2. El ser humano está constituido por bioelementos, los cuales se
clasifican en primarios, secundarios y oligoelementos.
Por Biomoleculas las cuales formadas de dichos elementos .
Composición es jerárquica: átomo, moléculas–Biomoleculas,
macromoléculas, células, tejidos órganos, aparatos y sistemas,
organismo.
3. BIOELEMENTOS O ELEMENTOS PIOGÉNICOS
son aquellos elementos químicos que forman parte
de los seres vivos. De acuerdo a su abundancia se
agrupan en tres categorías:
Bioelementos primarios o principales: C, H, O, N
Bioelementos secundarios: S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl
Oligoelementos: hierro, manganeso, cobre, zinc,
flúor, iodo, boro, silicio, vanadio, cromo, cobalto,
selenio, molibdeno y estaño.
4. Son los elementos que constituyen
cerca del 95%- 96% porcientos de
la masa total. Estos elementos
reúnen una serie de propiedades
que los hacen adecuados para la
vida: Forman entre ellos enlaces
covalentes
muy
estables,
compartiendo pares de electrones.
El carbono, oxígeno y nitrógeno
pueden formar enlaces dobles o
triples. Facilitan la adaptación de
los
seres
vivos
al
campo
gravitatorio terrestre, ya que son
los elementos más ligeros de la
naturaleza.
C, H, O, N, P, S.
5. proporción
próxima calcio, cloro,
sodio,
aparecen
al
potasio,
desempeñando en 3,3%. magnesio
funciones de una Son: y vital
importancia en fisiología celular. Se
presentan cerca del 4.5%.
S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl
6. POTASIO (0.25%)
OXÍGENO (65%)
CARBONO (18%)
HIDRÓGENO (10%)
CALCIO (1.5%)
FÓSFORO (1%)
Aunque ocupa apenas el 0.25% de nuestro organismo, el
potasio (K,19) es vital para el funcionamiento del mismo.
Ayuda en la regulación de los latidos del corazón y a la
señalización eléctrica de los nervios.
Todos sabemos cuán importante es el agua para la vida y
el 60% del peso del cuerpo se constituye por agua. El
oxígeno (O,8) ocupa el primer lugar de la lista y compone el
65% del organismo.
El carbono (C,6) es uno de los elementos más importantes
para la vida. Mediante los enlaces carbono, que pueden
formarse y romperse con una mínima cantidad de energía,
se posibilita la química orgánica dinámica que se produce a
nivel celular.
El hidrógeno (H,1) es el elemento químico que más abunda
en todo el universo. En nuestro organismo sucede algo muy
similar y junto al oxígeno en forma de agua ocupa el tercer
lugar de esta lista.
De los minerales que componen el organismo, el calcio
(Ca,20) es el más abundante y es vital para nuestro
desarrollo. Se encuentra prácticamente a lo largo de todo el
cuerpo, en los huesos y por ejemplo en los dientes. Además,
son muy importantes en la regulación de proteínas.
El fósforo (P,15) también es muy importante para las
estructuras óseas del cuerpo en donde abunda. No obstante,
igualmente predominan en las moléculas de ATP
proporcionándole energía a las células.
7. SODIO (0.15%)
Se trata de otro electrolito vital en lo que refiere a la
señalización eléctrica de los nervios. El sodio (Na,11)
también regula la cantidad de agua en el cuerpo, siendo un
elemento igual de esencial para la vida.
AZUFRE (0.25%)
El azufre (S,16) es igual de esencial en la química de
numerosos organismos. Se encuentra en los aminoácidos y
es fundamental para darle forma a las proteínas.
CLORO (0.15%)
El cloro (CI,17) normalmente se encuentra en el cuerpo
humano a modo de ion negativo, es decir como cloruro. Se
trata de un electrolito importante para mantener el
equilibrio normal de líquidos en el organismo.
MAGNESIO
(0.05%)
Nuevamente, se encuentra en la estructura ósea y de los
músculos, siendo muy importante en ambas. El magnesio
(Mg,12), a su vez, es necesario en numerosas reacciones
metabólicas esenciales para la vida.
NITRÓGENO (3%)
Presente en muchísimas moléculas orgánicas, el nitrógeno
(N,7) constituye el 3% del cuerpo humano. Se encuentra,
por ejemplo, en los aminoácidos que forman las proteínas
y en los ácidos nucleicos de nuestro ADN.
8. Oligoelemento es un termino que
se deriva del griego “ olios ” que
significa
pocos.
Los
oligoelementos son minerales,
metales y metaloides que están
presente en los organismos vivos
en
cantidad
infinitesimal,
jugando un papel biológico
esencial en la salud de los seres
vivientes. Su acción catalítica, es
indispensable
para
el
funcionamiento de los sistemas
enzimáticos relacionados con las
funciones
metabólicas
que
mantienen y renuevan la vida.
9. FLÚOR
Forma parte del esmalte dentario y de los huesos.
LITIO
Actúa sobre neurotransmisores y la permeabilidad celular.
En dosis adecuada puede prevenir estados de depresiones.
MANGANESO
Favorece la coagulación de la sangre, la salud de la
piel, coloración del cabello.
COBALTO
Forma parte de la vitamina B12, necesaria para la
síntesis de hemoglobina .
HIERRO
catalizador en reacciones químicas y formando
parte de citocromos que intervienen en la
respiración celular, y en la hemoglobina que
interviene en el transporte de oxígeno.
IODO
Necesario para la síntesis de la tiroxina, hormona
que interviene en el metabolismo
ZINC
Actúa como catalizador en muchas reacciones del
organismo.
MOLIBNEMO
es necesario para constituir algunas enzimas y
prevenir la anemia y la caries., es antioxidante.
CROMO
Interviene junto a la insulina en la regulación de
glucosa en sangre.
SILICIO
Proporciona resistencia al tejido conjuntivo.