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IMPACTO ECONÓMICO
JUAN MEJIAS G
Médico Veterinario
Frutillar Abril 2014
FUNDAMENTOS
Las perdidas económicas resultantes de las
enfermedades, surgen principalmente de las consecuencias de
las patologías y no del costo del tratamiento.
Cuando tratamos vacas cojas, estamos llegando 6-10 semanas
tarde (Burgi2000)
Un enfoque de medicina preventiva es necesario para minimizar los
daños de la enfermedad podal y maximizar la rentabilidad de la
empresa lechera (Ramos 2011)
¿Por qué?
Caso año n=120 vacas
Despalme al secado y tratamiento de cojas
45 tacos
1 de DP año bajó a 15 tacos solo con Despalme preventivo
+ Despalme preventivo vaquillas 6 sem. antes del
parto, eliminación de cojeras de primer parto.
¿Por qué?
2 año
Aumento de masa ganadera a 150 animales usando
reemplazos propios
9 tacos
Aumento de producción 1 Año 13% prom.
Costo 1 año 2.427.500 en 120 animales
Costo 4 año 2.913.000 en 200 animales
Programas preventivos disminuyen los costos de
reemplazo y aumentan la masa ganadera.
El cm CLAVE
1 cm de desbalance hace que las agresiones
ambientales se transformen en
enfermedad, especialmente si:
Caminan largas distancias
Terrenos duros 1 vez
Exceso de tpo. de pie (11-14hrs)
Camas mal diseñadas
Pisos inadecuados
Socialización y dominancia
Inadecuada transición parto – pre-parto
Parto y cambios metabólicos
Cambios ración, Pobres manejos de alimentación
Impacto Económico
(-) Consumo de Alimentos
(-) Peso Vivo
(-) Producción Láctea
(-) Libido y Actividad Sexual
(+) Tasa de eliminación, perdida de canal
(+) Costos Veterinarios
(+) Mano de Obra en Tratamientos
Tadich 2009
COJERA
DOLOR
DISMINUCIÓN
INGESTA
ADELGAZAMIENTO
INFERTILIDAD
INMUNOSUPRESIÓN
MASTITIS
AMBIENTALES
DECÚBITO
PROLONGADO
INAPETENCIA
PERDIDA DE
MOVILIDAD
DESCENSO
PRODUCCIÓN
MENOR VIDA
ÚTIL
AGRESIONES
PÉRDIDA DE RANGO
SOCIAL
Gracias
VACAS COJAS
NO BUSCA
ALIMENTO
ULTIMAS EN
LLEGAR
SALA Y POTREROS
PERMANECEN MAS
TIEMPO ECHADAS
Perdida de cc
Dism. Prod. lactea
Prob. rep, mastitis
Mayor tiempo de pie
Mayor tpo arreo
Menor tpo past
Mayor tpo decúbito
Impacto Económico
Perdidas en Kgs desde 1,5kg/día a 2,8kg/ día, 360
kg/lactancia a 305 días (Green y col). Aprox 1.032 kg
por litro de leche
Perdidas desde 80 y 350 kg de perdida por lactancia
(Fourichon 1999)
Entre 270- 440 kgs por lactancia (Coulon et al 1996)
2,8 lts por día los primeros 4 mese de lactancia, total
336 lts (García 2006)
Impacto Económico
Reducción desde un 2,4% a un 10% del potencial de
lactancia. (Garcia 2006)
Reducción de la producción sobre 50% en predios de la
región. (obs registros control lechero) en el lapso de un
mes.
Perdida de calidad de la leche, proteínas, grasa. (Rutter
2005)
Chile 10,7% de las vacas se elimina por
cojas, (estudio UACH76-96) Baja Producción????
Impacto Económico
Lapso parto 1 servicio provincia de valdivia.
Tadich 2009
Mediana
 Cojas (107) 97 (85-111)
 No Cojas (1546) 71 (69-73)
Lapso parto preñez provincia de Valdivia
Mediana
 Cojas (130) 175,5 (152-191)
 No cojas (1509) 134 (127-143)
Impacto Económico
 Predios X región incidencia desde abril-agosto. (Borkert
2007).
 Incidencia de cojeras infecciosas julio- agosto (Borkert
2007).
 Meses de lactancia mas afectados 2,3,4 (Green y col 2002)
 A los 250 días de lactancia el 50% de las vacas aun
no se preñan (Melendez y col 2003)
 De los estudios revisados no se contempla el costo de
crianza de la ternera hasta el parto
Impacto Económico
REBAÑOS PREVALENCIA MAXIMO MINIMO
Grandes +300 32% 56% 17,20%
chicos -100 28,70% 28,70% 0
Prevalencia en rebaños, adaptado de Flor y Tadich 2008
Clasificación de cojeras en 4 tipos
Impacto Económico
Lesiones mas frecuentes encontradas en rebaños de
Chile, adaptado de Flor y Tadich 2008
TIPO DE LESION REBAÑOS GRANDES REBAÑOS PEQUEÑOS
Enfermedad de linea blanca 54,90% 82,50%
Hemorragia en suela 52,70% 24,60%
Erosion de talones 48,40% 53,30%
Ulcera plantar 30,60% 7,80%
Doble suela 21,40% 13,70%
Dermatitis digital 7,70% 6,60%
Otras 11,40% 21,80%
Impacto Económico
Adaptado de Gonzalez Sagues 2004
Pérdidas estimadas
Caso Costo estimado por
100 Vacas US
Precio
Chile
2% de los casos mueren
0,6 muertes x $ 1.900 USD
por costes de reemplazos 547.200
20% de los casos son
sacrificados
6 sacrificios x $ 1.700 USD
(costo reemplazo - venta) 4.896.000
340 l. de pérdida de leche
340 l. x 30 casos x Y pesos
del precio de leche 2.040.000
28 días abiertos más por cada
caso X $2 US/ dia
$56 Us por caso X 30 vacas
con algun grado de cojera 806.400
$ 13 USD en el coste del
tratamiento por caso $13 us por 30 casos 187.000
1 hora extra de mano de obra
en curaciones por caso $25 US por 30 casos 360.000
costo por vaca 8.836.600
Impacto
económico
de los
problemas
de cojeras
en 100
vacas.
Se estima
que en los
Estados
Unidos un
30%
de las vacas
sufren de
algún
problema de
cojera.
Impacto Económico
Calificación Pérdida estimada de leche según clasificación
Clas Perdida Est
3 5,1%
4 16,8%
5 36%
Gonzalez Sagues 2004
Impacto Económico
PL 3 PL 4 PL5 PL 3 PL 4 PL5
Perdidas 10% perdidas 15% perdidas 35% $ 10% $15% $35%
Producción Lts
5,000 500 750 1,750 100,000 150,000 350,000
5,500 550 825 1,925 110,000 165,000 385,000
6,000 600 900 2,100 120,000 180,000 420,000
6,500 650 975 2,275 130,000 195,000 455,000
7,000 700 1,050 2,450 140,000 210,000 490,000
7,500 750 1,125 2,625 150,000 225,000 525,000
8,000 800 1,200 2,800 160,000 240,000 560,000
8,500 850 1,275 2,975 170,000 255,000 595,000
9,000 900 1,350 3,150 180,000 270,000 630,000
10,000 1,000 1,500 3,500 200,000 300,000 700,000
1 vaca 1 vaca
costos estimados por cojeras en base a 100 animales Perdidas en $
Impacto Económico
PL 3 10% PL 4 15% PL5 %35
Producción Lts
5,000.00 500,000 750,000 1,750,000
5,500.00 550,000 825,000 1,925,000
6,000.00 600,000 900,000 2,100,000
6,500.00 650,000 975,000 2,275,000
7,000.00 700,000 1,050,000 2,450,000
7,500.00 750,000 1,125,000 2,625,000
8,000.00 800,000 1,200,000 2,800,000
8,500.00 850,000 1,275,000 2,975,000
9,000.00 900,000 1,350,000 3,150,000
10,000.00 1,000,000 1,500,000 3,500,000
5 vacas
5%
Perdidas según % rebaño afectado
Impacto Económico
PL 3 10% PL 4 15% PL5 %35
Producción Lts
5,000.00 2,000,000 3,000,000 7,000,000
5,500.00 2,200,000 3,300,000 7,700,000
6,000.00 2,400,000 3,600,000 8,400,000
6,500.00 2,600,000 3,900,000 9,100,000
7,000.00 2,800,000 4,200,000 9,800,000
7,500.00 3,000,000 4,500,000 10,500,000
8,000.00 3,200,000 4,800,000 11,200,000
8,500.00 3,400,000 5,100,000 11,900,000
9,000.00 3,600,000 5,400,000 12,600,000
10,000.00 4,000,000 6,000,000 14,000,000
20%
20 vacas
Perdidas según % rebaño afectado
Impacto Económico
PL 3 10% PL 4 15% PL5 %35
Producción Lts
5,000.00 3,000,000 4,500,000 10,500,000
5,500.00 3,300,000 4,950,000 11,550,000
6,000.00 3,600,000 5,400,000 12,600,000
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7,000.00 4,200,000 6,300,000 14,700,000
7,500.00 4,500,000 6,750,000 15,750,000
8,000.00 4,800,000 7,200,000 16,800,000
8,500.00 5,100,000 7,650,000 17,850,000
9,000.00 5,400,000 8,100,000 18,900,000
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Perdidas según % rebaño afectado
30%
30 vacas
Curvas de Lactancia
Fourichon y col 1999
305 ds
A
B
C D
Secado
Anticipado
Secado
Producción
vaca coja
Producción
Vaca sana
Impacto Económico
 Aumento de Costos por ventas de eliminación y
aumento de costo por reemplazos
Tipo
animal
Peso
prom.
Precio
prom.
Valor
venta
Vaca
gorda
584.5 482.2 281.845
Vaca
carnaza
512.4 296.2 151.772
Diferencial 72,1 186 130.073
* Fuente ferias tattersal 2 de abr 2014, precios promedio
Impacto Económico
 Costos de
Tratamientos
 Aumento de
descarte de
leche por
uso de
antibióticos
Item Costo $
Ab spray 500
Oxit LA 8.642
CEFTIOFUR 7.520 3/d
Taco goma 2.800
pegamento 5.300
Mano obra 9.000
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Impacto economico ft

  • 1. IMPACTO ECONÓMICO JUAN MEJIAS G Médico Veterinario Frutillar Abril 2014
  • 2. FUNDAMENTOS Las perdidas económicas resultantes de las enfermedades, surgen principalmente de las consecuencias de las patologías y no del costo del tratamiento. Cuando tratamos vacas cojas, estamos llegando 6-10 semanas tarde (Burgi2000) Un enfoque de medicina preventiva es necesario para minimizar los daños de la enfermedad podal y maximizar la rentabilidad de la empresa lechera (Ramos 2011)
  • 3. ¿Por qué? Caso año n=120 vacas Despalme al secado y tratamiento de cojas 45 tacos 1 de DP año bajó a 15 tacos solo con Despalme preventivo + Despalme preventivo vaquillas 6 sem. antes del parto, eliminación de cojeras de primer parto.
  • 4. ¿Por qué? 2 año Aumento de masa ganadera a 150 animales usando reemplazos propios 9 tacos Aumento de producción 1 Año 13% prom. Costo 1 año 2.427.500 en 120 animales Costo 4 año 2.913.000 en 200 animales Programas preventivos disminuyen los costos de reemplazo y aumentan la masa ganadera.
  • 5. El cm CLAVE 1 cm de desbalance hace que las agresiones ambientales se transformen en enfermedad, especialmente si: Caminan largas distancias Terrenos duros 1 vez Exceso de tpo. de pie (11-14hrs) Camas mal diseñadas Pisos inadecuados Socialización y dominancia Inadecuada transición parto – pre-parto Parto y cambios metabólicos Cambios ración, Pobres manejos de alimentación
  • 6. Impacto Económico (-) Consumo de Alimentos (-) Peso Vivo (-) Producción Láctea (-) Libido y Actividad Sexual (+) Tasa de eliminación, perdida de canal (+) Costos Veterinarios (+) Mano de Obra en Tratamientos Tadich 2009
  • 8. Gracias VACAS COJAS NO BUSCA ALIMENTO ULTIMAS EN LLEGAR SALA Y POTREROS PERMANECEN MAS TIEMPO ECHADAS Perdida de cc Dism. Prod. lactea Prob. rep, mastitis Mayor tiempo de pie Mayor tpo arreo Menor tpo past Mayor tpo decúbito
  • 9. Impacto Económico Perdidas en Kgs desde 1,5kg/día a 2,8kg/ día, 360 kg/lactancia a 305 días (Green y col). Aprox 1.032 kg por litro de leche Perdidas desde 80 y 350 kg de perdida por lactancia (Fourichon 1999) Entre 270- 440 kgs por lactancia (Coulon et al 1996) 2,8 lts por día los primeros 4 mese de lactancia, total 336 lts (García 2006)
  • 10. Impacto Económico Reducción desde un 2,4% a un 10% del potencial de lactancia. (Garcia 2006) Reducción de la producción sobre 50% en predios de la región. (obs registros control lechero) en el lapso de un mes. Perdida de calidad de la leche, proteínas, grasa. (Rutter 2005) Chile 10,7% de las vacas se elimina por cojas, (estudio UACH76-96) Baja Producción????
  • 11. Impacto Económico Lapso parto 1 servicio provincia de valdivia. Tadich 2009 Mediana  Cojas (107) 97 (85-111)  No Cojas (1546) 71 (69-73) Lapso parto preñez provincia de Valdivia Mediana  Cojas (130) 175,5 (152-191)  No cojas (1509) 134 (127-143)
  • 12. Impacto Económico  Predios X región incidencia desde abril-agosto. (Borkert 2007).  Incidencia de cojeras infecciosas julio- agosto (Borkert 2007).  Meses de lactancia mas afectados 2,3,4 (Green y col 2002)  A los 250 días de lactancia el 50% de las vacas aun no se preñan (Melendez y col 2003)  De los estudios revisados no se contempla el costo de crianza de la ternera hasta el parto
  • 13. Impacto Económico REBAÑOS PREVALENCIA MAXIMO MINIMO Grandes +300 32% 56% 17,20% chicos -100 28,70% 28,70% 0 Prevalencia en rebaños, adaptado de Flor y Tadich 2008 Clasificación de cojeras en 4 tipos
  • 14. Impacto Económico Lesiones mas frecuentes encontradas en rebaños de Chile, adaptado de Flor y Tadich 2008 TIPO DE LESION REBAÑOS GRANDES REBAÑOS PEQUEÑOS Enfermedad de linea blanca 54,90% 82,50% Hemorragia en suela 52,70% 24,60% Erosion de talones 48,40% 53,30% Ulcera plantar 30,60% 7,80% Doble suela 21,40% 13,70% Dermatitis digital 7,70% 6,60% Otras 11,40% 21,80%
  • 15. Impacto Económico Adaptado de Gonzalez Sagues 2004 Pérdidas estimadas Caso Costo estimado por 100 Vacas US Precio Chile 2% de los casos mueren 0,6 muertes x $ 1.900 USD por costes de reemplazos 547.200 20% de los casos son sacrificados 6 sacrificios x $ 1.700 USD (costo reemplazo - venta) 4.896.000 340 l. de pérdida de leche 340 l. x 30 casos x Y pesos del precio de leche 2.040.000 28 días abiertos más por cada caso X $2 US/ dia $56 Us por caso X 30 vacas con algun grado de cojera 806.400 $ 13 USD en el coste del tratamiento por caso $13 us por 30 casos 187.000 1 hora extra de mano de obra en curaciones por caso $25 US por 30 casos 360.000 costo por vaca 8.836.600 Impacto económico de los problemas de cojeras en 100 vacas. Se estima que en los Estados Unidos un 30% de las vacas sufren de algún problema de cojera.
  • 16. Impacto Económico Calificación Pérdida estimada de leche según clasificación Clas Perdida Est 3 5,1% 4 16,8% 5 36% Gonzalez Sagues 2004
  • 17. Impacto Económico PL 3 PL 4 PL5 PL 3 PL 4 PL5 Perdidas 10% perdidas 15% perdidas 35% $ 10% $15% $35% Producción Lts 5,000 500 750 1,750 100,000 150,000 350,000 5,500 550 825 1,925 110,000 165,000 385,000 6,000 600 900 2,100 120,000 180,000 420,000 6,500 650 975 2,275 130,000 195,000 455,000 7,000 700 1,050 2,450 140,000 210,000 490,000 7,500 750 1,125 2,625 150,000 225,000 525,000 8,000 800 1,200 2,800 160,000 240,000 560,000 8,500 850 1,275 2,975 170,000 255,000 595,000 9,000 900 1,350 3,150 180,000 270,000 630,000 10,000 1,000 1,500 3,500 200,000 300,000 700,000 1 vaca 1 vaca costos estimados por cojeras en base a 100 animales Perdidas en $
  • 18. Impacto Económico PL 3 10% PL 4 15% PL5 %35 Producción Lts 5,000.00 500,000 750,000 1,750,000 5,500.00 550,000 825,000 1,925,000 6,000.00 600,000 900,000 2,100,000 6,500.00 650,000 975,000 2,275,000 7,000.00 700,000 1,050,000 2,450,000 7,500.00 750,000 1,125,000 2,625,000 8,000.00 800,000 1,200,000 2,800,000 8,500.00 850,000 1,275,000 2,975,000 9,000.00 900,000 1,350,000 3,150,000 10,000.00 1,000,000 1,500,000 3,500,000 5 vacas 5% Perdidas según % rebaño afectado
  • 19. Impacto Económico PL 3 10% PL 4 15% PL5 %35 Producción Lts 5,000.00 2,000,000 3,000,000 7,000,000 5,500.00 2,200,000 3,300,000 7,700,000 6,000.00 2,400,000 3,600,000 8,400,000 6,500.00 2,600,000 3,900,000 9,100,000 7,000.00 2,800,000 4,200,000 9,800,000 7,500.00 3,000,000 4,500,000 10,500,000 8,000.00 3,200,000 4,800,000 11,200,000 8,500.00 3,400,000 5,100,000 11,900,000 9,000.00 3,600,000 5,400,000 12,600,000 10,000.00 4,000,000 6,000,000 14,000,000 20% 20 vacas Perdidas según % rebaño afectado
  • 20. Impacto Económico PL 3 10% PL 4 15% PL5 %35 Producción Lts 5,000.00 3,000,000 4,500,000 10,500,000 5,500.00 3,300,000 4,950,000 11,550,000 6,000.00 3,600,000 5,400,000 12,600,000 6,500.00 3,900,000 5,850,000 13,650,000 7,000.00 4,200,000 6,300,000 14,700,000 7,500.00 4,500,000 6,750,000 15,750,000 8,000.00 4,800,000 7,200,000 16,800,000 8,500.00 5,100,000 7,650,000 17,850,000 9,000.00 5,400,000 8,100,000 18,900,000 10,000.00 6,000,000 9,000,000 21,000,000 Perdidas según % rebaño afectado 30% 30 vacas
  • 21. Curvas de Lactancia Fourichon y col 1999 305 ds A B C D Secado Anticipado Secado Producción vaca coja Producción Vaca sana
  • 22. Impacto Económico  Aumento de Costos por ventas de eliminación y aumento de costo por reemplazos Tipo animal Peso prom. Precio prom. Valor venta Vaca gorda 584.5 482.2 281.845 Vaca carnaza 512.4 296.2 151.772 Diferencial 72,1 186 130.073 * Fuente ferias tattersal 2 de abr 2014, precios promedio
  • 23. Impacto Económico  Costos de Tratamientos  Aumento de descarte de leche por uso de antibióticos Item Costo $ Ab spray 500 Oxit LA 8.642 CEFTIOFUR 7.520 3/d Taco goma 2.800 pegamento 5.300 Mano obra 9.000 Vendas 2.300 Aines 4.700