se transmite y expresa la información genética en los seres vivos.Para entender mejor esto hace falta recordar brevemente cómo “está hecho” un ser vivo. Un determinado animal está compuesto por millones de células, que vienen a ser como los ladrillos que forman el edificio que es el ser vivo. Esas células tienen aspectos y funciones muy diferentes. Sin embargo todas ellas tienen algo en común: en sus núcleos presentan unas largas cadenas que contienen la información precisa de cómo es y cómo se organiza el organismo: el ADN. Cada célula contiene toda la información sobre cómo es y cómo se desarrolla todo el organismo del que forma parte. La clonación humana y sus implicaciones éticas La publicación de la existencia de Dolly levantó inmediatamente un debate sobre la posibilidad de clonar personas. La proximidad biológica hace pensar que la clonación humana sería posible desde un punto de vista técnico, aunque haya factores limitantes (principalmente el número de óvulos necesarios: hicieron falta más de 400 para conseguir a Dolly). El debate, por tanto, se sitúa en un contexto ético, no en si es posible llevarla a cabo, sino en si es conveniente, si debe aprobarse. Son muchas las consideraciones éticas que pueden hacerse en torno a la clonación humana. Una aproximación sería considerar el fin de la clonación: si es obtener un nuevo ser desarrollado (clonación con fines reproductivos) o un embrión que será destruido para proporcionar células o tejidos (clonación humana con fines terapéuticos). 6
  • 7. Cuales son las ventajas y las desventajas de la biotecnología: Ventajas de la biotecnología: Rendimiento superior. Mediante los OGM el rendimiento de los cultivos aumenta, dando más alimento por menos recursos, disminuyendo las cosechas perdidas por enfermedad o plagas así como por factores ambientales. Reducción de pesticidas. Cada vez que un OGM es modificado para resistir una determinada plaga se está contribuyendo a reducir el uso de los plaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantes de grandes daños ambientales y a la salud. Mejora en la nutrición. Se puede llegar a introducir vitaminas y proteínas adicionales en alimentos así como reducir los alérgenos y toxinas naturales. También se puede intentar cultivar en condiciones extremas lo que auxiliaría a los países que tienen menos disposición de alimentos. Mejora en el desarrollo de nuevos materiales. Desventajas de la biotecnología: Una de ellas es la disminución de la mano de obra empleada por efectos de la mecanización; esto genera desempleo y éxodo rural en muchas áreas. Por otro lado, para aprovechar las nuevas tecnologías se requieren dinero y acceso a la tierra y al agua. Los agricultores pobres que no pueden acceder a esos recursos quedan fuera de la modernización y en peores condiciones para competir con las producciones modernas. También se puede perder biodiversidad, por ejemplo, como consecuencia del desplazamiento de cultivos tradicionales por un pequeño número de cultivos modificados genéticamente" Otros riesgos ecológicos surgen del gran uso de cultivos modificados genéticamente con genes que producen toxinas insecticidas, como el gen del Bacillus thuringiensis. Esto puede hacer que se desarrolle una resistencia al gen en poblaciones de insectos expuestas a cultivos GM. También puede haber riesgo para especies que no son el objetivo, como aves y mariposas, por plantas con genes insecticidas. 7
  • 8. Conclusión: En mi opinión personal, me parece que la biotecnología es una ciencia que cada vez esta progreso y que poco a poco vamos a poder vivir con ella mása gusto y así disminuir las desventajas. Pronto la biotecnología va a avanzar a tal punto que la clonación humana, No la de siquiera animales extintos hace miles de años va a ser posible. 8
  • 9. Bibliografía: Que es la biotecnología-http://es.wikipedia.org/wiki/Biotecnolog%C3%ADa Cuáles son sus aplicaciones-http://es.wikipedia.org/wiki/Biotecnolog%C3%ADa ¿Es posible la clonación?-http://www.unav.es/cryf/clonacion.html Cuáles son las ventajas y las desventajas de la biotecnología- http://es.wikipedia.org/wiki/Biotecnolog%C3%ADa 9