SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 39
Oportunidades comerciales en JAPÓN
Agosto, 2013
Agroindustria
Tabla de contenido
1. Generalidades de Japón
2. Tendencias y estilo de vida en Japón
3. Oportunidades Agroindustriales con
Colombia
Generalidades de
Japón
Generalidades de Japón
Población: 127.6 Millones (2012)
PIB per cápita: US$ 47.870 (2012)
Crecimiento PIB: 0.6 % (Q1, 2012)
Extensión: 377,955km2
(similar al tamaño del Estado de California)
Densidad: 338 personas/km2
La tercera economía del mundo
Hay mas de 12 ciudades con una población
superior a 1 millón de habitantes.
Alta capacidad de consumo
Fuente: El Banco Mundial (2013)
PIB per cápita
47.870 USD
Abenomics
Abenomics es un conjunto de medidas políticas del Gabinete de Shinzo Abe,
destinadas a resolver los problemas macroeconómicos de Japón. Se trata de
rebaja de la tasa de interés, implementación de inversión pública, y estimulación
de los sectores de energía, infraestructura, agricultura y salud para fomentar la
inversión privada.
• Objetivos principales
– Crecimiento PIB: más de 3 %
– Tasa de inflación: 2 %
– Inversión pública: 100 mil millones de dólares
(Durante 2013)
(Fuentes: NIKKAN KOGYO SHIMBUN
Altos niveles de depreciación del yen
Fuente: Yahoo Finance (2013)
26 de diciembre de 2012 (Antes del Gabinete de Abe): USD JPY = 85.00
16 de julio de 2013: USD JPY = 99.95
Altos niveles de la subida del Índice NIKKEI 225
Fuente: Yahoo Finance (2013)
26 de diciembre de 2012 (Antes del Gabinete de Abe): N225 = 10,080.12
16 de julio de 2013: N225 = 14,599.12
Tendencias
y estilo de vida
Estilo de vida en Japón
Sensible sobre frescura de productos, lugar de origen, formato de
empaque y marcas de alimentos.
Vegetales empaquetados Carne etiquetado
Alto precio por el valor agregado de los productos
9.8USD
78USD
1.98USD
2.98USD
Costumbres en Japón
La mayoría de los japoneses va a supermercados
todos los días para comprar productos frescos.
Venden sushi y pescados
frescos en supermercados.
Empacados con film transparentes.
Distribución de consumo
Fuente: Statistics Bureau. Ministry of Health, Labour and Welfare,
Productos orgánicos / saludables
• Regulaciones fitosanitarias japonesas
• Capacidad de volumen en la oferta
• Trazabilidad del producto
• Altos estándares de calidad y empaque
Importaciones de Japón desde el mundo
 Japón es el importador número 5 del mundo, con una
participación de 4,9% dentro de las importaciones mundiales en 2012.
 En 2012 las importaciones alcanzaron los US$ 885.843,335 millones, 4%
más que en 2011.
 Los principales productos importados por Japón en 2012 fueron:
 Aceites crudos de petróleo o de minerales bituminosos, con una participación de 9% (US$153.102,963
millones).
 Gas natural licuado, con una participación de 46,7% (US$75.223,683 millones).
 Hulla bituminosa, incluso pulverizadas, sin aglomerar, con participación de 26,2% (US$26.784,372
millones).
Fuente: Trademap. Cálculos Proexport.
Exportaciones colombianas a Japón
Los principales subsectores no mineros
exportados a Japón en 2012 fueron:
 Flores frescas con US$46,9 millones, participación
de 43,6% del total no minero y crecimiento de
US$3,24 millones (7,4%).
 Flores preservadas con 9,16 millones, participación
de 8,5% y crecimiento de US$1,96 millones (27,2%)
 Derivados del café con US$14,2 millones,
participación de 13,2% y caída de US$1,0 millones
(1,3%).
Cultura de Negocios
Puntualidad (llegar 5-10 min. antes)
Tarjetas de presentación (Meishi)
Correo : Empezar con un comentario del
clima/estación.
Toma de decisión: Proceso largo, para tener
consenso general de la compañía.
Jerarquía de edad sigue teniendo peso.
Oportunidades de exportación
Agroindustria
Canal de distribución
Exportador
Mayorista
(Importador)
Minorista
Seijo Ishii
Flores frescas y flores preservadas
Japón consume el 70% de importación total de flores preservadas del mundo.
(Fuente: Asociación de Terapia de Flores Preservadas)
• Tamaño de mercado
– Flores frescas: US$ 3,8 billones
(Fuente: Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca)
– Flores preservadas: US$ 0,5 billones
(Fuente: Asociación de Terapia de Flores Preservadas)
• Exportación de Colombia a Japón
– Flores frescas: US$ 46,9 millones
– Flores preservadas: US$ 9,2 millones
(Fuente: DANE, Cálculo: Proexport)
Flores: Canal de distribución
Overseas producers
Fuente: JETRO
Existe una gran feria de flores en Japón que se llama IFEX donde se reúne 488 compañías de flor del mundo (2012).
Flores: Usos
Floristería
Bouquet de boda
de rosas preservadas
Clase de flores
Concurso de flores preservadas
Flores: Tendencias y preferencias
Las flores más apreciadas en Japón
Crisantemos – funerales, tumbas Rosas - Día de San Valentín, White Day
Claveles - Día de la Madre Flores preservadas – clases de flores, bouquet de boda
Academia de flores preservadas
Productos congelados
• Importación
– Pulpas de frutas: US$ 752 millones
– Vegetales: US$ 651 millones
(Fuente: Japan Customs)
Ejemplo de minorista – Seijo Ishii
Preferencias
La presentación y el color son dos factores importantes
Para describir “orgánico” en la etiqueta, hay que aprobar la regla de JAS (Japansese Agricultural Standard)
Tendencias
Yonanas
El precio de frutas NO es “económico” en Japón – un mango vale US$ 5
¿Qué es Yonanas?
¿Qué es Yonanas?
Productos procesados
• Importación de:
Pasa (Primer artículo de las frutas
procesadas) : 30,360 toneladas
(Fuente: Asociación de Pasa California)
• Vegetales procesados en Japón:
Jugo de vegetales, vegetales secos, etc.
• Exportación de Colombia a Japón
– Frutas y hortalizas procesadas:
332.145 Kgs
(Fuente: DANE, Cálculo: Proexport)
Preferencias de frutas secas
Llaman la atención los elementos saludables
Tomate - licopeno Higo – fibra alimentaria Ciruela pasa – potasio
Mango – Vitamina A Fresa – Vitamina CArándano – antocianina
Cafés procesados
• Tamaño de mercado
41.000 toneladas
(Fuente: All Japan Coffee Association)
• Exportación de Colombia a Japón
530 toneladas
(Fuente: All Japan Coffee Association)
Colombia es el sexto exportador de café instantáneo a Japón.
(Fuente: All Japan Coffee Association)
Preferencias y canal de distribución
Prefieren cafés “orgánicos”
Organización
registrada por
JAS
Para describir “orgánico” en la etiqueta…
Exportador
Certificación
Minorista Consumidor
Etiqueta
“Producto orgánico”
“Café de Colombia”
Derivados de cacao
• Tamaño de mercado
232,000 ton. anuales
(Fuente: Chocolate and Cocoa Associate of Japan)
• Exportación de Colombia a Japón
60 ton. anuales
(Fuente: Chocolate and Cocoa Associate of Japan)
Más de 10% de chocolates son importados.
(Fuente: Chocolate and Cocoa Associate of Japan)
Tendencias
El 12% de venta total de chocolate se realiza en el Día de San Valentín
Godiva Sampaka
Marcas extranjeras tiene buena demanda
Pierre Marcolini
El precio de chocolate NO es “económico” en Japón – un praliné de chocolate vale US$ 3
Para concluir…
Un factor determinante: LA ACTITUD
• Visión de Largo Plazo.
• Mejoramiento “permanente” del servicio. Vocación a
la perfección “KAIZEN”
Japon agroindustria

Más contenido relacionado

Similar a Japon agroindustria

Proyecto importaciones y exportaciones
Proyecto importaciones y exportacionesProyecto importaciones y exportaciones
Proyecto importaciones y exportacionesjorge del villar silva
 
ADEX - seminario emprende 2012: ccipj
ADEX - seminario emprende 2012: ccipjADEX - seminario emprende 2012: ccipj
ADEX - seminario emprende 2012: ccipjHernani Larrea
 
IV CONVENCION DE AGRONEGOCIOS UPC - camposol
IV CONVENCION DE AGRONEGOCIOS UPC - camposolIV CONVENCION DE AGRONEGOCIOS UPC - camposol
IV CONVENCION DE AGRONEGOCIOS UPC - camposolHernani Larrea
 
M ilktea diapositivas finales
M ilktea diapositivas finalesM ilktea diapositivas finales
M ilktea diapositivas finalesAdriana Guerrero
 
Practica de word cristian robalino utpl 2011
Practica de word cristian robalino utpl 2011Practica de word cristian robalino utpl 2011
Practica de word cristian robalino utpl 2011CristianRobalino1974
 
Dxn soles y dolares. invita a alex dey reistrate con el codigo 818323074
Dxn soles y dolares. invita a alex dey  reistrate con el codigo  818323074Dxn soles y dolares. invita a alex dey  reistrate con el codigo  818323074
Dxn soles y dolares. invita a alex dey reistrate con el codigo 818323074Alicia Reategui Rengifo
 
Compota de yacon
Compota de yacon Compota de yacon
Compota de yacon 702732
 
ADEX - convencion acuicola 2012: asia
ADEX - convencion acuicola 2012: asiaADEX - convencion acuicola 2012: asia
ADEX - convencion acuicola 2012: asiaHernani Larrea
 
MINCETUR - Guia exportar a Japon
MINCETUR - Guia exportar a JaponMINCETUR - Guia exportar a Japon
MINCETUR - Guia exportar a JaponHernani Larrea
 
CHPA_2004_Discurso_Inaugural
CHPA_2004_Discurso_InauguralCHPA_2004_Discurso_Inaugural
CHPA_2004_Discurso_Inauguralmesaredonda
 
MARKETING OPERATIVO DIEGO VALLEJO V GREEN PRESENTACIOM
MARKETING OPERATIVO DIEGO VALLEJO V GREEN PRESENTACIOMMARKETING OPERATIVO DIEGO VALLEJO V GREEN PRESENTACIOM
MARKETING OPERATIVO DIEGO VALLEJO V GREEN PRESENTACIOMDiego Vallejo
 
Marketing operativo diego vallejo
Marketing operativo diego vallejoMarketing operativo diego vallejo
Marketing operativo diego vallejoDiego Vallejo
 

Similar a Japon agroindustria (20)

Proyecto importaciones y exportaciones
Proyecto importaciones y exportacionesProyecto importaciones y exportaciones
Proyecto importaciones y exportaciones
 
ADEX - seminario emprende 2012: ccipj
ADEX - seminario emprende 2012: ccipjADEX - seminario emprende 2012: ccipj
ADEX - seminario emprende 2012: ccipj
 
Gt frutas-frescas
Gt frutas-frescasGt frutas-frescas
Gt frutas-frescas
 
IV CONVENCION DE AGRONEGOCIOS UPC - camposol
IV CONVENCION DE AGRONEGOCIOS UPC - camposolIV CONVENCION DE AGRONEGOCIOS UPC - camposol
IV CONVENCION DE AGRONEGOCIOS UPC - camposol
 
M ilktea diapositivas finales
M ilktea diapositivas finalesM ilktea diapositivas finales
M ilktea diapositivas finales
 
Practica de word cristian robalino utpl 2011
Practica de word cristian robalino utpl 2011Practica de word cristian robalino utpl 2011
Practica de word cristian robalino utpl 2011
 
Practica de word
Practica de wordPractica de word
Practica de word
 
EJEMPLO T5 2011
EJEMPLO T5 2011EJEMPLO T5 2011
EJEMPLO T5 2011
 
Dxn soles y dolares. invita a alex dey reistrate con el codigo 818323074
Dxn soles y dolares. invita a alex dey  reistrate con el codigo  818323074Dxn soles y dolares. invita a alex dey  reistrate con el codigo  818323074
Dxn soles y dolares. invita a alex dey reistrate con el codigo 818323074
 
Compota de yacon
Compota de yacon Compota de yacon
Compota de yacon
 
ADEX - convencion acuicola 2012: asia
ADEX - convencion acuicola 2012: asiaADEX - convencion acuicola 2012: asia
ADEX - convencion acuicola 2012: asia
 
Req japon
Req japonReq japon
Req japon
 
MINCETUR - Guia exportar a Japon
MINCETUR - Guia exportar a JaponMINCETUR - Guia exportar a Japon
MINCETUR - Guia exportar a Japon
 
CHPA_2004_Discurso_Inaugural
CHPA_2004_Discurso_InauguralCHPA_2004_Discurso_Inaugural
CHPA_2004_Discurso_Inaugural
 
Plan de exportación
Plan de exportaciónPlan de exportación
Plan de exportación
 
358398724 banano-ppt
358398724 banano-ppt358398724 banano-ppt
358398724 banano-ppt
 
Caso De Negocio
Caso De NegocioCaso De Negocio
Caso De Negocio
 
Mirando hacia China
Mirando hacia ChinaMirando hacia China
Mirando hacia China
 
MARKETING OPERATIVO DIEGO VALLEJO V GREEN PRESENTACIOM
MARKETING OPERATIVO DIEGO VALLEJO V GREEN PRESENTACIOMMARKETING OPERATIVO DIEGO VALLEJO V GREEN PRESENTACIOM
MARKETING OPERATIVO DIEGO VALLEJO V GREEN PRESENTACIOM
 
Marketing operativo diego vallejo
Marketing operativo diego vallejoMarketing operativo diego vallejo
Marketing operativo diego vallejo
 

Más de ProColombia

8 Inversiones para el desarrollo sostenible (1).pdf
8 Inversiones para el desarrollo sostenible (1).pdf8 Inversiones para el desarrollo sostenible (1).pdf
8 Inversiones para el desarrollo sostenible (1).pdfProColombia
 
7 Iniciativas Innovadoras (1).pdf
7 Iniciativas Innovadoras (1).pdf7 Iniciativas Innovadoras (1).pdf
7 Iniciativas Innovadoras (1).pdfProColombia
 
6 Territorios como destino de inversión (1).pdf
6 Territorios como destino de inversión (1).pdf6 Territorios como destino de inversión (1).pdf
6 Territorios como destino de inversión (1).pdfProColombia
 
5 Estrategia de Procolombia (3).pdf
5 Estrategia de Procolombia (3).pdf5 Estrategia de Procolombia (3).pdf
5 Estrategia de Procolombia (3).pdfProColombia
 
4 Tendencias Globales (3).pdf
4 Tendencias Globales (3).pdf4 Tendencias Globales (3).pdf
4 Tendencias Globales (3).pdfProColombia
 
3 Política de Reindustrialización (2).pdf
3 Política de Reindustrialización (2).pdf3 Política de Reindustrialización (2).pdf
3 Política de Reindustrialización (2).pdfProColombia
 
2 Plan Nacional de Desarrollo (2).pdf
2 Plan Nacional de Desarrollo (2).pdf2 Plan Nacional de Desarrollo (2).pdf
2 Plan Nacional de Desarrollo (2).pdfProColombia
 
2 Plan Nacional de Desarrollo (2).pdf
2 Plan Nacional de Desarrollo (2).pdf2 Plan Nacional de Desarrollo (2).pdf
2 Plan Nacional de Desarrollo (2).pdfProColombia
 
boletin_de_actualidad_de_procolombia_en_materia_de_inversion_para_todas_las_r...
boletin_de_actualidad_de_procolombia_en_materia_de_inversion_para_todas_las_r...boletin_de_actualidad_de_procolombia_en_materia_de_inversion_para_todas_las_r...
boletin_de_actualidad_de_procolombia_en_materia_de_inversion_para_todas_las_r...ProColombia
 
Bodas Multiculturales y la oportunidad para Colombia.pdf
Bodas Multiculturales y la oportunidad para Colombia.pdfBodas Multiculturales y la oportunidad para Colombia.pdf
Bodas Multiculturales y la oportunidad para Colombia.pdfProColombia
 
perfilcannabis2023australia-230602005622-b48a4aaa.pdf
perfilcannabis2023australia-230602005622-b48a4aaa.pdfperfilcannabis2023australia-230602005622-b48a4aaa.pdf
perfilcannabis2023australia-230602005622-b48a4aaa.pdfProColombia
 
perfilcannabis2023australia-230602005622-b48a4aaa.pdf
perfilcannabis2023australia-230602005622-b48a4aaa.pdfperfilcannabis2023australia-230602005622-b48a4aaa.pdf
perfilcannabis2023australia-230602005622-b48a4aaa.pdfProColombia
 
El negocio de las bodas destino .pdf
El negocio de las bodas destino .pdfEl negocio de las bodas destino .pdf
El negocio de las bodas destino .pdfProColombia
 
Congreso de Bodas LAT 2023.pdf
Congreso de Bodas LAT 2023.pdfCongreso de Bodas LAT 2023.pdf
Congreso de Bodas LAT 2023.pdfProColombia
 
Congreso de Bodas LAT 2023.pdf
Congreso de Bodas LAT 2023.pdfCongreso de Bodas LAT 2023.pdf
Congreso de Bodas LAT 2023.pdfProColombia
 
Bodas Multiculturales y la oportunidad para Colombia.pdf
Bodas Multiculturales y la oportunidad para Colombia.pdfBodas Multiculturales y la oportunidad para Colombia.pdf
Bodas Multiculturales y la oportunidad para Colombia.pdfProColombia
 
La cadena de valor de las bodas de destino y el impacto social en las comunid...
La cadena de valor de las bodas de destino y el impacto social en las comunid...La cadena de valor de las bodas de destino y el impacto social en las comunid...
La cadena de valor de las bodas de destino y el impacto social en las comunid...ProColombia
 
Diseño de la experiencia en una boda destino.pdf
Diseño de la experiencia en una boda destino.pdfDiseño de la experiencia en una boda destino.pdf
Diseño de la experiencia en una boda destino.pdfProColombia
 

Más de ProColombia (20)

8 Inversiones para el desarrollo sostenible (1).pdf
8 Inversiones para el desarrollo sostenible (1).pdf8 Inversiones para el desarrollo sostenible (1).pdf
8 Inversiones para el desarrollo sostenible (1).pdf
 
7 Iniciativas Innovadoras (1).pdf
7 Iniciativas Innovadoras (1).pdf7 Iniciativas Innovadoras (1).pdf
7 Iniciativas Innovadoras (1).pdf
 
6 Territorios como destino de inversión (1).pdf
6 Territorios como destino de inversión (1).pdf6 Territorios como destino de inversión (1).pdf
6 Territorios como destino de inversión (1).pdf
 
5 Estrategia de Procolombia (3).pdf
5 Estrategia de Procolombia (3).pdf5 Estrategia de Procolombia (3).pdf
5 Estrategia de Procolombia (3).pdf
 
4 Tendencias Globales (3).pdf
4 Tendencias Globales (3).pdf4 Tendencias Globales (3).pdf
4 Tendencias Globales (3).pdf
 
3 Política de Reindustrialización (2).pdf
3 Política de Reindustrialización (2).pdf3 Política de Reindustrialización (2).pdf
3 Política de Reindustrialización (2).pdf
 
2 Plan Nacional de Desarrollo (2).pdf
2 Plan Nacional de Desarrollo (2).pdf2 Plan Nacional de Desarrollo (2).pdf
2 Plan Nacional de Desarrollo (2).pdf
 
2 Plan Nacional de Desarrollo (2).pdf
2 Plan Nacional de Desarrollo (2).pdf2 Plan Nacional de Desarrollo (2).pdf
2 Plan Nacional de Desarrollo (2).pdf
 
boletin_de_actualidad_de_procolombia_en_materia_de_inversion_para_todas_las_r...
boletin_de_actualidad_de_procolombia_en_materia_de_inversion_para_todas_las_r...boletin_de_actualidad_de_procolombia_en_materia_de_inversion_para_todas_las_r...
boletin_de_actualidad_de_procolombia_en_materia_de_inversion_para_todas_las_r...
 
Bodas Multiculturales y la oportunidad para Colombia.pdf
Bodas Multiculturales y la oportunidad para Colombia.pdfBodas Multiculturales y la oportunidad para Colombia.pdf
Bodas Multiculturales y la oportunidad para Colombia.pdf
 
perfilcannabis2023australia-230602005622-b48a4aaa.pdf
perfilcannabis2023australia-230602005622-b48a4aaa.pdfperfilcannabis2023australia-230602005622-b48a4aaa.pdf
perfilcannabis2023australia-230602005622-b48a4aaa.pdf
 
perfilcannabis2023australia-230602005622-b48a4aaa.pdf
perfilcannabis2023australia-230602005622-b48a4aaa.pdfperfilcannabis2023australia-230602005622-b48a4aaa.pdf
perfilcannabis2023australia-230602005622-b48a4aaa.pdf
 
LACADE~1.PDF
LACADE~1.PDFLACADE~1.PDF
LACADE~1.PDF
 
El negocio de las bodas destino .pdf
El negocio de las bodas destino .pdfEl negocio de las bodas destino .pdf
El negocio de las bodas destino .pdf
 
Congreso de Bodas LAT 2023.pdf
Congreso de Bodas LAT 2023.pdfCongreso de Bodas LAT 2023.pdf
Congreso de Bodas LAT 2023.pdf
 
DEQUMA~1.PDF
DEQUMA~1.PDFDEQUMA~1.PDF
DEQUMA~1.PDF
 
Congreso de Bodas LAT 2023.pdf
Congreso de Bodas LAT 2023.pdfCongreso de Bodas LAT 2023.pdf
Congreso de Bodas LAT 2023.pdf
 
Bodas Multiculturales y la oportunidad para Colombia.pdf
Bodas Multiculturales y la oportunidad para Colombia.pdfBodas Multiculturales y la oportunidad para Colombia.pdf
Bodas Multiculturales y la oportunidad para Colombia.pdf
 
La cadena de valor de las bodas de destino y el impacto social en las comunid...
La cadena de valor de las bodas de destino y el impacto social en las comunid...La cadena de valor de las bodas de destino y el impacto social en las comunid...
La cadena de valor de las bodas de destino y el impacto social en las comunid...
 
Diseño de la experiencia en una boda destino.pdf
Diseño de la experiencia en una boda destino.pdfDiseño de la experiencia en una boda destino.pdf
Diseño de la experiencia en una boda destino.pdf
 

Japon agroindustria

  • 1. Oportunidades comerciales en JAPÓN Agosto, 2013 Agroindustria
  • 2. Tabla de contenido 1. Generalidades de Japón 2. Tendencias y estilo de vida en Japón 3. Oportunidades Agroindustriales con Colombia
  • 4. Generalidades de Japón Población: 127.6 Millones (2012) PIB per cápita: US$ 47.870 (2012) Crecimiento PIB: 0.6 % (Q1, 2012) Extensión: 377,955km2 (similar al tamaño del Estado de California) Densidad: 338 personas/km2 La tercera economía del mundo Hay mas de 12 ciudades con una población superior a 1 millón de habitantes.
  • 5. Alta capacidad de consumo Fuente: El Banco Mundial (2013) PIB per cápita 47.870 USD
  • 6. Abenomics Abenomics es un conjunto de medidas políticas del Gabinete de Shinzo Abe, destinadas a resolver los problemas macroeconómicos de Japón. Se trata de rebaja de la tasa de interés, implementación de inversión pública, y estimulación de los sectores de energía, infraestructura, agricultura y salud para fomentar la inversión privada. • Objetivos principales – Crecimiento PIB: más de 3 % – Tasa de inflación: 2 % – Inversión pública: 100 mil millones de dólares (Durante 2013) (Fuentes: NIKKAN KOGYO SHIMBUN
  • 7. Altos niveles de depreciación del yen Fuente: Yahoo Finance (2013) 26 de diciembre de 2012 (Antes del Gabinete de Abe): USD JPY = 85.00 16 de julio de 2013: USD JPY = 99.95
  • 8. Altos niveles de la subida del Índice NIKKEI 225 Fuente: Yahoo Finance (2013) 26 de diciembre de 2012 (Antes del Gabinete de Abe): N225 = 10,080.12 16 de julio de 2013: N225 = 14,599.12
  • 10. Estilo de vida en Japón Sensible sobre frescura de productos, lugar de origen, formato de empaque y marcas de alimentos. Vegetales empaquetados Carne etiquetado
  • 11. Alto precio por el valor agregado de los productos 9.8USD 78USD 1.98USD 2.98USD
  • 12. Costumbres en Japón La mayoría de los japoneses va a supermercados todos los días para comprar productos frescos. Venden sushi y pescados frescos en supermercados. Empacados con film transparentes.
  • 13. Distribución de consumo Fuente: Statistics Bureau. Ministry of Health, Labour and Welfare,
  • 14. Productos orgánicos / saludables • Regulaciones fitosanitarias japonesas • Capacidad de volumen en la oferta • Trazabilidad del producto • Altos estándares de calidad y empaque
  • 15. Importaciones de Japón desde el mundo  Japón es el importador número 5 del mundo, con una participación de 4,9% dentro de las importaciones mundiales en 2012.  En 2012 las importaciones alcanzaron los US$ 885.843,335 millones, 4% más que en 2011.  Los principales productos importados por Japón en 2012 fueron:  Aceites crudos de petróleo o de minerales bituminosos, con una participación de 9% (US$153.102,963 millones).  Gas natural licuado, con una participación de 46,7% (US$75.223,683 millones).  Hulla bituminosa, incluso pulverizadas, sin aglomerar, con participación de 26,2% (US$26.784,372 millones). Fuente: Trademap. Cálculos Proexport.
  • 16. Exportaciones colombianas a Japón Los principales subsectores no mineros exportados a Japón en 2012 fueron:  Flores frescas con US$46,9 millones, participación de 43,6% del total no minero y crecimiento de US$3,24 millones (7,4%).  Flores preservadas con 9,16 millones, participación de 8,5% y crecimiento de US$1,96 millones (27,2%)  Derivados del café con US$14,2 millones, participación de 13,2% y caída de US$1,0 millones (1,3%).
  • 17. Cultura de Negocios Puntualidad (llegar 5-10 min. antes) Tarjetas de presentación (Meishi) Correo : Empezar con un comentario del clima/estación. Toma de decisión: Proceso largo, para tener consenso general de la compañía. Jerarquía de edad sigue teniendo peso.
  • 20. Flores frescas y flores preservadas Japón consume el 70% de importación total de flores preservadas del mundo. (Fuente: Asociación de Terapia de Flores Preservadas) • Tamaño de mercado – Flores frescas: US$ 3,8 billones (Fuente: Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca) – Flores preservadas: US$ 0,5 billones (Fuente: Asociación de Terapia de Flores Preservadas) • Exportación de Colombia a Japón – Flores frescas: US$ 46,9 millones – Flores preservadas: US$ 9,2 millones (Fuente: DANE, Cálculo: Proexport)
  • 21. Flores: Canal de distribución Overseas producers Fuente: JETRO Existe una gran feria de flores en Japón que se llama IFEX donde se reúne 488 compañías de flor del mundo (2012).
  • 22. Flores: Usos Floristería Bouquet de boda de rosas preservadas Clase de flores Concurso de flores preservadas
  • 23. Flores: Tendencias y preferencias Las flores más apreciadas en Japón Crisantemos – funerales, tumbas Rosas - Día de San Valentín, White Day Claveles - Día de la Madre Flores preservadas – clases de flores, bouquet de boda
  • 24. Academia de flores preservadas
  • 25. Productos congelados • Importación – Pulpas de frutas: US$ 752 millones – Vegetales: US$ 651 millones (Fuente: Japan Customs)
  • 26. Ejemplo de minorista – Seijo Ishii
  • 27. Preferencias La presentación y el color son dos factores importantes Para describir “orgánico” en la etiqueta, hay que aprobar la regla de JAS (Japansese Agricultural Standard)
  • 28. Tendencias Yonanas El precio de frutas NO es “económico” en Japón – un mango vale US$ 5
  • 31. Productos procesados • Importación de: Pasa (Primer artículo de las frutas procesadas) : 30,360 toneladas (Fuente: Asociación de Pasa California) • Vegetales procesados en Japón: Jugo de vegetales, vegetales secos, etc. • Exportación de Colombia a Japón – Frutas y hortalizas procesadas: 332.145 Kgs (Fuente: DANE, Cálculo: Proexport)
  • 32. Preferencias de frutas secas Llaman la atención los elementos saludables Tomate - licopeno Higo – fibra alimentaria Ciruela pasa – potasio Mango – Vitamina A Fresa – Vitamina CArándano – antocianina
  • 33. Cafés procesados • Tamaño de mercado 41.000 toneladas (Fuente: All Japan Coffee Association) • Exportación de Colombia a Japón 530 toneladas (Fuente: All Japan Coffee Association) Colombia es el sexto exportador de café instantáneo a Japón. (Fuente: All Japan Coffee Association)
  • 34. Preferencias y canal de distribución Prefieren cafés “orgánicos” Organización registrada por JAS Para describir “orgánico” en la etiqueta… Exportador Certificación Minorista Consumidor Etiqueta “Producto orgánico” “Café de Colombia”
  • 35. Derivados de cacao • Tamaño de mercado 232,000 ton. anuales (Fuente: Chocolate and Cocoa Associate of Japan) • Exportación de Colombia a Japón 60 ton. anuales (Fuente: Chocolate and Cocoa Associate of Japan) Más de 10% de chocolates son importados. (Fuente: Chocolate and Cocoa Associate of Japan)
  • 36. Tendencias El 12% de venta total de chocolate se realiza en el Día de San Valentín Godiva Sampaka Marcas extranjeras tiene buena demanda Pierre Marcolini El precio de chocolate NO es “económico” en Japón – un praliné de chocolate vale US$ 3
  • 38. Un factor determinante: LA ACTITUD • Visión de Largo Plazo. • Mejoramiento “permanente” del servicio. Vocación a la perfección “KAIZEN”