Trabajo final grupo 299

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Trabajo final grupo 299

  1. 1. Criadero De Trucha Como MedioDe Sustento Económico De LaVereda De Toquilla En Boyacá DIANA PAOLA NORE PLAZAS Cód. 1055312840 INGALS HERNANDEZ Cód.1054543602 LEONARDO A. HERNANDEZ PEREZ Cód. 1055312022 102058_299 DISEÑO DE PROYECTOS
  2. 2. Planteamiento Del Problema Formulación Del Problema Teniendo en cuenta que los • ¿La idea del cultivo de trucha es habitantes de la vereda de una forma de buscar solución a Toquilla Boyacá, sobre todo los problemas económicos que quienes habitan cerca a las sufren los habitantes del área montañas sufre problemas rural de la vereda de Toquilla económicos, por factores Boyacá, quienes por el clima y ambientales como son el clima la preservación del medio y la preservación del medio ambiente, no tienen muchas ambiente se ha tomado la opciones de buscar recursos iniciativa de buscar recursos que generen ingresos económicos, por lo que ese económicos, a estas familias a están viendo afectados al través del cultivo de trucha. no, tener dinero para suplir necesidades básicas?
  3. 3. JUSTIFICACIÓNLa piscicultura constituye una alternativa de producciónsostenible porque genera un impacto ambiental menorque las demás explotaciones agropecuarias existentesen las zonas. La realización de este proyecto radica en la búsqueda de generar ingresos económicos a los pobladores de la región de Toquilla Boyacá, quienes están pasando por momentos de dificultad a nivel económico.
  4. 4. OBJETIVO GENERAL Analizar los aspectos básicos y necesarios para la creación de la cooperativa “TRUCHA TOQUILLANA LTDA”, con el fin de que ésta pueda generar ingresos económico para el sustento a los habitantes de la vereda de Toquilla Boyacá.
  5. 5. OBETIVOS ESPECIFICOS Brindar capacitación a las familias de la vereda de Toquilla Boyacá, en el manejo y cuidado de la cría de trucha.  Generar fuentes de empleo a los campesinos que sufren problemas económicos.  Generar estrategias de venta y comercialización de la trucha en restaurantes y establecimientos de pescadería
  6. 6. MARCO DE REFERENCIA MARCO COCEPTUAL Calorías: Aunque pertenece al grupo de pescados semigrasos, la trucha contiene sólo un 5% de grasa. Su valor calórico se sitúa alrededor de 130 calorías por cada 100 gramos. Vitaminas: Es un alimento que La trucha arcoíris, cuyo nombre contiene vitaminas del complejo B: científico es “oncorbyncbus tiamina, riboflavina y niacina Myleiss” es un pez que pertenece Propiedades: La trucha es un al grupo de los salmónidos pescado adecuado para aquellasoriginarios de América del Norte, en personas que siguen una dietanuestro país, su distribución natural adelgazante y que sufren de excesoabarca las corrientes de aguas frías y cristalinas de las zonas de colesterol y arteriosclerosis. montañosas
  7. 7. MARCO DE REFERENCIA Marco contextual La vereda de Toquilla Boyacá tiene una extensión de 22.159 hectáreas, con una población aproximada de 1074 persona. Su nombre es originalmente correspondiente a un asentamiento indígena. Ubicada a 47 kilómetros del poblado. Formada por los cuartos de: la Cueva, Lavaderos, Angostura, Corral de Piedra, Colorados, Cadera y Alisa.La comunidad que habita en el área del proyecto es consciente deque vive en un sector indispensable para la subsistencia de lascomunidades urbanas y conoce los efectos nocivos que generanalgunas explotaciones sobre el medio ambiente. Los propietariosestán buscando adoptar nuevas alternativas de producción; entreellas, la más llamativa es la truchicultura.
  8. 8. PROCEDIMIENTOS METODOLOGICOSTIPO DE INVESTIGACION• El tipo de estudio es exploratorio; se realizo sin manipular variables, haciendo una observación directa en la vereda de Toquilla Boyacá, tomando la información de la comunidad donde se observo el interés que tienen los pobladores, específicamente la familia visitada, cuyo interés es el de criar truchas a partir de alevinos y llevadas a un tamaño para el posterior consumo.FUENTES DE INFORMACION• Los testimonios de las familias que hayan buscado en la cría de trucha una forma de sustento económico.
  9. 9. VARIABLES. Edad: Cuantitativa y discreta Estrato: Cuantitativa y discreta Nivel de estudio: Cuantitativa y discretaINSTRUMENTO instrumento para la recolección de la información primaria es la encuesta previamente estructurada, aplicada a directamente a los habitantes de la vereda de toquilla Boyacá.
  10. 10. ALCANCES DEL PROYECTOPROYECCIONES Y LIMITACIONES El propósito específico de esta investigación es mirar que tan benéfico es la cría de trucha comosustento económico de la población de Toquilla Boyacá. Teniendo en cuenta que sus pobladores sufren serios problemas de ingresos económico por motivos de clima y preservación de plantas como el frailejón por parte del medio ambiente. El tiempo en que se llevara a cabo esta investigación será en el semestre de Marzo a Junio del 2012.
  11. 11. IDENTIFICACION DEL PRODUCTO O SERVICIOLa identificación de este proyecto radica en la búsqueda de generaringresos económicos a los pobladores de la región de ToquillaBoyacá, quienes están pasando por momentos de dificultad a niveleconómico, el cual esta viéndose reflejado con la falta de dineropara suplir necesidades básicas como son el alimento, el vestido yen las pocas oportunidades que tiene los padres de brindar unaeducación satisfactoria a sus hijos.
  12. 12. DESCRIPCION DE LOS BENEFICIARIOS DEL PRODUCTO Población beneficiaria la integran los habitantes de la vereda Toquilla de la ciudad de Aquitania (Boyacá) que tienen baja calidad de vida ligada al nivel de ingresos. La cual cuenta con aproximadamente 1074 habitantes, de los cuales en su mayoría sufre por problemas económicos.
  13. 13. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADOANALISIS-PRECIO Utilidad por venta de trucha $ 20,000,000 (mensual) Total $20,000,000.00 Se identifico según el análisis realizado. A llevar a cabo. El precio debe ser de $6.000 por unidad ( trucha).
  14. 14. RESULTADO ESTUDIO TECNICOPROCESO PRODUCTIVO El proyecto trabaja para responder a demandas sociales: Ante la solicitud de una comunidad, el Programa se acerca tomando conocimiento del grupo poblacional demandante. Lo relevante del proyecto es descubrir la organización, su capacidad de trabajo, la cohesión de sus miembros, que haya gente con ganas de trabajar asociadamente.
  15. 15. LOCALIZACIÓN DEL PROYECTOLa cooperativa de venta de la truchaarco iris estará ubicado en ToquillaBoyacá y Antioquia. Con la prestaciónde domicilió legal en la Vereda toquillaBoyacá. Ubicada 47kilómetros delpoblado. Formada por los cuartos de:laCueva, Lavaderos, Angostura, Corralde piedra, Colorados, Caderay Alisa.
  16. 16. NECESIDADES DERECURSO HUMANO Personal de servicios generales Secretaria Trabajadores de operación Contador Administrador  Gerentes
  17. 17. NECESIDADES DE MAQUINARIA – EQUIPOITEM VALORACIÓNImprenta $350,000Notaria $400,000Asesoría Legal $200,000Asesoría Contable $150,000Maquinaria y herramientas $20,000,000Vehículo $30,000,000Derecho de Marca $1,500,000Capital de trabajo $20,000,000Total $72,600,000.00
  18. 18. Conformación del patrimonioITEM VALORACIONAporte de Socios $50,000,000Financiación $ 90,000,000Total $140,000,000.00
  19. 19. Egreso mensual VALORACIÓNITEMSalarios $ 5,500,000Servicios públicos - $500,000luz/agua/basurasArriendo $600,000Publicidad $1,000,000Total $7,600,000.00
  20. 20. NECESIDADES DE ADECUACIONES -OBRAS FISICAS Construcción de piscinas (criaderos). Instalación de cuarto para motobombas. Disposición de oficinas para administración e instalación de cuartos fríos.
  21. 21. ASPECTOS ORGANIZACIONALES Y ADMINISTRATIVOS La representación de la sociedad y administración de los negocios sociales corresponde a todos y cada uno de los socios. La junta de socios podrá delegar la representación y la administración de la sociedad en un gerente, estableciendo de manera clara y precisa sus atribuciones
  22. 22. CONCLUSIONESEn el desarrollo de este trabajo se concluye que el aprovechamiento del clima yla actividad económica de la vereda Toquilla en el municipio de Aquitania Boyacá,para bajar el índice de desempleo en la región, mediante la creación de unaempresa productora de Trucha arcoíris es factible, ya que contribuirá de formaimportante al progreso de los habitantes de estas regiones, especialmente loscampesinos que hacen parte de los sectores menos beneficiados por elGobierno Nacional.Teniendo como base la información que se recolectó para el desarrollo delpresente estudio, se pudo evidenciar que la creación de esta empresa está dadapara ser un proyecto rentable y de aporte para el beneficio de la comunidad.La rentabilidad del proyecto se puede considerar optima ya que en el sector nohay tan oferta del producto.
  23. 23. BIBLIOGRAFIA• CAÑON, HENRY SALAZAR (2011), Modulo del curso Diseño de Proyectos, Escuela de Ciencias Sociales, Artes y Humanidades, Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD.• Equipo de Trabajo Oficina de Planeación (2007), Guía para la formulación de proyectos considerando la metodología del banco de proyectos de la universidad nacional de Colombia, Universidad Nacional de Colombia Sede Medellín.• Concejo municipal de Tibasosa (2011), Plan de desarrollo municipal para el periodo 2008 – 2011 “Por la Tibasosa que queremos… es el momento del cambio”• Estrategias para el desarrollo de competencias investigativas, http://campus07.unadvirtual.org/moodle/file.php/49/H_MALDONADO_LANDAZABAL1.pdf• CARVAJAL, Lizardo. Metodología de la Investigación Científica. Curso general y Aplicado. 12º- Ed. Cali• www.recetitasdecocina.com/sabertodo/trucha.html - En caché• www.corpoboyaca.gov.co• www.recetitasdecocina.com/sabertodo/trucha.html - En caché• www.corpoboyaca.gov.co

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