Ávila es una ciudad española situada en Castilla y León conocida por sus murallas medievales, numerosos conventos e iglesias, y gastronomía local. Algunos de sus edificios más emblemáticos son el Convento de Santa Teresa, donde nació la famosa santa; la Iglesia de San Vicente, construida en los estilos románico y gótico; y su catedral gótica, considerada la más antigua de España. La ciudad también es conocida por platos típicos como las yemas de Santa Teresa, las jud

1. LA CIUDAD DE AVILA Patrimonio de la humanindad NOMBRES: Gema San Gil Rincón y César Ismael González Peña E-MAIL : No tenemos dirección de correo electrónico

2. ÍNDICE INTRODUCCIÓN ¿DÓNDE SE ENCUENTRA ÁVILA? ELEMENTOS EMBLEMÁTICOS CONVENTO DE SANTA TERESA IGLESIA DE SAN VICENTE LAS MURALLAS LA CATEDRAL GASTRONOMÍA ÁVILA EN SU INTERIOR

3. INTRODUCCIÓN Murallas, casas, palacios, templos, conventos configuran el rico patrimonio artístico de la ciudad, fruto de un enriquecedor pasado histórico protagonizado por las culturas que en ella convivieron. Historia, arte, mística, tradiciones, gastronomía, naturaleza se aúnan para ofrecer al visitante una enriquecedora estancia en Ávila. La imagen de la ciudad medieval viene configurada por sus murallas, que en el caso de Ávila son mucho más que una representación simbólica, es el monumento que la explica y la configura. Ávila es lugar de fiestas y tradiciones. La mayoría nacieron con un carácter religioso, pero en ellas no falta un matiz pagano. A lo estrictamente religioso se suman otras actividades lúdicas, arraigadas en los usos y costumbres de la ciudad .

4. ¿ DONDE SE ENCUENTRA AVILA? Ávila es una ciudad situada en el sur de Castilla, y es la capital de la provincia de Ávila, ahora parte de la comunidad autónoma de Castilla y León. Situada a 1.128 m de altura, en un enclave rocoso a la orilla derecha del río Adaja.

5. ELEMENTOS EMBLEMÁTICOS EDIFICACIONES: -Convento Santa Teresa -Iglesia de San Vicente -Murallas -Catedral GASTRONOMÍA: - Chuletón de Ávila -Yemas de Santa Teresa -Judías de El Barco

6. CONVENTO DE SANTA TERESA El convento fue edificado básicamente el siglo XVII, sobre el mismo solar donde nació esta conocida santa. La iglesia es de trazos barrocos, y en su interior recoge obras de Gregorio Fernández. Bajo la misma iglesia se halla un museo dedicado a Santa Teresa , donde se muestran distintos aspectos de la vida de ésta y de la propia congregación que fundó. No es este el único museo de esta temática. El Convento de San José alberga otro con abundantes recuerdos. En realidad hay otra abundante serie de edificios que recuerdan a la santa abulense, entre ellos la iglesia de San Juan, donde se conserva la pila donde fue bautizada; el convento de Nuestra Señora de Gracia, donde aquella inició su vida retirada, y el de la Encarnación, donde Santa Teresa vivió durante 29 años, y donde San Juan de la Cruz estuvo de confesor.

7. IGLESIA DE SAN VICENTE La Iglesia de San Vicente es otro ejemplo de los monumentos extramuros de Ávila. Levantada en el S. XI en honor del mártir y de sus hermanas Sabina y Cristeta es uno de los conjuntos monumentales más importantes de Ávila. Su construcción duró dos siglos y aunque comenzó en románico, finalizó en gótico inicial. Se trata de un templo de tres naves con otra de crucero muy alargada, pilares con medias columnas adosadas y arcos de medio punto doblados. Las naves laterales están cubiertas con bóvedas de arista y sobre ellas descansan las tribunas, que abren sus ventanas hacia la nave mayor

8. LAS MURALLAS La muralla de Ávila es el símbolo de la ciudad. Es un recinto medieval perfectamente conservado, su estilo es románico con participación morisca y data del siglo XI. Los historiadores no se ponen de acuerdo en la fecha de su construcción, trazado, estructura..., pero todos coinciden en su importancia histórico-artística y en sus dimensiones: 2.537 metros de perímetro exterior, una superficie interior de 352.815 metros cuadrados, 88 torreones, 9 puertas y 3 poternas. Es el único recinto militar cristiano que se conserva en Europa tal y cómo se construyó.

9. CATEDRAL DE LA CAPITAL La catedral más antigua del gótico español. Empezó a edificarse en estilo románico, pero más tarde el maestro Fruchel se hizo cargo del proyecto y construyó una de las primeras catedrales góticas de Castilla. La cabecera de la catedral está integrada en la muralla, con lo que formaba parte del conjunto defensivo de la ciudad. Tiene dos portadas: la principal, flanqueada por dos torres, una de ellas inacabada, que le dan aspecto de iglesia-fortaleza, y la de los Apóstoles, en un lateral. Tiene planta de cruz latina. El coro y el claustro se le añadieron posteriormente, en el siglo XVI. La capilla mayor tiene un magnÍfico retablo realizado por Vasco de la Zarza y con pinturas de Berruguete y Juan de Borgoña. Las vidrieras son del siglo XV. En la girola se encuentra la obra cumbre de Vasco de la Zarza, el sepulcro de El Tostado, en alabastro.

10. GASTRONOMÍA Yemas de Santa Teresa: Producto típico de Ávila de elaboración manual. INGREDIENTES- 12 yemas de huevo- 1 ramita de canela en rama- 100 gramos de azúcar glass- 180 gramos de azúcar- una corteza de limón Judías de “El Barco”: Son judías secas separadas de la vaina, procedentes de plantas de la familia de las leguminosas, especie “Phaseolus vulgaris”, de las variedades blanca riñón, blanca redonda, arrocina, planchada, morada redonda, morada larga y judión del Barco. Chuletón de Ávila: Es sin duda uno de nuestros reclamos mas importantes ,sacado de las terneras y novillas que pastan por la Ribera del Alberche y Gredos, es una carne muy difícil de conseguir fuera de esta zona.

11. AVILA EN SU INTERIOR Espero que les haya gustado esta visita a Ávila. Aquí os dejamos un video para ver esta insigne ciudad con más interioridad.