El documento describe las diferentes aplicaciones de la biotecnología en áreas como la agricultura, los alimentos, la salud humana, los animales y el medio ambiente. Explica que la biotecnología es una disciplina multidisciplinaria que utiliza biología y procesos químicos para mejorar la producción agrícola, desarrollar medicamentos, tratar enfermedades y más. Además, distingue entre cuatro tipos de biotecnología - roja, blanca, verde y azul - según su aplicación en
1. INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR PEDAGÓGICO
PÚBLICO «VÍCTOR ANDRES BELAÚNDE» JAÉN.
BIOTECNOLOGÍA
Alumna: Zaida Noemí Abad Bances
DOCENTE: LILIANA PERALTA RONCAL
2. BIOTECNOLOGÍA
Es un área multidisciplinaria, que
emplea la biología, química y
procesos, con gran uso en
agricultura, farmacia, ciencia de los
alimentos, ciencias forestales y
medicina. Define como el
tratamiento biológico de la materia
y de la célula viva.
3. Biotecnología y la
agricultura
Algunos de estos grandes
avances de la biotecnología se
han dado en la agricultura. Con
las nuevas técnicas se están
obteniendo variedades de
plantas con características
mejoradas, mayor producción
así como mayor resistencia y
tolerancia a los diversos
ambientes.
4. Biotecnología y los
alimentos
Las aplicaciones realizadas en la
agricultura y la ganadería
influyen en nuestra alimentación,
pero, además existen otras
aplicaciones, realizadas en los
diferentes alimentos para crear
nuevos productos o para
mejorar su procesamiento y
conservación.
5. Biotecnología y la salud
Humana
A lo largo de los años, gracias al
avance de la biotecnología, los
problemas de la salud humana
han podido ser enfrentados cada
vez mejor, de tal modo que se ha
logrado combatir y casi erradicar
enfermedades que durante
mucho tiempo ocasionaron gran
cantidad de muertes. Dentro de
los productos elaborados
tenemos: las vacunas, los
antibióticos.
6. Biotecnología y los animales
La biotecnología también ha
desarrollado aplicaciones en
animales para conseguir mejores
resultados en la ganadería y en
otras actividades. Estas prácticas se
vienen realizando desde hace
muchos años. Dentro de algunas
actividades en la biotecnología
tenemos: la lombricultura y la
piscicultura.
7. Biotecnología y el Medio
Ambiente:
La Biotecnología ambiental se
encarga por ejemplo: del
tratamiento de aguas residuales y
basuras haciendo uso de
microorganismos. También puede
limpiar y corregir catástrofes
naturales como los derrames en el
mar de combustibles fósiles o la
recuperación de suelos
calcinados– haciendo uso de
bacterias y plantas o trabajar
conjuntamente con la
Biotecnología Industrial .
8. Aplicaciones de la
Biotecnología
Biotecnología roja: Se aplica a la
utilización de biotecnología en
procesos médicos. Algunos
ejemplos son el diseño de
organismos para producir
antibióticos, el desarrollo de
vacunas y nuevos fármacos, los
diagnósticos moleculares, las
terapias regenerativas y el
desarrollo de la ingeniería
genética para curar
enfermedades a través de la
terapia génica.
9. Biotecnología Blanca
Conocida como biotecnología
industrial, es aquella aplicada a
procesos industriales. Un ejemplo
de ello es el diseño de
microorganismos para producir
un producto químico o el uso de
enzimas como catalizadores
industriales, ya sea para producir
productos químicos valiosos o
destruir contaminantes químicos
peligrosos (por ejemplo utilizando
oxidorreductasas).
10. Biotecnología Verde
Es la biotecnología aplicada a
procesos agrícolas. Un ejemplo de
ello es el diseño de plantas
transgénicas capaces de crecer
en condiciones ambientales
desfavorables o plantas resistentes
a plagas y enfermedades. Se
espera que la biotecnología verde
produzca soluciones más
amigables con el medio ambiente
que los métodos tradicionales de
la agricultura industrial.
11. Biotecnología Azul
También llamada biotecnología
marina, es un término utilizado
para describir las aplicaciones de
la biotecnología en ambientes
marinos y acuáticos. Aún en una
fase temprana de desarrollo sus
aplicaciones son prometedoras
para la acuicultura, cuidados
sanitarios, cosmética y productos
alimentos.