2. BENEFECIOS DE LA LECHE DE
ALPISTE
El alpiste es una de las semillas mas
completas que existe en cuanto a sus
nutrientes activos. Estos compuestos están
formados principalmente por proteínas y
enzimas. Estos, atreves de su leche,
pueden ser utilizados con fines
medicinales, tales como bajar el
colesterol,adelgazar,enfermos de
diabetes, reduce los niveles relevados de
glucosa en la sangre.
3. IMPORTANCIA
la leche de alpiste posee un gran poder
alimentario ,dado que el alpiste . tiene una
proteína increíblemente poderosa , la cual
tiene sus aminoácidos estables lo que induce
a una mayor eficiencia alimentaria en el
organismo .
El alpiste esta cargado de enzimas pero la
mas abundante es la lipasa que es la
encargada de eliminar las grasas en exceso
que lleva el cuerpo .
La leche de alpiste es una leche de sabor
suave que tiene la capacidad de adelgazar .
4. MARCO TEÓRICO
Antecedentes : el Perú es por
trascendencia histórica lechero , lo es
Latinoamérica y la mayoría de países
occidentales . Tomamos leche en el
desayuno , leche antes de dormir , a
veces un yogurt a media mañana, un
chocolate de leche en la tarde, hasta a
la sopa le ponemos leche.
5. DEFINICION DE TERMINOS BASICOS
El alpiste es una planta gramínea de la
familia de las POASEAS , HERBÁSEAS. Es una
de semilla mas poderosa sobre la tierra su
capacidad de recarga enzimática es
inmensa y su contenido proteico es aún
mayor , un vaso de leche de alpiste tiene
mas proteínas que dos o tres kg de carne
pero con aminoácidos estables .
6. COMPOSICION DEL ALPISTE
El alpiste se encuentra dentro de los granos
arenosos , no oleaginosos . Por cada 100
gramos de granos de alpiste se tiene :
- Agua : 9,7 gr
- Proteína : 17 gr
- Aceites : 6,4 gr
- Celulosa : 11,6 gr
- Almidón y otros : 55,3 gr
Contiene minerales diversos y como se ve , su
contenido de proteínas es alto parecido a los
mejores granos y a la carne vacuna
7. BENEFICIOS Y PROPIEDADES
Tiene un alto contenido de alta calidad .
Potente remedio natural la inflamación .
Tonifica los músculos del cuerpo
Ayuda a reducir las grasas en todas
partes del cuerpo .
Excelente remedio para combatir la
obesidad y la celulitis
Es utilizado en el tratamiento para el
colesterol alto .
8. Favorece el transito intestinal
Produce los niveles elevados de glucosa
en la sangre .
Previene varias enfermedades como la
cirrosis , arterioesclerosis , hipertensión ,
gastritis , entre otras.
9. PRECAUCIONES DEL ALPISTE
No se debe ingerir en grandes
cantidades porque podría incrementarse
los niveles de orina .
Algunas personas han reportado alergia
de contacto con la piel .
Debe botarse el agua del remojo .
